Honey kabute

Paglalarawan ng honey kabute

Ang honey kabute na isinalin mula sa Latin ay nangangahulugang "pulseras". Ang pangalan na ito ay hindi nakakagulat, sapagkat kung titingnan mo ang tuod, kung saan ang mga kabute ay madalas na masiksik, maaari mong makita ang isang kakaibang anyo ng paglaki ng kabute sa anyo ng isang singsing.

Saan lumalaki ang mga kabute ng pulot?

Kilala sa lahat ng mga pumili ng kabute, ang mga kabute ay "nakakuha" sa halip na malalaking lugar sa ilalim ng kanilang pamamahagi na lugar. Ang pakiramdam nila ay mahusay hindi lamang malapit sa mga puno, ngunit din sa tabi ng ilang mga halaman na palumpong, sa mga parang at mga gilid ng kagubatan.

Kadalasan, ang mga kabute ay lumalaki sa malalaking grupo sa mga lumang tuod, hindi kalayuan sa mga humihinang puno sa isang kakahuyan. Ang mga kabute ng pulot ay matatagpuan kahit saan - kapwa sa Hilagang Hemisphere at sa subtropical zone. Ang kabute na ito ay hindi lamang gusto ng mga malupit na lugar ng permafrost.

Mga kabute ng honey sa coking

Ang aming malalayong mga ninuno ay may mahusay na kalusugan dahil sa ang katunayan na kumain sila ng natural na mga regalong likas. Ang mga kabute ay sumakop sa isang espesyal na lugar sa kanilang diyeta. Ang mga kabute ng honey ay iginagalang mula pa noong sinaunang panahon, at handa sila sa maraming paraan.

Masarap buksan ang isang bariles ng madulas na malutong na kabute kapag nagyeyelo sa labas! Magluto ng patatas, punan ang pinggan ng masiglang adobo na kabute at tangkilikin ang iyong pagkain!

Karaniwan, ang mga tagahanga ng mga kabute ay nagsisimulang anihin ang mga ito sa taglagas, sa taas ng pag-aani ng kagubatan. Ngunit para sa mga nakikibahagi sa paglilinang sa bahay ng mga agar agaric, ang mga panahon ay hindi isang pasiya! Maaari kang mag-ani ng mga kabute sa loob ng buong taon, at ang mga blangko mula sa kanila ay kahanga-hanga!

Mga pinggan ng honey kabute

Ano ang lutuin mula sa sariwang mga kabute na lutong bahay? Mayroong daan-daang mga pagkakaiba-iba sa tema ng kabute! Ang mga mayamang sopas, makatas na casseroles, malambot na cutlet, dumplings, nilagang, masasarap na mga pate, mabangong pie at pancake ... Ang mga honey na kabute ay mahusay na pinirito at nilaga, bilang pangunahing pinggan at bilang karagdagan sa karne at gulay!

Ang magandang bagay ay ang mga mushroom delicacy ay hindi idineposito sa mga taba! Ang halaga ng kanilang enerhiya ay 38 kilocalories lamang bawat 100 gramo. Kasabay nito, ang honey agaric ay isang kumpletong masustansyang pagkain, katumbas ng mga produktong hayop!

Ang pag-atsara at pag-aasin ng mga kabute ay napakapopular. Ang mga uri ng pagproseso ng culinary na ginagawang posible upang mapanatili ang parehong mga bitamina at mineral sa mga kabute. At ang lasa ng mga kabute sa form na ito ay simpleng masarap!

Panoorin kung paano magluto ng mga kabute ng pulot sa video sa ibaba:

Mga kabute ng honey sa pagluluto ng iba't ibang mga bansa

Sa Japan, ang matandang pag-inom ng miso sopas ay gawa sa mga kabute ng honey. Para sa mga ito, ang mga sariwang prutas na katawan ng mga kabute ay ginagamit kasama ang pagdaragdag ng mga matamis na peppers, soybean paste at keso.

