Cysteine

Ang Cysteine ​​ay isang hindi kinakailangang amino acid na maaaring ma-synthesize sa ating katawan mula sa serine at bitamina B6. Minsan, ang hydrogen sulfide ay maaaring magamit bilang mapagkukunan ng asupre para sa pagbubuo ng cysteine. Mga pantulong sa cysteine ​​sa pantunaw. Bilang karagdagan, tinatanggal nito ang ilang nakakalason na sangkap sa katawan.

Ayon sa mga siyentista mula sa Koblek Institute, ang cysteine ​​ay tumutulong na protektahan ang ating katawan mula sa mga nakakasamang epekto ng radiation. Ito ay kabilang sa pangkat ng mga antioxidant. Ang epekto nito sa katawan ay napahusay ng sabay-sabay na paggamit ng siliniyum at bitamina C. Napansin na ang cysteine ​​ay nagagawa ring maiwasan ang mga nakakalason na epekto ng alkohol at nikotina sa atay, baga, puso at utak ng isang tao .

Mga pagkaing mayaman sa cystisin:

Pangkalahatang mga katangian ng cysteine

Ang cysteine ​​ay bahagi ng keratins, na kung saan ay isang protina na nagmula sa mga kuko, balat at buhok. Bilang karagdagan, ang amino acid na ito ay kasangkot sa pagbubuo ng mga digestive enzyme.

 

Ang Cysteine ​​ay kasangkot sa biosynthesis ng mga amino acid: cystine, glutathione, taurine at coenzyme A. Ang Cysteine ​​ay nakarehistro bilang isang additive na pagkain E920.

Sa mga istasyon ng ambulansya, ang cysteine ​​ay ginagamit bilang isang paraan ng pagprotekta sa atay mula sa pinsala mula sa labis na dosis ng acetaminophen.

Pang-araw-araw na kinakailangan para sa cysteine

Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa cysteine ​​ay hanggang sa 3 mg bawat araw. Upang ang amino acid na ito ay magkaroon ng pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, kinakailangan na isipin ang tungkol sa mga sangkap ng activator. Ang bitamina C at siliniyum ay ang mga activator.

Dapat pansinin na ang bitamina C ay dapat na inumin ng 2-3 beses na higit pa (sa mg) kaysa sa cysteine. Bilang karagdagan, ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa cysteine ​​ay dapat na maiugnay na isinasaalang-alang ang pagkonsumo ng mga pagkain na naglalaman ng amino acid na ito sa natural na form.

Ang pangangailangan para sa pagtaas ng cysteine:

  • kapag gumaganap ng gawaing nauugnay sa mapanganib na mga kemikal;
  • sa panahon ng paggamot ng mga malalang sakit ng puso at mga daluyan ng dugo;
  • habang sa isang lugar na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng radioactive radiation;
  • na may mga sakit ng respiratory system;
  • sa mga paunang yugto ng katarata;
  • para sa rheumatoid arthritis;
  • na may mga sakit na oncological, bilang bahagi ng kumplikadong therapy.

Ang pangangailangan para sa cysteine ​​ay bumababa:

  • habang kumakain ng isang malaking bilang ng mga produkto mula sa kung saan ang cysteine ​​​​ay maaaring ma-synthesize sa ating katawan sa sarili nitong (mga sibuyas, bawang, itlog, cereal, mga produktong panaderya);
  • sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
  • sa kaso ng arterial hypertension;
  • na may mga sakit sa thymus gland;
  • sa mga kaso ng diabetes mellitus, ang cysteine ​​ay nakaka-aktibo ng insulin.

