Mga pagkaing Champignon na may mga binti ng manok

Ang mga binti ng manok na sinamahan ng mga champignon ay isang masarap, kasiya-siya at mabangong ulam. Maaari itong gawin para sa hapunan ng pamilya pagkauwi mula sa trabaho. Ito ay tumatagal ng kaunting oras upang ihanda ito, ang mga sangkap ay ang pinaka-abot-kayang. Hinahain ang mga shank at mushroom na may niligis na patatas, na may crumbly bulgur o kanin, at para sa isang magaan na hapunan, ang side dish ay maaaring mapalitan ng vegetable salad.

Recipe para sa mga binti ng manok na may mga champignon sa foil

Ang recipe para sa mga binti ng manok na may mga champignon na niluto sa foil ay isa sa pinakamadali. Kung walang oras upang magluto ng buong hapunan, gawin ang pagpipiliang ito bilang batayan - tinitiyak namin sa iyo, makakatulong ito sa iyo nang higit sa isang beses.

• 6-8 na mga PC. binti;
• 500 g kabute;
• 2 bombilya;
• 300 ML ng mayonesa;
• Asin, pampalasa sa panlasa;
• 3 sibuyas ng bawang;
• 1 st. l. mustasa.

Ang recipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok na may mga champignon sa foil ay inilarawan nang sunud-sunod.

1. Banlawan ng mabuti ang shins, patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel o mga napkin.
2. Ilagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mustasa, asin at pampalasa sa panlasa, durog na bawang at mayonesa.
3. Haluing mabuti, iwanan ng 30 minuto para mag-marinate ng mabuti.
4. Balatan ang mga kabute mula sa pelikula, putulin ang madilim na mga tip ng mga binti.
5. Gupitin sa kalahati, ilagay sa isang mangkok na may mga binti at ihalo muli ang lahat.
6. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, ilagay ito sa mga kabute at muling ihalo nang mabuti sa iyong mga kamay.
7. Ilagay ang foil ng pagkain sa isang baking dish, ilagay ang mga sangkap na inihanda para sa pagluluto kasama ang sarsa sa itaas.
8. Takpan ng foil, kurutin ang mga gilid at ilagay sa preheated oven.
9. Maghurno sa 190°C sa loob ng 90 minuto.

Mga binti ng manok na may mga champignon na nilaga sa sour cream sauce

Ang mga binti ng manok na may mga champignon na niluto sa isang kawali sa sour cream sauce ay isa pang simpleng pagpipilian para sa isang pagkain ng pamilya. Ang lasa at aroma nito ay mananakop sa lahat ng iyong sambahayan nang walang pagbubukod!

• 5-7 na mga PC. binti;
• 500 g kabute;
• 2 ulo ng sibuyas;
• 3 sibuyas ng bawang;
• 100 ML sabaw ng manok;
• Mantika;
• 1 st. l. lupa matamis na paprika;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• 1 bungkos ng perehil o dill;
• Salt.

Ang mga binti ng manok na may mga champignon na nilaga sa sour cream sauce ay tatangkilikin ng lahat ng iyong pamilya, anuman ang edad at kagustuhan sa panlasa.

Mga binti ng manok na may mga champignon na inihurnong sa isang creamy sauce

Ang mga binti ng manok na may mga champignon na inihurnong sa isang creamy sauce ay magiging mabango, malambot, makatas at malasa. Ang ganitong ulam ay maaaring may karapatang kumuha ng nararapat na lugar nito sa maligaya na mesa, pati na rin ang masaganang pagpapakain sa iyong sambahayan sa anumang araw.

• 6-8 na mga PC. mga binti ng manok;
• 400 g kabute;
• 50 g matapang na keso;
• 5 Art. l kulay-gatas;
• 200 ML cream;
• 1 tbsp. l. mantikilya;
• ½ tsp. kari, giniling na matamis na paprika;
• Asin - sa lasa, sariwang damo.

