Nilalaman
Paano pumili ng tamang sariwang isda sa tindahan
Ayon sa mga nutrisyonista, ang isda ay dapat na tiyak na isama sa menu. Upang makatanggap ang katawan ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan, inirerekumenda na kainin ito nang maraming beses sa isang linggo. Samakatuwid, mahalagang malaman kung paano hindi magkamali at piliin ang tamang kalidad ng produkto.
Paano pumili ng isda sa tindahan
Mabilis na nawala ang seafood kung hindi na-freeze. At walang protina ng isda, taba, mineral, mahirap pakiramdam malusog. Pinatitibay nila ang buhok, ngipin, pinalalakas ang kaligtasan sa sakit, pinapawi ang stress. Samakatuwid, ang tamang pagpili ng isda ay isang garantiya ng lasa ng ulam at mabuting kalusugan.
Upang masiyahan sa isang ulam ng isda, kailangan mong malaman kung paano pumili ng tamang isda.
Ang isda ay hindi isang murang produkto, at ang mga nagbebenta ay pumunta sa iba't ibang mga trick upang maipasa ang lipas na isda bilang isang produktong pang-klase.
Ano ang hahanapin kapag bumibili ng isda:
- sariwa at pinalamig na isda. Ang produkto ay dapat amoy bahagyang ng dagat at putik. Ang isang amonya o malakas na amoy na malansa ay nagpapahiwatig na ang isda ay lipas na. Ang isang mahusay na produkto ay may mamasa-masa, matatag na kaliskis at buntot, nakaumbok ang maliwanag na mga mata, at maliwanag na pula o rosas na hasang. Kung ang mga hasang ay madilim at natakpan ng uhog, hindi mo dapat bilhin ang isda na ito. Ang isang kalidad na produkto ay baluktot kaysa masira;
- frozen na isda. Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang isda ay kailangang i-freeze nang isang beses lamang. Bumili ng isang produktong sakop sa isang manipis na layer ng yelo. Dapat walang mga basag o mantsa dito. Pinag-uusapan nila ang tungkol sa sobrang lamig. Ang isang isda na mas magaan ang timbang ay isang produktong hindi naibebenta sa tamang oras, kung saan sumingaw ang kahalumigmigan. Suriin ang higpit ng packaging ng pabrika, bigyang pansin ang katotohanan na walang frost dito;
- pulang isda. Ang mga mamahaling barayti na ito ay madalas na makulay. Huwag gumamit ng isda na may isang pare-parehong pulang hiwa. Dapat may light streaks ito. Ang salmon ay dapat na walang mga spot at tuldok sa mga gilid. Sa kasong ito, ang kanyang karne ay magiging walang lasa, dahil siya ay nahuli sa panahon ng pangingitlog;
- punan Ang mahalaga ay ang pagkalastiko, amoy, kulay. Kung ang kagat ay maluwag, maraming tubig sa fillet. Huwag bumili ng mga pitted fillet. Natunaw ang mga ito sa isang espesyal na solusyon sa kemikal, na kung saan ay hindi ligtas para sa kalusugan ng iyong pamilya.
Maingat na pansin sa pagbili ng mga isda ay matiyak na mayroon itong buong nutritional halaga.
Paano pumili ng sariwang isda mula sa iyong aquarium
Maipapayo na tanungin ang nagbebenta kung mayroon siyang sertipiko para sa produkto. Kapag bumibili ng live na isda, bigyang-pansin ang kadaliang kumilos ng ispesimen. Ang isang malusog na isda ay lumalangoy sa ilalim ng tanke, marami itong gumagalaw at aktibo. Kung ang isda ay hindi aktibo o nakabaligtad, hindi inirerekumenda na kumuha ng naturang kinatawan ng mundo ng tubig.
Hindi ka makatipid sa mahalagang produktong ito. Maingat na bumili ng mga isda upang ma-maximize ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga nabubuhay sa tubig.