Magluto ng sariwang pusit, nahuli lamang mula sa dagat, sa ilalim ng takip sa loob ng 1 minuto.
Paano magluto ng sariwang pusit
1. Banlawan ang pusit, putulin ang balat mula sa labas at loob ng bangkay at palikpik na may matalim na kutsilyo.
2. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at pampalasa.
3. Ilagay ang pusit sa isang kasirola na may tubig, lutuin ng 1-2 minuto, depende sa laki.
Masarap na luto ng sariwang pusit
Ang unang 3-4 na oras pagkatapos ng catch ay ang pinakamahusay na oras upang magluto ng sariwang pusit. Ito ay napaka malambot na karne, kung saan, dahil sa pagiging bago nito, ay sapat na upang pakuluan ng 1 minuto.