Nilalaman
Ang kagandahan. Ang sinumang naghahangad na makuha ito ay dapat masanay sa paggamit ng hemicellulose. Iniisip ng mga Nutrisyonista. Sa parehong oras, ang ating pag-iral ay lalagyan ng kadalisayan at gaan.
Mayamang pagkain na hemicellulose:
Pangkalahatang katangian ng hemicellulose
Ang Hemicellulose (HMC) ay isang compound na kabilang sa hindi natutunaw na mga polysaccharide ng halaman. Binubuo ito ng iba't ibang mga residu ng arabinans, xylans, galactans, mannans, at fructans.
Karaniwan, ang hemicellulose ay isang uri ng pandiyeta hibla na makakatulong na masira ang mga polysaccharide na nakabatay sa halaman. Maraming tao ang tinatawag na hemicellulose nang magkakaiba: "cellulose, fibers ng halaman, atbp." Ngunit ang pagkakaiba ay ang hibla ay cellulose na bumubuo sa shell ng butil at ang bark ng mga halaman.
At ang hemicellulose ay isang degraded polymer na binubuo ng mga hibla na kahawig ng fruit pulp. Sa madaling salita, ang hemicellulose ay isang compound na malapit sa cellulose, ngunit hindi sila pareho.
Pang-araw-araw na kinakailangan para sa hemicellulose
Ang mga dayuhang mananaliksik ay may hilig na maniwala na ang pang-araw-araw na rate ng hemicellulose ay dapat na 5 hanggang 25 gramo. Ngunit, dahil sa nakasanayan ng ating mga mamamayan ang pagkain ng mga cereal at legume (hindi katulad ng mga residente ng mga bansa sa Kanluranin), napagpasyahan ng aming mga siyentista: ang pinakamainam na halaga ay 35 gramo ng HMC bawat araw.
Ngunit nalalapat lamang ito kung kumakain ka ng hindi bababa sa 2400 kcal bawat araw. Sa mas kaunting mga calorie, ang dami ng hemicellulose ay dapat ding mabawasan.
Kung nagsisimula ka lamang kumain ng tama, pagkatapos ay taasan ang dami ng hemicellulose, dahil ang digestive tract ay hindi handa para sa mga marahas na pagbabago na kaagad!
Ang pangangailangan para sa hemicellulose ay nagdaragdag:
- na may edad (sa edad na 14, sa panahon ng pagbibinata, ang pangangailangan para sa HMC ay tumataas ng 10 gramo bawat araw, ngunit pagkatapos ng 50 taon mayroong pagbawas ng 5-7 gramo);
- sa panahon ng pagbubuntis. Bigyang pansin kung gaano karaming beses ang dami ng pagkain na natupok ay tumaas. Proporsyonal na taasan ang dami ng natupok na hemicellulose!;
- na may mahinang trabaho ng gastrointestinal tract;
- beriberi;
- anemia;
- sobra sa timbang (ang pantunaw ay normalized, ang metabolismo ay pinabilis);
- labis na gassing;
- kabag;
- pancreatitis;
- dysbacteriosis;
- mga problema sa mga daluyan ng dugo.
Ang pangangailangan para sa hemicellulose ay bumababa:
- na may edad (pagkatapos ng 50 taon);
- sa sobrang dami nito.
Ang pagkatunaw ng hemicellulose
Dahil ang hemicellulose ay itinuturing na isang magaspang na pandiyeta hibla (malambot kaysa sa hibla, ngunit pa rin), ang gastrointestinal tract ay hindi talaga hinihigop.
Kung ubusin mo ang hemicellulose mula sa mga natural na produkto, ang mga kasamang bitamina at mineral lamang ang maa-absorb. Ngunit ang sangkap mismo ay hindi natutunaw, kailangan natin ito para sa mahusay na paggana ng katawan sa kabuuan.
Ang mga hibla ng HMC ay nakakaakit ng tubig, namamaga sa mga bituka at nagbibigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kapunuan. Salamat sa hemicellulose, ang mga asukal ay nasisipsip nang napakabagal nang hindi overloading ang digestive tract.
Iyon ay, ang hemicellulose ay gumaganap bilang isang uri ng nagbubuklod na ahente, na pinipilit ang aming katawan na gumana "tulad ng isang orasan" - sukatin, tumpak at tama.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng hemicellulose at ang epekto nito sa katawan
Ang hemicellulose ay may bilang ng mga positibong epekto sa katawan, kahit na ito ay halos hindi hinihigop ng katawan. At samakatuwid, madalas itong inirerekomenda ng mga nutrisyonista, dahil, ayon sa kanila, nagsasagawa ito ng maraming mahahalagang pag-andar:
- pinapabilis ng hemicellulose ang paggalaw ng bituka, sa gayon pinipigilan ang pagkadumi;
- nagpapabuti sa pantunaw, na nag-aalis ng posibilidad ng mga proseso ng putrefactive at fermentative sa colon;
- inaalis ang mga lason sa pagkain at lason;
- nagtataguyod ng mabilis na paglagom ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng pagsubaybay;
- pinatatag ang microflora ng gastrointestinal tract;
- pinipigilan ang pag-unlad ng cancer sa colon.
Gayundin, ang mga pagkaing naglalaman ng karbohidrat na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa puso. Ang pagsasama sa mga ito sa iyong diyeta ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng atherosclerosis at coronary artery disease.
Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga elemento:
Ang hemicellulose ay napakahusay na nakikipag-ugnay sa tubig. Sa parehong oras, namamaga ito at handa nang gampanan ang mga pagpapaandar sa paglikas. Salamat dito, ang mga lason, mabibigat na riles at iba pang mga sangkap na nakakasama sa ating katawan ay umalis sa ating katawan. Sa sobrang paggamit ng HMC, lumala ang pagsipsip ng sink, calcium at magnesium.
Mga palatandaan ng kakulangan ng hemicellulose sa katawan:
- paglabag sa cardiovascular system;
- pagtitiwalag ng mga bato sa gallbladder at ang duct nito;
- paglabag sa bituka microflora, paninigas ng dumi, pagduwal, pagsusuka;
- akumulasyon ng mabibigat na riles, pati na rin ang kanilang mga asing-gamot at lason.
Mga palatandaan ng labis na hemicellulose sa katawan:
- namumula;
- pagduduwal at pagsusuka;
- kapaguran;
- sintomas ng kakulangan ng sink, magnesiyo at kaltsyum;
- paglabag sa microflora ng bituka;
- sakit sa metaboliko.
Hemicellulose para sa kagandahan at kalusugan
Ang pagkonsumo ng hemicellulose ay isang direktang landas sa kagandahan. Una, ang bigat ng isang tao ay mananatili sa loob ng normal na saklaw, at pangalawa, salamat sa kakayahan sa paglikas ng HMC, ang iyong balat ay palaging may malusog na hitsura!