Sa Korea, tanyag ang isang salad ng mga kabute ng pulot at mga sariwang sibuyas. Ito ay puno ng pag-atsara at pinapanatili sa ilalim ng presyon ng 7-8 na oras. Ang nasabing isang salad ay isang pare-pareho ang dekorasyon ng mesa sa mga piyesta opisyal.

Ang mga chef na Intsik ay labis na nahilig sa paghahatid ng mga kabute ng honey na may manok. Ang manok ay pinirito at inihurnong may mga kabute.

Ang mga naninirahan sa Hungary ay nag-aani ng mga kabute ng pulot para magamit sa hinaharap, na aatsara sa kanila ng suka at langis ng halaman. Ang mga kabute ay inihanda sa isang katulad na paraan sa Bulgaria.

Sa Czech Republic, ang isang makapal na sopas na may kulay-gatas, patatas at isang buong itlog ay ginawa mula sa mga kabute ng honey. Masagana itong tinimplahan ng pampalasa at mainit na hinahain.

Mga uri ng honey kabute, mga pangalan at larawan

Mayroong maraming magkakaibang uri ng mga kabute ng pulot:

Lime honeydew, Kuhneromyces mutabilis

Nakakain na kabute ng pamilya stropharia, genus na Küneromyces. Ang mga kabute sa tag-araw ay lumalaki sa malalaking mga kolonya pangunahin sa mga nangungulag species ng puno, lalo na sa bulok at nasirang kahoy. Sa mga kabundukan lumalaki sila sa mga puno ng pustura.

Isang maliit na kabute na may paa na hanggang 7 cm ang taas at may diameter na 0.4 hanggang 1 cm. Ang tuktok ng binti ay magaan, makinis, at madilim na kaliskis na tumatakip sa binti pababa. Ang "palda" ay makitid, filmy, at maaaring mawala sa paglipas ng panahon; dahil sa pagbagsak ng spores, nagiging brownish ito. Ang diameter ng cap ng kabute ay mula 3 hanggang 6 cm.

Ang mga batang kabute sa tag-init ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matambok na takip; habang lumalaki ang halamang-singaw, ang ibabaw ay patag, ngunit ang isang kapansin-pansin na light tubercle ay nananatili sa gitna. Makinis ang balat, matte, dilaw-dilaw na may madilim na mga gilid. Sa basang panahon, ang balat ay translucent, at ang mga katangian na bilog ay nabubuo sa paligid ng tubercle. Ang pulp ng summer honey kabute ay malambot, mamasa-masa, maputlang dilaw na kulay, kaaya-aya sa lasa, na may binibigkas na aroma ng isang buhay na puno. Ang mga plato ay madalas na magaan, ngunit sa paglipas ng panahon ay nagiging madilim na kayumanggi.

Ang summer honey kabute ay matatagpuan higit sa lahat sa mga nangungulag na kagubatan sa buong temperate zone. Lumilitaw sa Abril at namumunga hanggang Nobyembre. Sa mga lugar na may kanais-nais na klima, maaari itong mamunga nang hindi nagagambala. Minsan ang mga kabute sa tag-init ay nalilito sa isang lason na gallery na may hangganan (lat. Galerina marginata), na nakikilala ng maliit na sukat ng prutas na prutas at kawalan ng mga kaliskis sa ilalim ng binti.

armillaria mellea

Isang species ng nakakain na kabute, isang kinatawan ng pamilya physalacria, isang genus ng kabute. Isang parasitiko na halamang-singaw na lumalaki nang isa-isa o sa malalaking pamilya sa halos 200 species ng mga nabubuhay na puno at palumpong. Ito rin ay isang saprophyte, lumalaki sa mga tuod (nagbibigay ng ningning ng mga tuod sa gabi) at mga nahulog na puno, sa mga putol na sanga, pinagputulan ng mga nahulog na dahon. Sa mga bihirang kaso, pinaparito nito ang mga halaman, halimbawa, patatas.

