Nilalaman
1. Flaxseed: mga pakinabang.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng flaxseed ay matagal nang kilala. Ngunit kamakailan lamang ito ay tinawag na isang superfood. At lahat dahil ang mga binhi ng flax ay may kapaki-pakinabang at kahit na nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao. Kaya't ano ang natatangi sa flaxseed?
Ang mga binhi ng flax ay kamangha-manghang produkto. Ito ay mas pinahahalagahan tulad ng ito ay minamaliit. Paanong nangyari to? Napakadali ng lahat. Pinahahalagahan ng aming mga ninuno ang flax (pinag-uusapan ang hibla) bilang isang materyal para sa pang-araw-araw na buhay - tumahi sila ng mga damit, layag, gumawa ng papel, canvases mula dito - at bilang isang produkto (pinag-uusapan ang tungkol sa langis), na ginamit para sa pagkain at panteknikal na layunin. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng flaxseed ay kahanga-hanga kaya, halimbawa, ang mga sinaunang taga-Babilonia (5 libong taon na ang nakakalipas) ay naghasik ng buong kalupaan ng lino, at sa utos ng Hari ng Franks Charlemagne (ika-VIII siglo), lahat ng mga naninirahan sa kanyang bansa nang walang bigong nagdagdag ng flax seed sa kanilang pagkain.
Gayunpaman, sa modernong mundo, hanggang sa ilang oras, ang flax ay pangunahing ginagamit para sa mga domestic na layunin (bilang isang natural, siksik na materyal), sa ilang kadahilanan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala sa background, o kahit sa background. Ang lahat ay nagbago sa pagkakaroon ng malusog na lifestyle fashion. Ang malusog na pamumuhay na patuloy na nagbabantay sa mga superfood ay naaalala ang mga binhi ng flax.
Ang mga benepisyo ng mga flaxseeds para sa mga tao ay napakahanga na ang karapat-dapat na "regalia" ay mabilis na bumalik sa produktong ito. Bukod dito, ang flaxseed ay nagsimulang matukoy bilang "Medisina ng siglo XXI".
2. Bakit itinuturing na isang superfood ang flaxseed?
Ang Superfood ay ang pangalang ibinigay sa mga pagkaing may mataas na nilalaman ng mga nutrisyon, na matatagpuan kahit saan sa kalikasan sa naturang ratio. Maliwanag, sa pagsasalin mula sa Latin ang salitang "flax" (nangangahulugang "ang pinaka-kapaki-pakinabang") ay walang isang onsa ng pandaraya. Sa kabila ng higit sa katamtamang sukat nito, ang flaxseed ay naglalaman ng mga bitamina, antioxidant at mineral sa maraming dami at, kung ano ang mahalaga, sa perpektong balanseng mga proporsyon.
Ang mga binhi ng flax ay mayaman sa mga sangkap na bioactive na karapat-dapat silang karapat-dapat sa pamagat ng superfood. Kung alam mo ang komposisyon ng produktong ito, hindi ka na magkakaroon ng katanungang "Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng flaxseed?"
Naglalaman ang flaxseed ng:
- mahahalagang mga amino acid (lysine, threonine, valine, methionine, isoleucine, leucine, phenylalanine, histidine, arginine);
- polyunsaturated fatty acid (omega-3, omega-6, omega-9);
- selulosa;
- mga phytoestrogens (lignans);
- mineral (zinc, iron, potassium, calcium, magnesium, posporus, siliniyum);
- bitamina (A, E, A, grupo B, beta-carotene);
- antioxidant.
Ang lahat ng mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa katawan ng tao para sa normal na buhay. Ang kawalan / kawalan ng anuman sa mga ito ay maaaring maging sanhi ng pagkagambala sa paggana ng isang organ o system at humantong sa pagbuo ng mga malubhang sakit. Samakatuwid, ang paggamit ng mga flaxseeds sa pagmo-moderate ay nagsisilbing isang medyo mabisang paraan ng paggaling.
Mga paggamit at benepisyo ng flaxseed.
Tila na sa isang kahanga-hangang komposisyon, ang produkto ay dapat magkaroon ng isang mataas na halaga ng enerhiya. Ngunit narito din, ang mga sorpresa sa flaxseed - mababa ito sa calories (210 kcal bawat 100 g ng produkto), na ginagawang masayang-masaya ang mga nutrisyonista at tao.
