Nilalaman
Ang sakit sa bituka ay madalas na humantong sa malabsorption ng mga nutrisyon. Sa katawan dumarating hindi lamang ang kakulangan ng taba o protina, kundi pati na rin ang iba pang mahalaga para sa normal na gumaganang sangkap - bitamina, kaltsyum, potasa at iron.
Paano ayusin ang pagkain na nakukuha ng katawan mula sa pagkain lahat ng kinakailangan?
Isang kumpletong posible sa diyeta
Ang pangunahing prinsipyo ng pagdidiyeta sa mga karamdaman ng bituka - ay ang pinaka kumpletong diyeta na may sapat na calories.
Ang paglabag sa pantunaw ay humahantong sa ang katunayan na ang isang tao mabilis na mawalan ng timbang hindi lamang ng mga reserba ng taba, ngunit sa kapinsalaan ng mass ng kalamnan. Samakatuwid, ang dami ng kumpletong protina sa menu ay dapat na tumaas sa 130-140 g at sa itaas.
Kailangan ding gumawa ng isang praksyonal na nutrisyon: lima hanggang anim na pagkain bawat araw, bawasan ang pasanin sa digestive tract at pagbutihin ang pagsipsip ng mga nutrisyon.
Karagdagang mga bitamina
Habang ang sanhi ng sakit ay hindi nalutas, isang sapat na dami ng mga bitamina at nutrisyon na hindi makuha ng katawan.
Samakatuwid, pagkatapos ng konsulta sa doktor dapat mong simulan ang pagkuha ng mga inirekumendang bitamina complex. At sa ilang mga kaso, inireseta pa ng mga doktor ang mga iniksyon ng bitamina.
Mga mineral mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas
Upang punan ang kakulangan ng mga mineral ay makakatulong sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang protina at taba sa kanila ay natutunaw sa pinakamababang pagkarga sa mga organ ng pagtunaw, at sapat ang posporus at kaltsyum upang mapanatili ang balanse ng katawan ng mga sangkap na ito sa isang normal na antas.
Ang sariwang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mga sakit sa bituka ay minsan ay inililipat nang masama, ngunit sariwang keso at ang unsalted na keso na may mababang taba ay natutunaw nang normal.
Samakatuwid, sa mga sakit ng bituka, inirerekumenda ng mga nutrisyonista na iwanan kahit na ang pinaka-"malusog at natural" na yogurt at piliin ang sariwa at maayos na pag-aalis ng keso sa maliit na bahay at banayad na keso.
Isaalang-alang ang mga tampok ng sakit
Iba pang mga piling produkto depende sa mga katangian ng sakit. Halimbawa, ang pagtatae at paninigas ng dumi ay nangangailangan ng ganap na kakaibang diyeta.
Mga produktong nagpapasigla sa paggalaw ng bituka at pagkakaroon ng isang malakas epekto ng laxative: itim na tinapay, mga hilaw na gulay at prutas, pinatuyong prutas, mga legume, oats at bakwit, malambot na karne, sariwang kefir, koumiss.
Nanghihina ang bituka mga pagkaing mayaman sa tannin (tsaa, blueberries), mauhog na sopas at mga pinunas na lugaw, mainit at mainit na pinggan.
Diet No. 4
Para sa paggamot ng mga sakit sa bituka, mayroong isang espesyal na diyeta bilang 4, na mayroong apat na karagdagang mga pagpipilian, na itinalaga depende sa kalubhaan ng sakit at paggamot nito.
Ang pinaka matindi - sa katunayan, № 4 - ang pinaka-mahigpit sa buong digestive tract, na mababa ang taba at karbohidrat. Lahat ng mga pagkain na steamed o pinakuluang at siguraduhing punasan sa katas ng malambot na estado.
Ngunit ang diyeta №4B ay angkop para sa mga nagdusa ng sakit sa bituka, at nais na lumipat nang unti-unti sa normal na diyeta. Ang nilalaman ng calorie ng diet na ito ay 3000 kcal, na angkop sa pagsubok na makakuha ng timbang na nawala dahil sa sakit. Ang maliit na bahagi ng pagkain.
Diet na numero 4B
| Mga Produkto | Hindi | Maaari |
| Tinapay | Mga pastry, pie, roll, sweet pastry | Mga tuyong biskwit, mababang taba ng biskwit, tinapay kahapon |
| Sopas | Matabang mayaman na sabaw, sopas na may karne | Ang mahina na low-fat na sabaw na may mga cereal, pasta at gulay na rin razvivayuschiesya |
| Karne at isda | Lahat ng mga produkto ng sausage, sausage, karne ng mga lumang hayop, lahat ng pritong pagkain | Lean meat na walang litid, sa anyo ng mga cutlet o bola-bola, manok na walang balat, payat na isda. Lahat ng steamed, pinakuluang o inihurnong walang taba. |
| Mga pinggan mula sa mga siryal, pinggan | Sinigang na dawa at barley, sinigang na gatas, matamis, malalaking pasta, mushroom, bawang, labanos, kastanyo, berdeng hilaw na gulay | Malulutong na butil ng cereal mula sa banayad sa tubig, puddings, maliit na pasta na may kaunting mantikilya, pinakuluang gulay na may malambot na pagkakayari |
| Mga itlog | Hilaw at matapang na pinakuluan, pritong piniritong itlog | Mga Steam omelet, isang pagpipilian ng mga protina |
| Matamis na pinggan | Mga cake, pie, maasim na prutas at berry | Mga inihurnong mansanas, matamis na berry at prutas na may malambot na pagkakayari, isang natural na matamis na katas |
| Mga produkto ng pagawaan ng gatas | Buong gatas, maasim na mga produkto ng gatas | Gatas sa anyo ng mga additives sa mababang taba na pinggan at banayad na keso maasim na sariwang keso, keso pasta at casseroles |
| Inumin | Matamis na inumin, matapang na tsaa at kape, alkohol | Sabaw na balakang, mahinang tsaa |
| Taba | Magtanim ng maliit, mataba, Margarines at kumakalat | 10-15 g ng mantikilya sa mga sangkap |
Ang pinakamahalagang
Sa kaso ng mga seryosong sakit ng bituka, ang pagsipsip ng mga nutrisyon ay napakahirap, kaya't ang diyeta ay dapat na balansehin at magkaroon ng sapat na caloriya. Ngunit kakailanganin mong iwasan ang mga pagkain na maaaring dagdagan ang pagkarga sa sistema ng pagtunaw at pukawin ang paglala ng sakit. Diet No. 4 - mabuting paraan pa rin upang mabawi ang nawalang timbang ng sakit.
Higit pa tungkol sa diyeta habang nanonood ang nagpapaalab na sakit sa bituka sa vide sa ibaba:
Basahin ang tungkol sa mga diyeta para sa iba pang mga sakit sa aming dalubhasang kategorya.