Ang taas ng binti ng kabute ng taglagas ay mula 8 hanggang 10 cm, ang diameter ay 1-2 cm. Sa pinakailalim, ang binti ay maaaring magkaroon ng isang bahagyang pagpapalawak. Sa itaas, ang binti ay madilaw-dilaw na kayumanggi, pababa ay nagiging maitim na kayumanggi. Ang takip ng kabute ng taglagas, na may diameter na 3 hanggang 10 cm (minsan hanggang sa 15-17 cm), ay matambok sa simula ng paglaki ng halamang-singaw, pagkatapos ay ito ay naging pipi, na may ilang mga kaliskis sa ibabaw at isang katangian wavy edge. Ang singsing ay napaka binibigkas, puti na may isang dilaw na hangganan, na matatagpuan halos sa ilalim ng cap mismo.

Ang pulp ng mga kabute ng taglagas ay puti, siksik, mahibla sa tangkay, mahalimuyak. Ang kulay ng balat sa takip ay magkakaiba at nakasalalay sa uri ng mga puno kung saan lumalaki ang kabute.

Ang mga honey-dilaw na kabute ng taglagas ay lumalaki sa poplar, puno ng mulberry, karaniwang robinia. Ang mga kayumanggi ay lumalaki sa mga oak, maitim na kulay-abo - sa elderberry, pula-kayumanggi - sa mga koniperus na puno ng puno. Ang mga plato ay bihira, magaan na murang kayumanggi, dumidilim sa pagtanda at natatakpan ng madilim na kayumanggi mga spot.

Ang mga unang kabute ng taglagas ay lilitaw sa pagtatapos ng Agosto. Depende sa rehiyon, ang prutas ay nangyayari sa 2-3 layer, na tumatagal ng halos 3 linggo. Ang mga kabute ng taglagas ay laganap sa mga malalubog na kagubatan at mga hawan sa buong Hilagang Hemisperyo, maliban sa mga rehiyon na walang kadahilanan.

Flammulina velutipe

Nakakain na kabute ng ika-4 na kategorya, isang kinatawan ng pamilya physalacria, ang genus na Flammulin. Bilang karagdagan, ang genus na ito ng mga kabute ay kabilang sa pamilya ng mga di-niper. Ang parasong kabute ng taglamig ay nabubulok ang mahina, nasira at patay na mga nangungulag na mga puno, higit sa lahat mga wilow at popla, na unti-unting sinisira ang kahoy.

Ang binti ay may taas na 2 hanggang 7 cm at 0.3 hanggang 1 cm ang lapad, may isang siksik na istraktura at isang natatanging, malaswa na kayumanggi na kulay, nagiging kayumanggi na may dilaw na mas malapit sa itaas. Sa mga batang kabute ng pulot, ang takip ay matambok, nagyupi sa edad at maaaring umabot ng 2-10 cm ang lapad. Ang balat ay dilaw, kayumanggi o kayumanggi na may kahel. Ang mga plato ay bihirang nakatanim, puti o oker, na may iba't ibang haba. Ang laman ay halos maputi o madilaw-dilaw. Hindi tulad ng karamihan sa mga nakakain na kabute, ang mga kabute sa taglamig ay walang "palda" sa ilalim ng sumbrero.

Lumalaki ito sa buong mapagtimpi na bahagi ng parke ng kagubatan sa mga hilagang rehiyon mula taglagas hanggang tagsibol. Ang kabute ng taglamig ng taglamig ay lumalaki sa malalaki, madalas na naipon na mga pangkat, sa panahon ng pagkatunaw madali itong matatagpuan sa mga natunaw na patch. Ayon sa ilang mga ulat, ang pulp ng winter honeydew ay naglalaman ng isang maliit na dosis ng hindi matatag na mga lason, kaya inirerekumenda na isailalim ang kabute sa isang mas masusing paggamot sa init.

marasmius oreades

Nakakain na kabute. Karaniwang lupa saprophyte na lumalagong sa mga bukirin, parang, pastulan, mga cottage ng tag-init, kasama ang mga gilid ng glades at kanal, sa mga bangin at sa mga gilid ng kagubatan. Ang magkakaiba sa maraming prutas, madalas na lumalaki sa tuwid o may arko na mga hilera, kung minsan ay bumubuo ng "mga bilog na bruha".

