Ang pagiging multitasking at paggawa ng maraming mga gawain nang sabay ay isang pangkaraniwang bagay sa kasalukuyang tulin ng buhay. Minsan, syempre, humahantong ito sa katotohanan na ang isa sa mga bagay ay maaaring mapansin, halimbawa, ang isang ulam na inihanda sa kalan ay kukuha at masusunog. Siyempre, ang tanging bagay na magagawa sa sitwasyong ito ay ang simpleng paghagis ng pinggan sa basurahan. Ngunit, kung ang sitwasyon ay hindi napakahirap, kung gayon maaaring may mga pagpipilian.
Nasunog na sopas
Kung nagluluto ka ng makapal na sopas at nasunog ito, patayin ang init nang mabilis hangga't maaari at ibuhos ang sopas sa isa pang lalagyan. Malamang, wala ring mapapansin na may mali sa sopas.
Sinunog ang gatas
Ang nasunog na gatas ay dapat ding mabilis na ibuhos sa isa pang lalagyan, at upang mabawasan ang nasusunog na amoy, dapat itong mabilis na masala sa pamamagitan ng cheesecloth nang maraming beses. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting asin.
Nasunog ang mga karne at pinggan mula rito
Alisin ang mga piraso ng karne mula sa mga pinggan nang mabilis hangga't maaari at putulin ang mga nasunog na crust. Ilagay ang karne sa isang malinis na mangkok na may sabaw, magdagdag ng isang bukol ng mantikilya, sarsa ng kamatis, pampalasa at mga sibuyas.
Nasunog na kanin
Bilang isang patakaran, ang bigas ay nasusunog lamang mula sa ilalim, ngunit ang amoy ng nasunog ay tumatagos nang ganap sa lahat. Upang mapupuksa ito, ibuhos ang naturang bigas sa isa pang lalagyan at maglagay ng isang tinapay ng puting tinapay dito, takpan ng takip. Pagkatapos ng 30 minuto, ang tinapay ay maaaring alisin, at ang bigas ay maaaring magamit tulad ng nilayon.
Nasusunog na tagapag-alaga
Ibuhos ang tagapag-alaga sa ibang lalagyan at magdagdag ng lemon zest, kakaw o tsokolate dito.
Nasusunog na mga pastry
Kung ito ay hindi ganap na nasira, pagkatapos ay putulin lamang ang nasunog na bahagi gamit ang isang kutsilyo. Palamutihan ang mga hiwa ng icing, cream o pulbos na asukal.
Nasunog na lugaw ng gatas
Ilipat ang sinigang sa ibang kawali nang mabilis hangga't maaari at, pagdaragdag ng gatas, lutuin hanggang malambot, patuloy na pagpapakilos.
At tandaan - mas mabilis mong napansin na ang ulam ay nasunog, mas madali itong mai-save ito!