Mga Sangkap ng Isda ng Cholnt
| bream | 800.0 (gramo) |
| sibuyas | 2.0 (piraso) |
| karot | 2.0 (piraso) |
| kumagat | 0.3 (piraso) |
| langis ng mirasol | 3.0 (kutsara ng mesa) |
| asin | 0.3 (kutsarita) |
| mabango ang paminta | 0.3 (kutsarita) |
Paraan ng paghahanda
Ilagay ang makinis na tinadtad na mga karot, beets sa isang kasirola, pagkatapos ay binalatan ang isda sa mga piraso, at pagkatapos ay muli ng isang layer ng mga karot at beets, magdagdag ng allspice, asin, browned na mga sibuyas, ibuhos ang tubig upang masakop nito ang isda, takpan ng takip at ilagay sa oven para sa 2-2.5 na oras. Bago ihain, ang mga piraso ng isda ay inilalagay sa mga plato at binuhusan ng pilit na katas ng isda.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 142.7 kcal | 1684 kcal | 8.5% | 6% | 1180 g |
| Protina | 8 g | 76 g | 10.5% | 7.4% | 950 g |
| Taba | 11.1 g | 56 g | 19.8% | 13.9% | 505 g |
| Carbohydrates | 3 g | 219 g | 1.4% | 1% | 7300 g |
| mga organikong asido | 20.9 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 6% | 1176 g |
| tubig | 73.7 g | 2273 g | 3.2% | 2.2% | 3084 g |
| Abo | 1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1600 μg | 900 μg | 177.8% | 124.6% | 56 g |
| Retinol | 1.6 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2% | 3600 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1% | 7143 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| Bitamina B9, folate | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 0.6% | 11429 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1% | 6923 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 4 mg | 15 mg | 26.7% | 18.7% | 375 g |
| Bitamina H, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Bitamina PP, NE | 2.528 mg | 20 mg | 12.6% | 8.8% | 791 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 147.2 mg | 2500 mg | 5.9% | 4.1% | 1698 g |
| Kaltsyum, Ca | 21.9 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.5% | 4566 g |
| Magnesiyo, Mg | 16.3 mg | 400 mg | 4.1% | 2.9% | 2454 g |
| Sosa, Na | 22.6 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.2% | 5752 g |
| Sulphur, S | 13.1 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.9% | 7634 g |
| Posporus, P | 84.8 mg | 800 mg | 10.6% | 7.4% | 943 g |
| Chlorine, Cl | 382.3 mg | 2300 mg | 16.6% | 11.6% | 602 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 128.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 85.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 22.7 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2% | 3600 g |
| Yodo, ako | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Cobalt, Co | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 9.8% | 714 g |
| Lithium, Li | 1.2 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1103 mg | 2 mg | 5.5% | 3.9% | 1813 g |
| Copper, Cu | 37.8 μg | 1000 μg | 3.8% | 2.7% | 2646 g |
| Molibdenum, Mo. | 6 μg | 70 μg | 8.6% | 6% | 1167 g |
| Nickel, ni | 3.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 100.1 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 130.4 μg | 4000 μg | 3.3% | 2.3% | 3067 g |
| Ang Chrome, Cr | 16.4 μg | 50 μg | 32.8% | 23% | 305 g |
| Sink, Zn | 0.2413 mg | 12 mg | 2% | 1.4% | 4973 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.06 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 2.9 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 23.8 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 142,7 kcal.
Cholnt-isda mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 177,8%, bitamina E - 26,7%, bitamina PP - 12,6%, murang luntian - 16,6%, kobalt - 14%, chromium - 32,8%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG mga sangkap ng CHOLENT-FISH RESIPE BAGONG 100 g
- 105 kcal
- 41 kcal
- 35 kcal
- 42 kcal
- 899 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 142,7 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, kung paano lutuin ang Cholnt-fish, recipe, calories, nutrisyon