Ang binti ng parang ay mahaba at manipis, kung minsan ay hubog, hanggang sa 10 cm ang taas, at mula 0.2 hanggang 0.5 cm ang lapad. Ito ay siksik kasama ang buong haba nito, lumawak sa pinakailalim, may kulay na takip o mas magaan ang bahagya. Sa mga batang kabute ng meadow honey, ang takip ay matambok, nagyupi sa paglipas ng panahon, ang mga gilid ay hindi pantay, isang binibigkas na mapurol na tubercle ay nananatili sa gitna.

Sa mamasa-masang panahon, ang balat ay nagiging malagkit, dilaw-kayumanggi o mapula-pula. Sa magandang panahon, ang sumbrero ay magaan na murang kayumanggi, ngunit palaging may isang sentro na mas madidilim kaysa sa mga gilid. Ang mga plato ay kalat-kalat, magaan, mas madilim sa ulan; walang "palda" sa ilalim ng takip. Ang pulp ay payat, magaan, matamis sa panlasa, na may isang katangian na sibuyas o almond aroma.

Sa parang ay matatagpuan ito mula Mayo hanggang Oktubre sa buong Eurasia: mula sa Japan hanggang sa Canary Islands. Tinitiis nito ang tagtuyot ng mabuti, at pagkatapos ng pag-ulan mabuhay at may kakayahang muling manganak. Ang halamang-singaw ng Meadow honey ay nalilito minsan sa collybia na mahilig sa kahoy (Collybia dryophila), isang kondisyon na nakakain na fungus na may mga biotopes na katulad ng isang parang. Ito ay naiiba mula sa isang Meadows kabute sa isang pantubo, guwang binti sa loob, mas madalas na matatagpuan mga plato at isang hindi kasiya-siya na amoy.

Mas mapanganib na lituhin ang halaman sa furrowed tsismis (Clitocybe rivulosa), isang lason na kabute na nailalarawan ng isang maputi-puti na takip na walang tubercle, madalas na nakaupo sa mga plato at isang mealy na espiritu.

Armillaria lutea, Armillaria gallica

Nakakain na kabute ng pamilyang physalacria, fungus ng genus honey. Sinasabog nito ang mga napinsalang puno ng puno, mas madalas sa pustura at beech, hindi gaanong madalas sa abo, pir at iba pang mga uri ng mga puno. Ngunit kadalasan ito ay isang saprophyte at tumutubo sa mga nahulog na dahon at bulok na puno.

Ang binti ng makapal na paa na halamang-singaw ng honey ay mababa, tuwid, makapal mula sa ibaba, tulad ng isang bombilya. Sa ibaba ng singsing, ang binti ay kayumanggi, sa itaas nito ay maputi, kulay-abo sa base. Ang singsing ay binibigkas, puti, ang mga gilid ay nakikilala ng mga hugis ng bituin na hugis at madalas na natatakpan ng mga kaliskis na kaliskis.

Ang diameter ng cap ay mula 2.5 hanggang 10 cm. Sa mga batang kabute na malapot ang paa, ang takip ay may hugis ng isang pinalawak na kono na may pinagsama na mga gilid, sa mga lumang kabute ay patag na may mga pababang gilid. Ang mga batang kabute na malapot ang paa ay brownish, beige o pinkish.

Ang gitna ng takip ay masaganang nagkalat sa mga tuyong kaliskis na may kulay-asul-kayumanggi na kulay, na napanatili sa mga lumang kabute. Ang mga plato ay madalas na nakatanim, magaan, dumidilim sa paglipas ng panahon. Ang pulp ay magaan, mahigpit sa lasa, na may kaunting amoy na keso.

Oudemansiella mucida

Isang uri ng nakakain na kabute ng pamilyang physalacria, ang genus na Udemansiella. Isang bihirang kabute na tumutubo sa mga puno ng nahulog na European beech, kung minsan sa nabubuhay pa ring nasirang mga puno.

