Nilalaman
Ang salitang "diyeta" ay pumupukaw sa karamihan ng mga tao ng paulit-ulit na mga negatibong pag-uugnay na nauugnay sa isang malaking bilang ng mga paghihigpit, walang lasa at walang pagbabago ang pagkain. Maraming mga mono at panandaliang pagdidiyeta ay. Ang isang balanseng diyeta ay may mga panuntunan, ngunit ang mga ito ay nababaluktot na mga patakaran na makakatulong sa iyong mawalan ng timbang nang walang pagkagambala, pagkamit ng isang napapanatiling resulta. Nagsisimula ang lahat sa pagpili ng mga pagkaing angkop sa pagdidiyeta at pagbabago ng diyeta. Para maging masarap at madali ang pagbawas ng timbang, kailangan mong malaman kung paano pag-iba-ibahin ang iyong menu ng diyeta.
Ano ang iba't ibang diyeta?
Sa pamamagitan ng iba't ibang diyeta, nangangahulugan ang mga nutrisyonista ng paggamit ng iba't ibang mga mapagkukunan ng protina, taba at karbohidrat, at ang balanse sa pagitan nila. Hindi ito tungkol sa pagkain ng kasiyahan araw-araw o kumain ng sapalaran. Ang malusog na pagkain ay laging simple at hindi nangangailangan ng sobrang gastos sa materyal.
Binubuo ito ng:
- Mga protina ng hayop (manok, isda, karne, offal, itlog, keso sa maliit na bahay) at pinagmulan ng gulay (mga legume, butil);
- Mga pagkaing karbohidrat (butil, gulay at prutas);
- Mga saturated fats (mantikilya, keso, taba mula sa mga produktong protina) at hindi nabubusog (langis ng isda, langis ng gulay, mani, avocado).
Araw-araw maaari kang mag-agahan kasama ang mga itlog at oatmeal, kumain ng manok na may bakwit at gulay, kumain ng isda at gulay at magkaroon ng prutas at miryenda. Iba-iba ito dahil nakukuha mo ang mga nutrisyon mula sa iba't ibang mga mapagkukunan (calorifier). Ngunit ang anumang diyeta ay maaaring magsawa. Upang maiwasan itong mangyari, isaalang-alang kung paano mo mai-iba-ibahin ang menu ng diyeta.
Ang mga cereal sa pagluluto sa isang bagong paraan
Karamihan sa mga siryal ay ang perpektong base para sa maraming mga recipe. Kung hindi ka na makatingin sa bigas at dibdib, gumawa ng mga bola-bola - tadtarin ang fillet ng manok, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, ihalo sa bigas at singaw. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang mga sukat - ang dami ng mga sangkap at KBZhU ay dapat na tumutugma sa nakaplanong pagkain. Madaling kalkulahin ito sa iyong Personal na Account.
Maraming nawawalan ng timbang ang nasanay sa agahan na may otmil at mga itlog. Hindi lamang mga pasas, mansanas o pulot ang maaaring maidagdag sa otmil. Ito ay maayos sa anumang prutas, kakaw, mani, kalabasa at pampalasa. Ang mga itlog ay maaaring pinakuluan, pinirito o omelette. At kung gilingin mo ang otmil sa harina, magdagdag ng isang itlog, pasas, prutas o berry at maghurno, nakakakuha ka ng isang masarap na cake ng oatmeal.
Paghahalo ng mga sangkap
Sa aming lugar, magkakahiwalay na kumakain ang mga tao ng mga pinggan, karne at salad. Sa madaling salita, nakasanayan na nila ang pagkain ng isang malaking halaga ng pagkain, na maaaring putulin kahit kalahati. Ang ugali ng pagkain ng maraming lugaw, patatas o pasta at pagkain ng isang sandwich ay nabuo sa mga taon ng Soviet. Matapos ang giyera, maraming mga tao ang nasangkot sa pisikal na hinihingi na trabaho at nangangailangan ng mas maraming lakas. Gayunpaman, wala kahit saan upang makakuha ng de-kalidad na mga calorie sa isang bansa na may kabuuang kakulangan.