Ang pangunahing mga katangian ng flaxseed:
- pinapagana ang bituka;
- nagpapababa ng kolesterol (pinipigilan ang atherosclerosis);
- normalize ang presyon;
- pinoprotektahan laban sa cancer;
- may mga anti-namumulang epekto;
- pinapalakas ang immune system;
- nililinis ang katawan ng mga lason at lason.
Maayos ang lahat
Ang mga benepisyo sa bituka ng flaxseed ay matatagpuan sa pandiyeta hibla. Kung ang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng hibla ay 25-38 g, kung gayon ang isang paghahatid ng flaxseed ay naglalaman ng 8 g). Salamat sa hibla, ang flaxseed na "sumisipa" sa aktibidad ng bituka at tumutulong sa pag-alis ng laman. Gayundin, binabalot ng mga binhi ng flax ang lining ng tiyan at lalamunan, sa gayon ay nakakatulong sa paggamot ng gastritis at ulser. Bilang karagdagan, ang mga binhi ng flax (o sa halip ang kanilang uhog) ay may isang malakas na antitoxic at sumisipsip na epekto, na tumutulong sa katawan na mapupuksa ang kalusugan nito at matanggal ang mga lason at lason.
Hindi lihim na ang karamihan sa mga tao sa mundo ay namamatay hindi sa mga aksidente sa sasakyan, at hindi kahit na mula sa cancer, ngunit mula sa mga sakit ng cardiovascular system. Kamakailan lamang, isang pag-aaral ang na-publish sa European Journal of Clinical Nutrisyon na napatunayan ang mga pakinabang ng flaxseed para sa katawan. Sa eksperimento, 59 mga boluntaryo (nasa edad na lalaki) ang nagdagdag ng flaxseed oil sa kanilang diyeta sa loob ng apat na buwan. Pagkalipas ng 12 linggo, napatunayang bumaba ang presyon ng kanilang dugo. Namely, ang mataas na presyon ng dugo, tulad ng alam mo, ay isang provocateur ng isang atake sa puso o stroke.
Ang flaxseed ay napatunayan ang sarili nito na isang produkto na maaaring magpababa ng antas ng glucose ng dugo at maibalik ang mga beta cell ng pancreas (ang kanilang pangunahing tungkulin upang makabuo ng insulin).
Ang mga pakinabang ng flaxseed para sa mga kalalakihan ay napaka-simpleng ipaliwanag. Ito ay lumalabas na ang flaxseed ay naglalaman ng mga aktibong sangkap na maaaring makabuluhang bawasan ang rate ng paglago ng mga selula ng kanser sa prostate. Bilang karagdagan, sa kurso ng maraming taon ng pagsasaliksik, natuklasan ng mga siyentista mula sa University of Iowa na ang mga kalalakihan na nagdaragdag ng flaxseed sa kanilang diyeta ay may normal na antas ng kolesterol sa dugo.
Dahil sa mataas na nilalaman ng polyunsaturated fatty acid (sa partikular, omega-3), ang mga binhi ng flax ay napatunayan na rin ang kanilang sarili sa proseso ng pagwasak sa mga cells ng cancer at malignant na tumor. Ipinakita ng mga dayuhang pag-aaral na ang flaxseed ay binabawasan ang peligro ng melanoma ng higit sa 60%. Ang mga benepisyo ng flaxseed para sa mga kababaihan ay dahil sa pagkakaroon ng mga phytoestrogens sa produkto. Sa lakas ng lignans upang protektahan ang mga kababaihan mula sa cancer sa suso (ang paggamit ng flaxseed ay lalong mahalaga sa panahon ng menopos).
Mag-ingat!
Ang mga binhi ng flax ay may napakataas na aktibidad, samakatuwid, na may matagal na paggamit o kapag lumampas ang dosis, maaari silang pukawin ang isang paglala ng ilang mga malalang sakit.
Paano gumamit ng mga binhi ng flax.
Ang mga buto ng flax ay maaaring idagdag sa mga salad, cereal, smoothies. Maaari mong kainin ang mga ito nang buo, o maaari mong gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape sa isang estado ng pulbos.
Maaari kang bumili ng mga flaxseed dito.