Ang hubog na binti ay umabot sa 2-8 cm ang haba at may diameter na 2 hanggang 4 mm. Sa ilalim ng cap mismo ito ay ilaw, sa ibaba ng "palda" ito ay natatakpan ng mga brown flakes, sa base mayroon itong isang katangian na pampalapot. Makapal ang singsing, malansa. Ang mga takip ng mga batang kabute ng pulot ay may hugis ng isang malawak na kono, buksan sa edad at maging flat-convex.

Sa una, ang balat ng mga kabute ay tuyo at may kulay-berde na kulay ng oliba, sa edad na ito ay nagiging malansa, maputi o murang kayumanggi na may pagka-dilaw. Ang mga plato ay maliit na nakaayos at naiiba sa madilaw na kulay. Ang laman ng mauhog na halamang-singaw ng pulot ay walang lasa, walang amoy, maputi; sa mga lumang kabute, ang mas mababang bahagi ng binti ay nagiging kayumanggi.

Ang malaput na halamang-singaw ng pulot ay matatagpuan sa malawak na daang European zone.

Gymnopus dryophilus, Collybia dryophila

Isang uri ng nakakain na kabute ng di-nylon na pamilya, genus hymnopus. Lumalaki sa magkakahiwalay na maliliit na grupo sa mga nahulog na puno at mga dahon na dahon, sa mga kagubatan, na may pamamayani ng oak at pine.

Ang nababanat na binti ay karaniwang pantay, 3 hanggang 9 cm ang haba, ngunit kung minsan ay may isang makapal na base. Ang sumbrero ng mga batang kabute ay matambok, sa oras na nakakakuha ito ng isang malapad na matambok o pipi na hugis. Ang balat ng mga batang kabute ay kulay ng brick; sa mga nasa hustong gulang na indibidwal ay lumiwanag ito at nagiging dilaw-kayumanggi. Ang mga plato ay madalas, puti, kung minsan ay may kulay-rosas o dilaw na kulay. Ang pulp ay puti o madilaw-dilaw, na may mahinang lasa at amoy.

Ang mga kabute ng tagsibol ay lumalaki sa buong temperate zone mula unang bahagi ng tag-init hanggang Nobyembre.

Mycetinis scorodonius

Katamtamang sukat nakakain na kabute ng di-utong na pamilya. Mayroon itong isang katangian na amoy ng bawang, kaya't madalas itong ginagamit sa mga pampalasa.

Ang sumbrero ay bahagyang matambok o hemispherical, maaari itong umabot sa 2.5 cm ang lapad. Ang kulay ng sumbrero ay nakasalalay sa kahalumigmigan: sa maulan na panahon at mga fog ay kayumanggi, kung minsan ay may malalim na pulang kulay, sa tuyong panahon ay nagiging mag-atas. Ang mga plato ay magaan, napakabihirang. Ang binti ng kabute na ito ay matigas at makintab, mas madidilim sa ibaba.

Mycetinis alliaceus

Nabibilang sa genus Bawang ng pamilya ng nonnium. Ang takip ng kabute ay maaaring maging malaki malaki (hanggang sa 6.5 cm), bahagyang translucent na malapit sa gilid. Ang ibabaw ng takip ay makinis, dilaw o pula, mas maliwanag sa gitna. Ang pulp ay may binibigkas na aroma ng bawang. Malakas na tangkay hanggang sa 5 mm ang kapal at 6 hanggang 15 cm ang haba, kulay-abo o itim, natatakpan ng pagbibinata.

Ang kabute ay lumalaki sa Europa, mas gusto ang mga nabubulok na kagubatan, at lalo na ang nabubulok na mga dahon at mga sanga ng beech.

Ang pamumula ng Tricholomopsis

Isang kondisyon na nakakain na kabute na kabilang sa pamilya ng hilera. Ang ilan ay itinuturing itong hindi nakakain.

