Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 86 kcal | 1684 kcal | 5.1% | 5.9% | 1958 g |
| Protina | 19.42 g | 76 g | 25.6% | 29.8% | 391 g |
| Taba | 0.99 g | 56 g | 1.8% | 2.1% | 5657 g |
| tubig | 79.34 g | 2273 g | 3.5% | 4.1% | 2865 g |
| Abo | 1.42 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 364 mg | 2500 mg | 14.6% | 17% | 687 g |
| Kaltsyum, Ca | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.5% | 7692 g |
| Magnesiyo, Mg | 37 mg | 400 mg | 9.3% | 10.8% | 1081 g |
| Sosa, Na | 166 mg | 1300 mg | 12.8% | 14.9% | 783 g |
| Sulphur, S | 194.2 mg | 1000 mg | 19.4% | 22.6% | 515 g |
| Posporus, P | 206 mg | 800 mg | 25.8% | 30% | 388 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.29 mg | 18 mg | 1.6% | 1.9% | 6207 g |
| Manganese, Mn | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 0.7% | 18182 g |
| Copper, Cu | 43 μg | 1000 μg | 4.3% | 5% | 2326 g |
| Sink, Zn | 0.44 mg | 12 mg | 3.7% | 4.3% | 2727 g |
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 74 mg | max 300 mg | |||
| Mataba acid | |||||
| Transgender | 0.003 g | max 1.9 g | |||
| monounsaturated trans fats | 0.033 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.202 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.113 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.157 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.031 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.131 g | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.011 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.083 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 1 kawalan ng ulirat | 0.003 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.362 g | mula 11.2 sa 20.6 | 3.2% | 3.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.006 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.002 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.006 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.104 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.345 g | mula 0.9 sa 3.7 | 38.3% | 44.5% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.011 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.227 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 0.014 g | mula 4.7 sa 16.8 | 0.3% | 0.3% |
Ang halaga ng enerhiya ay 86 kcal.
Pollock, Alaska, nagluto mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: potasa - 14,6%, posporus - 25,8%
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
Tags: calorie content 86 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang Pollock, Alaska, niluto, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian Pollock, Alaska, niluto