Ekolohikal na pagiging posible ng isang vegetarian diet

Maraming talakayan ngayon tungkol sa epekto ng pag-aalaga ng mga hayop para sa pagkonsumo ng tao sa kapaligiran. Sapat na mga nakakumbinsi na argumento ang ibinigay upang magmungkahi kung gaano kalaki ang pinsala sa kapaligiran na nauugnay sa paggawa at pagkonsumo ng karne.

Ang isang batang residente ng US, si Lilly Augen, ay nagsaliksik at nagsulat ng isang artikulo na nagbabalangkas ng ilan sa mga pangunahing aspeto ng epekto sa kapaligiran ng pagkain ng karne:

Sinabi ni Lilly na ang isa sa mga pinaka-mapanganib na kahihinatnan ng pagkonsumo ng karne ay ang pag-ubos ng mga likas na yaman, lalo na ang pagkonsumo ng malaking halaga ng tubig para sa paggawa ng mga produktong hayop. Halimbawa, ayon sa Water Foundation, kailangan ng 10 litro ng tubig para maproseso ang kalahating kilong karne ng baka sa California!

Sinasaklaw din ng batang babae ang iba pang aspeto ng isyung ito, na nauugnay sa dumi ng hayop, pag-ubos ng topsoil, leaching ng mga kemikal sa ating world basin, deforestation para sa pastulan. At marahil ang pinakamasama sa mga posibleng kahihinatnan ay ang paglabas ng methane sa atmospera. "Sa teorya," sabi ni Lilly, "sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng karne na kinakain sa buong mundo, maaari nating pabagalin ang rate ng produksyon ng methane at sa gayon ay maaapektuhan ang problema ng global warming."

Gaya ng karaniwang nangyayari, ang pinakamagandang bagay na magagawa natin sa sitwasyong ito ay ang managot sa sarili nating mga aksyon. Karamihan sa data na ibinigay ni Lille ay mula sa American Institutes and Research Organizations. Ngunit ang isyung ito ay tunay na pandaigdigan, at hindi dapat mag-iwan ng walang malasakit sa sinumang responsableng tao na naninirahan sa Earth.

Mag-iwan ng Sagot