Ang takip ay matambok, sa pagtanda ng halamang-singaw ay nagiging mas flat, hanggang sa 15 cm ang lapad. Ang ibabaw ay natatakpan ng maliliit na kaliskis na pulang-lila. Ang pulp ng fungus ng honey ay dilaw, ang istraktura nito ay higit na mahibla sa tangkay, at siksik sa takip. Ang lasa ay maaaring maging mapait, at ang amoy maasim o makahoy-putrid. Karaniwan ang hubog ng binti, guwang sa gitna at itaas na bahagi, pinalapot sa base.

5 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey kabute

Ang mga kabute ng honey ay isa sa mga pinakatanyag na kabute, na nakuha ang kanilang pangalan mula sa kanilang lugar ng paglaki. Dahil ang mga kabute ng pulot ay hindi lumalaki nang magkahiwalay, ngunit nakatira sa buong pamilya, tungkol sa isang tuod maaari mong madaling makolekta ang isang buong basket ng masarap at malusog na mga kabute, na, sa pamamagitan ng paraan, ay itinuturing na isang napakababang calorie na produkto.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap na bumubuo sa honey kabute:

• bitamina ng pangkat B, C, PP at E;
• mga elemento ng pagsubaybay (posporus, potasa, sink, iron, at iba pa);
• selulosa;
• amino acid;
• protina;
• natural na sugars.

1. Bakit kapaki-pakinabang ang mga kabute ng honey? Ito ay kagiliw-giliw na sa mga tuntunin ng nilalaman ng ilang mga kapaki-pakinabang na microelement, halimbawa, posporus at potasa, na bahagi ng kanilang komposisyon, ang mga kabute ng pulot ay maaaring ligtas na makipagkumpitensya sa ilog o iba pang mga uri ng isda. Samakatuwid, ipinapayong gamitin ang mga kabute na ito para sa mga vegetarians upang maiwasan ang mga karamdaman sa buto at buto ng tisyu.
2. Dahil sa mataas na nilalaman ng magnesiyo, bakal, sink at tanso sa mga kabute, ang mga kabute ng pulot ay may positibong epekto sa mga proseso ng hematopoiesis, samakatuwid, inirerekumenda na kunin sila sa kaso ng anemia. 100 g lamang ng mga kabute na ito ay sapat, at magagawa mong punan ang katawan ng pang-araw-araw na pamantayan ng mga elemento ng bakas na kinakailangan upang mapanatili ang hemoglobin.
3. Maraming mga species ng honey kabute ang magkakaiba-iba sa kanilang komposisyon ng bitamina. Habang ang ilang mga uri ng mga kabute na ito ay mayaman sa Retinol, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng buhok, nagtataguyod ng balat ng kabataan at malusog na mata, ang iba ay pinagkalooban ng isang malaking halaga ng mga bitamina E at C, na may kapaki-pakinabang na epekto sa immune at hormonal system.
4. Ang mga kabute ng honey ay isinasaalang-alang din bilang natural na antiseptics, dahil ipinagmamalaki nila ang mga anti-cancer at antimicrobial na katangian. Sa kanilang lakas, maihahalintulad sila sa mga antibiotics o bawang, kaya't kapaki-pakinabang ang mga ito na kunin sa pagkakaroon ng E. coli o Staphylococcus aureus sa katawan.
5. Ang regular na paggamit ng kabute ng pulot ay maaaring maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa puso. Sa katutubong gamot, ang kabute na ito ay madalas na ginagamit upang gamutin ang mga pathology ng atay at teroydeo.

Pahamak at mga kontraindiksyon ng kabute ng pulot

Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng mga kabute na ito, ang produktong ito ay maaaring mapanganib:

Ang mga kabute ng pulot ay hindi dapat ibigay sa mga batang wala pang 12 taong gulang;
Ang suka na nilalaman ng mga adobo na kabute ay nakakasama sa mga pasyente na may gastrointestinal disease, ulser at gastritis.

Pagluluto ng mga kabute ng honey

Tungkol sa paggamit ng honey kabute sa pagkain, dapat tandaan na ang mas mababang bahagi ng binti ay malupit, kaya ipinapayong gumamit lamang ng isang cap ng kabute. Pagkatapos ng pagkolekta ng mga kabute, dapat mong hugasan nang husto at alisin ang mga labi. Ang mga pangunahing pamamaraan ng pagluluto ng kabute ng pulot ay tulad ng pagprito, pag-atsara at pag-aasin. Ang mga kabute ng honey ay maaaring maiimbak na frozen.

