Ang mga Nugget ay mga piraso ng fillet sa isang crispy breading, isang ulam na hindi mahirap ihanda at katanggap-tanggap sa mga taong may ganap na magkakaibang mga kagustuhan. Ang mga chicken nugget ay isang maraming nalalaman na pagkain kapag kailangan mo upang mabilis na masiyahan ang iyong gutom.
Naghahanda sila ng ganito. Upang maghanda ng mga nugget, kumukuha sila ng karne ng manok - fillet o hita, ibabad ito sa kefir, toyo o lemon juice upang maging makatas sila.
Matapos ang mga nugget ay isawsaw sa isang binugok na itlog, at pagkatapos ay pinagsama sa pag-breading - at agad na kumalat sa isang mainit na kawali, kung saan ang sapat na langis ay pinainit, tulad ng malalim na taba. Para sa breading ng nugget, maaari kang gumamit ng regular na mga mumo ng tinapay, durog na mga cornflake, o crumb crumbs. Ang asin at pampalasa ay idinagdag.
Ang mga Nugget ay maaaring lutong sa oven, sila ay magiging mas tuyo, ngunit hindi gaanong mataas ang calorie.
Karaniwang hinahain ng mga sarsa ng manok ang sarsa - kamatis, mayonesa, mustasa, matamis at maasim.
Ano ang "nuggets"
Ang Nuggets ay isinalin mula sa English bilang "gold nugget". Maunawaan mo ang kahulugan ng pariralang ito kapag natutunan mo ang kasaysayan ng paglitaw ng mga nugget. Pagkatapos ng lahat, una silang lumitaw sa panahon ng California Gold Rush noong 1850. Maginhawa ang pagkain, hindi nangangailangan ng anumang paghahatid, at handa nang mabilis. At pinangalanan nila ito dahil sa pagkakahawig ng mga tunay na gintong nugget, na sa oras na iyon ay napuno ang isipan ng mga nais na yumaman nang mabilis.
Sa gayon, pinalakas ng Amerikanong siyentista na si Robert Baker ang katanyagan ng mga nugget at pinangako ang tagumpay sa komersyo para sa kanila sa industriya ng restawran. Noong 1950s, lumitaw sa print ang kanyang nugget na resipe.
Para sa kanilang paghahanda, inirekomenda ng Baker ang paghahalo ng tinadtad na fillet ng manok na may isang espesyal na additive sa pagkain na ginagawang mas makapal at mas malagkit. Para sa pagprito, ang siyentipiko ay nag-imbento at gumamit ng isang espesyal na breading na hindi nawala ang mga malulutong na katangian at hindi gumuho pagkatapos ng pagyeyelo.
Ngunit mas mahusay - mas malusog at mas masarap - upang magluto ng mga homemade nugget ayon sa aming resipe. Masarap na pinggan para sa iyo!