Magluto ng mahabang bigas na bigas sa loob ng 20 minuto.
Paano magluto ng mahabang bigas
Mga Produkto
Mahabang bigas na bigas - 1 tasa
Tubig - 1,5 na baso
Mantikilya o langis ng gulay - 1 kutsara
Asin - 1 kurot
Paghahanda
1. Lubusan na banlawan ang 1 tasa ng bigas sa isang salaan.
2. Ibuhos ang 1,5 tasa ng malamig na tubig sa bigas. Dapat takpan ng tubig ang bigas ng 2 sent sentimo.
3. Magdagdag ng asin sa kasirola upang tikman.
4. Isara nang mahigpit ang palayok gamit ang takip at i-on ang hotplate sa maximum na lakas sa loob ng 5 minuto.
5. Bawasan ang init sa mababa at lutuin ang bigas sa loob ng 15 minuto.
6. Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang apoy at hayaang tumayo ang bigas sa ilalim ng talukap ng 5 minuto.
7. Alisin ang takip, magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya o langis ng halaman sa bigas, pukawin at isara muli ang kawali sa takip sa loob ng 3 minuto.
8. Alisin ang takip at hatiin ang kanin sa mga bahagi.
Paano banlawan ang bigas nang walang isang salaan
1. Ibuhos ang 1 tasa ng bigas sa isang makapal na pader na kasirola, magdagdag ng malamig na tubig, ihalo na rin.
2. Patuyuin ang tubig.
3. Ulitin ang pamamaraan ng 5-7 beses hanggang sa maging malinaw ang tubig.
Masarap na katotohanan
1. Ang mahabang palay na palay ay isang uri ng bigas na ang haba ng butil ay lumampas sa 6 millimeter.
2. Pinapanatili ng hapunan ng kanin ang hugis nito sa pagluluto at hindi dumidikit.
3. Ang ganitong uri ng bigas ay mainam para sa pagluluto pilaf, salad, mga pinggan.
4. Ang mahahabang bigas na bigas ay maaaring puti o kayumanggi.
5. Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng puting long-grail na bigas ay ang "Thai Jasmine" at "Basmati".
6. Ang parboiled long graas na bigas ay may isang dilaw na kulay dahil sa pag-uusok.
7. Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na mag-ayos ng mga araw ng pag-aayuno para sa mga nais na mawalan ng timbang, dahil ang bigas ay naglalaman ng kaunting sodium, na pinapanatili ang tubig sa katawan.
8. Ang average na halaga ng pang-butil na bigas sa Moscow noong Hunyo 2017 ay mula sa 65 rubles / 1 kilo.
9. Ang calorie na nilalaman ng bigas ay 365 kcal / 100 gramo.
10. Ang lutong bigas ay maaaring itago ng 3 araw sa ref sa isang lalagyan na may takip.