Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga beet ay nag-iipon ng isang malaking halaga ng mga nitrates. Ang nitrates ay mga asing-gamot at ester ng nitric acid, ammonium, atbp. Nakakapinsala lamang sa mataas na konsentrasyon. Ginagamit ang mga ito sa medisina, agrikultura at iba pang larangan ng aktibidad ng tao.
Mga benepisyo ng beetroot juice upang mabawasan ang presyon ng dugo
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga nitrates na matatagpuan sa root crop ay nagpapababa ng presyon ng dugo! Natuklasan ng mga siyentipiko sa London na ang 1 baso ng beetroot juice sa isang araw ay maaaring makabuluhang bawasan ang presyon ng dugo sa isang taong dumaranas ng hypertension.
Natuklasan ng mga siyentipiko sa Melbourne na ang 0,5 litro ng beetroot juice ay nagpababa ng presyon ng dugo 6 na oras pagkatapos inumin ito. Naniniwala ang mga medikal na siyentipiko na posibleng mabawasan ang dami ng namamatay mula sa mga sakit sa cardiovascular sa pamamagitan ng paggamit ng mga beet para sa paggamot.
Ang epekto ng beets sa kalusugan ng tao
Ang mga sangkap na matatagpuan sa root crop ay nagpapataas ng tibay ng katawan at ang paglaban nito sa maraming sakit.
Ang paggamit ng beets ay huminto sa pag-unlad ng demensya (nakuhang demensya), at maaaring huminto sa paglaki ng mga tumor. Ang mga istatistika ay nagpapakita ng pagbaba ng hanggang 12,5% sa paglaki ng mga bukol sa suso sa mga babae at mga bukol ng prostate sa mga lalaki.
Mayroong mga kontraindiksyon kapag gumagamit ng mga beets - mga problema sa gastrointestinal tract at may kapansanan sa pag-andar ng atay. Gayunpaman, sa mga menor de edad na paglabag, inirerekomenda pa rin ng mga nutrisyunista ang pagkain ng root crop para sa pagkain at para sa paggamot, dahil. Nakakatulong ito upang ma-neutralize ang mga toxin na naipon sa katawan.