Ang pagkatunaw ng cysteine

Ang cysteine ​​​​ay pinakamahusay na hinihigop sa pagkakaroon ng bitamina C, selenium at sulfur. At, samakatuwid, para sa kumpletong asimilasyon ng cysteine, at upang mabigyan sila ng naaangkop na mga pag-andar, dapat mong ubusin araw-araw ang mga produkto na kinabibilangan ng cysteine, mga derivatives nito at mga elemento ng activator.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cysteine ​​at ang epekto nito sa katawan

Binabawasan ng Cysteine ​​ang panganib na magkaroon ng myocardial infarction. Nagbibigay ng pagkalastiko sa mga daluyan ng dugo. Nagpapataas ng mga panlaban sa katawan at paglaban nito sa iba`t ibang mga impeksyon. Aktibong nakikipaglaban sa cancer. Pinapabilis nito ang proseso ng paggaling at may mahalagang papel sa pag-aktibo ng mga lymphocytes at leukocytes.

Nag-aambag ang cysteine ​​sa pagpapanatili ng mahusay na pisikal na hugis sa pamamagitan ng pagpapasigla ng mabilis na paggaling. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapabilis ng pagkasunog ng taba at pagbuo ng tisyu ng kalamnan.

May kakayahang masira ang uhog sa mga daanan ng hangin. Dahil dito, madalas itong ginagamit para sa brongkitis at baga sa baga. Sa halip na cysteine, maaari mong gamitin ang amino acid cystine o N-acetylcysteine.

Ang N-acetylcysteine ​​ay tumutulong upang mabawasan ang mga negatibong epekto ng chemotherapy at radiation therapy sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, pinapabilis nito ang paggaling mula sa mga operasyon, pagkasunog at pagyelo. Pinasisigla ang aktibidad ng mga puting selula ng dugo.

8. Pakikipag-ugnayan sa mahahalagang elemento

Nakikipag-ugnay ang cysteine ​​sa methionine, sulfur at ATP. Dagdag pa, maayos ang pagsasama nito sa siliniyum at bitamina C.

Mga palatandaan ng kakulangan ng cysteine ​​sa katawan:

  • malutong na mga kuko;
  • tuyong balat, buhok;
  • basag sa mauhog lamad;
  • kapansanan sa memorya;
  • mahina na kaligtasan sa sakit;
  • malungkot na pakiramdam;
  • mga problema sa cardiovascular system;
  • paglabag sa paggana ng gastrointestinal tract.

Mga palatandaan ng labis na cysteine ​​sa katawan:

  • pagkamayamutin;
  • pangkalahatang kakulangan sa ginhawa sa katawan;
  • pampalapot ng dugo;
  • pagkagambala ng maliit na bituka;
  • mga reaksiyong alerdyi.

Cysteine ​​para sa kagandahan at kalusugan

Normalisahin ng cysteine ​​ang kondisyon ng buhok, balat at mga kuko. Nagpapabuti ng kalooban, nakakaapekto sa buong paggana ng cardiovascular, digestive system, nakakaapekto sa utak, nagpapalakas sa immune system.

Pandiyeta suplemento E920 (cysteine) ay karaniwang matatagpuan sa harina at lahat ng mga uri ng pampalasa. Halimbawa, manok. Ang cysteine ​​ay matatagpuan sa iba't ibang mga gamot at kemikal sa sambahayan. Ito ay madalas na idinagdag sa shampoos.

Pinapabuti ang lasa ng pagkain, may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Talaga, ang cysteine ​​bilang suplemento sa pagdidiyeta ay mahusay na disimulado ng katawan. Ang pagbubukod ay ang mga taong madaling kapitan ng alerdyi. Ang mga taong hindi tiisin ang monosodium glutamate ay nasa peligro rin.


Kaya, sa artikulong pinag-usapan natin ang hindi kinakailangang amino acid cysteine, na, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ay maaaring magawa ng katawan nang mag-isa. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng amino acid na ito ay napag-aralan nang sapat upang masabi ang tungkol sa mga pakinabang nito para sa ating kalusugan at pagiging kaakit-akit sa paningin!

Iba pang Mga Patok na Nutrisyon:

Mag-iwan ng Sagot