Magluto ng tuna sa isang kasirola sa loob ng 5-7 minuto pagkatapos kumukulo. Lutuin ang tuna sa isang dobleng boiler sa loob ng 15-20 minuto. Magluto ng tuna sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Pagluluto" o "Stew" sa loob ng 5-7 minuto.
Paano magluto ng tuna
Kakailanganin mo - tuna, tubig, asin, halaman at pampalasa upang tikman
Sa kawali
1. Hugasan ang tuna, alisan ng balat.
2. Rip buksan ang tiyan ng tuna, alisin ang mga loob, putulin ang buntot, ulo, palikpik.
3. Gupitin ang tuna sa mga bahagi.
4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola upang ang tuna ay ganap na natakpan, ilagay sa daluyan ng init, maghintay para sa isang pigsa.
5. Asin na tubig na kumukulo upang tikman, magdagdag ng mga dahon ng bay, isang pares ng mga itim na paminta, mga tipak ng tuna, at maghintay hanggang sa kumukulo muli.
6. Lutuin ang tuna sa loob ng 5-7 minuto.
Paano magluto ng tuna sa isang dobleng boiler
1. Hugasan ang tuna, alisan ng balat.
2. Rip buksan ang tiyan ng tuna, alisin ang mga loob, putulin ang buntot, ulo, palikpik.
3. Gupitin ang tuna sa mga bahagi.
4. Kuskusin ang mga piraso ng tuna sa magkabilang panig ng asin at itim na paminta.
5. Ilagay ang mga piraso ng tuna sa isang mangkok ng bapor, ilagay sa tuktok ng mga steak sa isang bay leaf.
6. I-on ang bapor, magluto ng 15-20 minuto.
Paano magluto ng tuna sa isang mabagal na kusinilya
1. Hugasan ang tuna, alisan ng balat.
2. Rip buksan ang tiyan ng tuna, alisin ang mga loob, putulin ang mga palikpik, buntot, ulo.
3. Gupitin ang tuna sa mga bahagi.
4. Ilagay ang mga piraso ng tuna, isang pares ng mga dahon ng bay, mga itim na paminta sa isang mangkok na multicooker, ibuhos ang tubig upang ganap na masakop ang tuna, asin na may isang magaspang na pakurot ng asin.
5. Isara ang mangkok ng multicooker.
6. I-on ang multicooker, itakda ang mode na "Pagluluto" o "Stewing" sa loob ng 5-7 minuto.
Masarap na katotohanan
Ang pinakuluang tuna ay may isang dryish fibrous na karne, higit sa lahat ang tuna ay luto para sa iba't ibang mga eksperimento sa pagluluto at may diyeta.
Ang tuna ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat hindi pa matagal na ang nakalipas, noong dekada 80, at ang katanyagan ng isda na ito ay dumating sa Russia kasama ang fashion para sa lutuing Hapon. Dapat sabihin na ang hilaw na tuna mula sa tindahan ay dapat kainin nang may pag-iingat. Pagkatapos ng lahat, naghahain ang mga restawran ng ilang bahagi ng isda ng unang kasariwaan at napatunayan na uri. Bilang karagdagan, maraming mga nakakatakot na kwento ng mga impeksyon at impeksyon sa net. Pagkatapos, upang pakalmahin ang mga natatakot, pinakuluan ang tuna.
Upang gawing mas malambot ang tuna, maaari mong gamitin ang tomato paste, tomato juice at cream kapag nagluluto - kung nilaga mo ang tuna na may gayong mga sarsa, magiging mas malambot ito.
Ang klasikong paggamit ng tuna sa pagluluto ay pag-canning, paunang pagprito para sa paggawa ng mga rolyo at sushi. Nga pala, ang sopas ay gawa sa de-latang pagkain. Ang de-lata na tuna sa sopas ay malambot at hindi fibrous. Ang mga steak ng tuna ay pinirito din, na iniiwan ang gitna ng mga steak na nababalot - at pagkatapos ang karne ng tuna ay kahawig ng baka.