Taliwas sa pangalan, ang pinakamalaking exporter ng Brazil nuts ay hindi Brazil, ngunit Bolivia! Botanically, ang prutas ay inuri bilang isang butil. Bilang isa sa pinakamayamang pinagmumulan ng selenium, naglalaman ito ng maraming magnesium, phosphorus, thiamine, protein at fiber. Ang pangunahing benepisyo ng brazil nut ay ang mataas na nilalaman nito ng selenium, isang antioxidant na nagpoprotekta laban sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radical. Nagagawa ng selenium na i-neutralize ang mga libreng radical, sa gayon ay pinipigilan ang isang bilang ng mga sakit. Ang selenium ay ipinakita din upang pasiglahin ang immune system at itaguyod ang synthesis ng glutathione, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagliit ng pinsala sa libreng radikal. Bilang karagdagan, ang selenium ay mahalaga para sa malusog na function ng thyroid. Dapat tandaan na ang labis na pagkonsumo ng Brazil nuts ay dapat na iwasan, dahil ang sobrang selenium ay maaaring maging sanhi ng pagkapagod, pangangati at hindi pagkatunaw ng pagkain. Tulad ng alam mo, lahat ay mabuti sa katamtaman! Ang Brazil nuts ay mayaman sa omega-6 fatty acids, na nagpapababa ng panganib ng cardiovascular disease. Inirerekomenda na magdagdag ng mga brazil nuts sa iyong diyeta nang hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo para sa ilang mga bagay.
2022-11-11