Maling kabute: paglalarawan at mga larawan. Paano makilala ang nakakain na mga kabute mula sa mga hindi totoo

Ang isang bihasang pumili ng kabute ay madaling makilala ang mga huwad na kabute mula sa nakakain, at bagaman ang ilang mga uri ng maling kabute ay itinuturing na may kondisyon na nakakain, mas mabuti na huwag ipagsapalaran ito, ngunit mababayan ng panuntunan: "Hindi sigurado - huwag itong kunin . "

Ano ang hitsura ng mga huwad na kabute? Ang kulay ng takip ng totoong mga kabute ng pulot ay magaan na murang kayumanggi o kayumanggi, ang mga takip ng mga hindi nakakain na kabute ay mas maliwanag na kulay at maaaring maging kalawanging kayumanggi, pula ng ladrilyo o kahel.

Ang mga maling asupre-dilaw na kabute, na may kulay na katulad ng mga totoong, ay itinuturing na mapanganib.

Upang makilala ang mga kabute mula sa mga maling kabute, kailangan mo ring malaman na ang ibabaw ng takip ng mga nakakain na kabute ay natatakpan ng mga espesyal na specks - kaliskis, mas madilim kaysa sa sumbrero mismo.

Ang mga maling tambak ay may makinis na takip, na kung saan ay mamasa-masa sa karamihan ng mga kaso, at nagiging malagkit pagkatapos ng ulan. Habang lumalaki ang halamang-singaw, nawawala ang mga kaliskis, tulad ng isang sandali ay dapat isaalang-alang ng mga mahilig sa sobrang mga kabute.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng maling mga kabute ay nakasalalay din sa mga plato ng halamang-singaw. Ang likod ng takip ng totoong nakakain na mga kabute ay binubuo ng maraming mga puting, cream o puting dilaw na mga plato. Ang mga plato ng mga lason na kabute ay berde, maliwanag na dilaw o itim-olibo.

Ang maling brick-red honey fungus ay madalas na mayroong pagbuo ng cobweb sa ilalim ng takip.

Ang mga nakakain na kabute ay may isang katangian na aroma ng kabute, ang mga maling kabute ay karaniwang nagbibigay ng isang malakas na amag o amoy na hindi kasiya-siya ng lupa, at mayroon ding mapait na lasa.

Upang maprotektahan ang kanyang sarili mula sa masakit na pagpapahirap at malubhang pagkalason, ang isang baguhan na pumili ng kabute ay dapat pa ring tumuon sa pangunahing pagkakaiba - ang pagkakaroon ng isang "palda" sa ilalim ng ulo ng isang tunay na kabute ng pulot.

Dagdag pa tungkol sa pagkilala ng mabuti at masamang mga kabute ng pulot na panonoorin sa video sa ibaba:

3 Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga kabute ng honey

1. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng kabute ng pulot ay magagaling na manggagawa: kadalasan ay tumatahan sa mga may sakit o halos ganap na hindi nabubuhay na labi ng kahoy at labis na naubos na mga lupa, perpektong pinoproseso ng mga kabute na ito ang anumang biomass sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, ibalik ang balanse ng substrate ng lupa, ginagawa itong angkop at malusog para sa paglaki ng iba pang mga halaman.
2. Ang balat ng Meadow honey ay ginamit alinsunod sa prinsipyo ng isang modernong malagkit na plaster: perpektong pinagaling nito ang mababaw na sugat mula sa mga hiwa, pinagaan ang nasusunog na sensasyon pagkatapos ng pagkasunog at paginhawa ng sakit.
3. Sa mga sinaunang panahon, ang kabute na kabute ay na-credit sa isang mahiwagang pag-aari upang ipahiwatig ang isang kayamanan: pinaniniwalaan na kung saan maraming mga kabute ng pulot, ang kayamanan ay dapat na mailibing.