Nilalaman
Mga Sangkap na Canapes na may caviar at stellate Sturgeon
| tinapay na trigo | 30.0 (gramo) |
| mantikilya | 10.0 (gramo) |
| chum salmon caviar | 10.2 (gramo) |
| stellate firmgeon | 21.0 (gramo) |
| pipino | 19.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Takpan ang mga piraso ng handa na tinapay na may isang manipis na layer ng mantikilya. Ang mga hiwa ng stellate Sturgeon ay inilalagay upang ganap nilang masakop ang tinapay. Ang caviar ay inilalagay sa gitna ng isang slide, pinalamutian ng sariwang pipino at berdeng mga sibuyas.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 253.5 kcal | 1684 kcal | 15.1% | 6% | 664 g |
| Protina | 11.5 g | 76 g | 15.1% | 6% | 661 g |
| Taba | 15.1 g | 56 g | 27% | 10.7% | 371 g |
| Carbohydrates | 19 g | 219 g | 8.7% | 3.4% | 1153 g |
| mga organikong asido | 0.02 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| tubig | 42.9 g | 2273 g | 1.9% | 0.7% | 5298 g |
| Abo | 0.4 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.1% | 1875 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 1.3% | 3000 g |
| Bitamina B4, choline | 21 mg | 500 mg | 4.2% | 1.7% | 2381 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Bitamina B9, folate | 11.5 μg | 400 μg | 2.9% | 1.1% | 3478 g |
| Bitamina C, ascorbic | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 1.9% | 2143 g |
| Bitamina H, biotin | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.7% | 5556 g |
| Bitamina PP, NE | 2.909 mg | 20 mg | 14.5% | 5.7% | 688 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 190.2 mg | 2500 mg | 7.6% | 3% | 1314 g |
| Kaltsyum, Ca | 34.6 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.4% | 2890 g |
| Silicon, Oo | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Magnesiyo, Mg | 26.3 mg | 400 mg | 6.6% | 2.6% | 1521 g |
| Sosa, Na | 218.6 mg | 1300 mg | 16.8% | 6.6% | 595 g |
| Sulphur, S | 22.9 mg | 1000 mg | 2.3% | 0.9% | 4367 g |
| Posporus, P | 158.1 mg | 800 mg | 19.8% | 7.8% | 506 g |
| Chlorine, Cl | 365.6 mg | 2300 mg | 15.9% | 6.3% | 629 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 104.6 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 3.1% | 1286 g |
| Yodo, ako | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Cobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 3.9% | 1000 g |
| Manganese, Mn | 0.3653 mg | 2 mg | 18.3% | 7.2% | 547 g |
| Copper, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 3% | 1299 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 3.7% | 1061 g |
| Nickel, ni | 1.2 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 149.9 μg | 4000 μg | 3.7% | 1.5% | 2668 g |
| Ang Chrome, Cr | 13.7 μg | 50 μg | 27.4% | 10.8% | 365 g |
| Sink, Zn | 0.3516 mg | 12 mg | 2.9% | 1.1% | 3413 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.6 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 17.4 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 253,5 kcal.
Mga canapes na may caviar at stellate Sturgeon mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 22,2%, bitamina PP - 14,5%, posporus - 19,8%, murang luntian - 15,9%, mangganeso - 18,3%, chromium - 27,4 %%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG mga sangkap ng resipe Canape na may caviar at stellate Sturgeon PER 100 g
- 235 kcal
- 661 kcal
- 249 kcal
- 160 kcal
- 14 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 253,5 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, kung paano lutuin ang Canape na may caviar at stellate Sturgeon, recipe, calories, nutrisyon