Ang mga modernong tao ay lumilipat nang mas mababa kaysa sa mga tao ng panahong iyon, at ang iba't ibang mga magagamit na produkto - karne, manok, isda, gulay, ay tumaas nang malaki. Ang malusog na pagkain ay naging mas madaling ma-access, ngunit ang ugali ng pagpuno sa tiyan ng mga siryal at tinapay ay nanatili. Sumang-ayon, ang pag-alis ng kalahating paghahatid ng pasta mula sa plato ay hindi nakapagpapatibay, at kung ihalo mo ang mga sangkap, kung gayon hindi mo mapapansin ang pagbawas sa bahagi. Magdagdag lamang ng maraming gulay at halaman.
Ang anumang mga cereal at legume ay maaaring ihalo sa mga gulay, karne, manok, itlog, milk cheese, at kung minsan ay may isda. Kung may mga mapagkukunan ng protina ng hayop at gulay sa isang pagkain, mas mataas ang kanilang pangkalahatang digestibility.
Tulad ng para sa mga pinggan ng gulay at salad, ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon. Halos lahat ng gulay ay pinagsama sa bawat isa. Bukod dito, pinagsama sila sa mga prutas at mani. Magdagdag ng isang mansanas o isang melokoton sa salad, at mauunawaan mo ang lahat.
Ang mga itlog ay din isang maraming nalalaman produkto. Maaari silang idagdag sa mga salad at ang anumang pagpuno ay maaaring idagdag sa kanila - mga gulay, halaman, kabute at kahit na mga berry. Ang malusog na pagkain ay isang malaking larangan para sa eksperimento.
Eksperimento sa karne
Sa paghahanda ng anumang karne, pamamaraan ng pagproseso, pamamaraan ng paghahanda at pag-atsara ay may gampanan ding pantay na mahalagang papel. Tulad ng para sa pamamaraan ng pagproseso, kung gayon ang anumang karne o manok ay maaaring lutuin sa isang piraso, opsyonal na gupitin o kahit tinadtad sa tinadtad na karne.
Ang pamamaraan ng paghahanda ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa. Ang mga pangunahing paraan upang maghanda ng pagkain sa diyeta:
- Pakuluan sa tubig;
- Pagluluto sa isang bag na may marinade o homemade sauce;
- Paghurno sa isang baking sheet;
- Pag-ihaw sa foil;
- Pag-bake ng manggas;
- Pagbe-bake sa isang espesyal na form;
- Pagprito sa isang hindi stick stick;
- Pagpaputi;
- Iba't ibang mga pamamaraan sa pagluluto sa isang multicooker.
Tulad ng para sa pag-atsara, ginagawa nitong mas masarap at makatas ang anumang karne. Nakasalalay sa pamamaraan ng paghahanda, maaari kang magdagdag ng isang hindi pangkaraniwang pagpuno. Alam ng lahat ang recipe para sa pato ng Pasko na may mga mansanas. Ito ay ang matamis na lasa ng mga mansanas na ginagawang masarap ang ibon (calorizator). Walang pumipigil sa iyo mula sa pagdaragdag ng isang mansanas o pinatuyong prutas sa fillet ng manok.
Naglalaro ng flavors
Maraming pampalasa at halaman. Nagbibigay ang mga ito ng ulam ng isang natatanging aroma at malusog din. Halimbawa, ang kanela ay kilala upang makatulong na mapanatili ang matatag na antas ng asukal sa dugo, ang luya ay may mga anti-cold na katangian, at ang mga clove ay kilala upang mapawi ang sakit. Ang paggamit ng mga pampalasa sa iyong diyeta ay ang pinakamahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong mga panlasa at suportahan ang iyong katawan.
Ang isa pang paraan upang magdagdag ng lasa ay ang paggawa ng mga homemade low-calorie na sarsa. Ang batayan ay maaaring mga kamatis, tomato paste, yogurt, low-fat sour cream, puree ng gulay, karne, isda o broths ng kabute.
Ngayon ikaw ay kumbinsido na ang pagkawala ng timbang ay maaaring maging masarap. Para sa mga ito, ang mga pagkaing mayroon na sa iyong diyeta ay angkop. Ang tanging bagay na kakailanganin sa iyo ay ang pagnanasa, kaunting libreng oras at pagpayag na mag-eksperimento sa pagkain.