Ang mga nakapagpapagaling at nutritional na katangian nito ay higit pa sa maraming iba pang mga halaman. Ang hindi mahalata at bahagyang minamaliit ang itim na singkamas ay isang napakayaman na mapagkukunan ng maraming mahahalagang bitamina. Makakatulong ito sa pag-ubo, may antibacterial, cholagogic effect, magiging paraan para gamutin ang anemia, kidney stones at neuralgia. Suriin kung ano pa ang dahilan kung bakit kailangang magkaroon ng itim na singkamas sa iyong menu.
Ang ugat ng singkamas, ibig sabihin, isang tuber na natatakpan ng itim na balat, ay nagtatago ng puti, matalim, kilalang laman. Siya ang may napakaraming benepisyong panggamot at kalusugan. Tinatawag din itong itim na labanos at isa sa pinakamahabang nilinang na pananim sa Europa, Asya at Africa. Sa Poland, alam natin ang pangunahing mga nilinang na varieties nito, at sa ligaw na ito ay nangyayari pangunahin sa mga baybayin ng Dagat Mediteraneo.
Ang katas ng ugat ng halaman na ito ay isang sangkap ng maraming paghahanda ng halamang gamot. Ang mga uri ng mga gamot na ito ay dapat na suportahan ang pag-andar ng atay, kadalasan ang mga ito ay mga pandagdag sa pagpapapayat, at kahit na mga pampaganda, pangunahin ang mga para sa buhok - pag-counteract sa seborrhea, balakubak, pagpapalakas ng mga bombilya.
Mga katangian ng itim na singkamas
Ang ugat nito ay naglalaman ng mustard glycosides na may mataas na nilalaman ng mahahalagang sulfur compound. Kapag ang tuber ay durog, ang mga glycoside ay nasira at nagiging pabagu-bago ng isip na mga compound. Ang mga ito ay tinatawag na mga langis ng mustasa at sila ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matalim na amoy at isang tiyak na lasa. Ang mga ito ay may malakas na epekto dahil pinasisigla nila ang paglalaway, pinatataas ang sirkulasyon ng dugo sa balat, nakakatulong sa paggawa ng mga katas ng apdo at digestive.
Bilang karagdagan, ang mga turnip ay naglalaman ng phytoncides na pumipigil sa pag-unlad ng mga sakit, dahil mayroon silang epekto na katulad ng mga antibiotics. Ang tuber ay naglalaman din ng sulfur compounds (disinfectants at anti-seborrhea), enzymes, malaking halaga ng bitamina - B1, B2, C, PP, mineral salts - magnesium, sulfur, calcium, iron, potassium, phosphorus, sugars. Salamat sa kumbinasyong ito, ang singkamas ay nakakatulong sa urolithiasis at anemia, ubo, pamamaga ng upper respiratory tract. Ito ay mainam din para sa pagpapahid sa radiculitis at neuralgia. Sa buod, ang mga pangunahing bentahe nito ay kinabibilangan ng:
- Pagtaas ng pagtatago ng mga digestive juice
- Diuretiko, detoxifying effect
- Antibacterial effect.
Pinakamainam na pumili ng mga singkamas mula sa organikong pagsasaka, dahil madaling sumipsip ng mga carcinogenic nitrates. Maaari mo itong ubusin, halimbawa, sa anyo ng sariwang juice (pigain ang gadgad na singkamas sa pamamagitan ng gasa, uminom ng ilang kutsarang juice sa isang araw, halimbawa, kasama ang pagdaragdag ng katas ng karot), o makulayan (lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran, ibuhos ang 40-70% na alkohol - proporsyon ng 1 bahagi ng singkamas sa 5 bahagi ng alkohol, itabi sa loob ng 2 linggo). Maaari mong gamitin ang tincture bilang pampahid ng anit para sa pagkawala ng buhok, pagkuskos sa mga namamagang kalamnan, kasukasuan, para sa mga sugat na mahirap pagalingin.