1. Banlawan nang mabuti ang mga binti, pahiran ng isang tuwalya ng papel, iwisik ang paprika, kari, ipamahagi sa iyong mga kamay sa buong karne.
2. Ilagay ang mga binti sa isang greased baking sheet.
3. Magdagdag ng mga katawan ng prutas na hiwa sa ilang piraso, asin sa panlasa.
4. Pagsamahin ang kulay-gatas na may cream at gadgad na keso sa isang pinong kudkuran, ihalo nang mabuti.
5. Ibuhos ang sarsa sa mga nilalaman ng baking sheet, ilagay sa isang oven na preheated sa 190 ° C.
6. Maghurno ng 60 minuto, budburan ng tinadtad na perehil sa ibabaw kapag inihahain. Maaari mong ihain kasama ng anumang side dish na iyong inihanda.

Ang mga binti ng manok ay pinalamanan ng mga kabute at keso

Ang mga binti ng manok na pinalamanan ng mga champignon ay isang orihinal at masarap na ulam para sa paghahatid sa maligaya na mesa. Mahirap lutuin ito, ngunit sulit ito - ang iyong mga bisita ay kawili-wiling mabigla sa gayong pansin at kamangha-manghang lasa ng ulam.

• 10 piraso. binti;
• 500 g kabute;
• 2 ulo ng sibuyas;
• 3 tbsp. l. gadgad na matapang na keso;
• 2 karot;
• Mantika;
• Asin at itim na paminta sa panlasa.

1. Banlawan ang mga binti sa tubig, punasan ang labis na likido gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Maingat na alisin ang balat mula sa mga binti upang makagawa ng isang "stocking" ng katad. Upang gawin ito, mula sa pinakaitaas, hilahin ang balat pababa sa binti hanggang sa pinaka buto, na gumagawa ng mga hiwa sa mga lugar kung saan ang balat ay konektado sa karne.
3. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, maingat na putulin ang buto kasama ang balat.
4. Gupitin ang karne, gupitin sa maliliit na cubes, o ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
5. Balatan, hugasan at i-chop ang mga karot at sibuyas: gupitin ang mga sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot.
6. Ang mga mushroom ay pinutol sa maliliit na cubes, magprito sa mantika sa loob ng 5 minuto, magdagdag ng mga gulay at magpatuloy sa pagprito sa loob ng 10 minuto.
7. Pagsamahin ang karne ng manok na may mga mushroom at gulay, asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng keso, ihalo.
8. Gamit ang isang kutsarita, ilagay ang pagpuno sa "stocking" ng balat ng manok, tamping ito nang mahigpit.
9. Ikonekta ang mga gilid ng balat, tahiin gamit ang mga sinulid o i-fasten gamit ang mga toothpick, at butasin ang balat mismo sa ilang mga lugar gamit ang isang palito.
10. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay, ilatag ang pinalamanan na mga binti at maghurno sa oven sa loob ng 40-50 minuto. sa temperatura na 180-190°C.

Mga binti ng manok na may mga kabute at patatas

Kung mayroon kang isang recipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok na may mushroom at keso sa oven, ang iyong pamilya ay hindi kailanman magugutom.

• 6-8 binti;
• 700 g ng patatas;
• 500 g kabute;
• 200 g keso;
• 2 bombilya;
• 100 ML ng mayonesa;
• Salt.

1. Asin ang mga binti, ibuhos ang 3-4 tbsp. l. mayonesa at ihalo sa iyong mga kamay.
2. Ilagay sa isang baking dish, ilagay ang isang layer ng peeled at gupitin sa manipis na kalahating singsing ng patatas sa itaas.
3. Pagkatapos ay isang layer ng sibuyas, gupitin sa mga singsing, grasa na may mayonesa.
4. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, ilagay sa mga sibuyas, magdagdag ng kaunting asin at grasa ng mayonesa.
5. Ilagay ang form sa oven, pinainit sa 180 ° C at maghurno ng 50-60 minuto, hanggang lumitaw ang isang gintong crust sa ibabaw ng ulam.
6. Alisin ang amag, budburan ng grated cheese sa ibabaw at ilagay muli sa oven sa loob ng 15 minuto.