Upang manatiling mabango ang tsaa, ang lasa nito at kapaki-pakinabang na mga katangian ay napanatili, pagkatapos buksan ang package, dapat itong maayos na maimbak. Hindi mahirap, sundin lamang ang mga simpleng patakaran na ito:
Panuntunan sa isa: ang lugar ng pag-iimbak ay dapat na tuyo at may bentilasyon nang madalas. Ang mga dahon ng tsaa ay sumisipsip ng kahalumigmigan nang mabuti at sa parehong oras ay nagsisimula ang mga hindi magagandang proseso sa kanila, hanggang sa pagbuo ng mga lason, kung kaya't ang isang beses na kapaki-pakinabang na inumin ay maaaring maging lason.
Panuntunan sa dalawa: huwag kailanman mag-imbak ng tsaa sa tabi ng mga pampalasa at anumang iba pang mga sangkap na may matapang na amoy - ang mga dahon ng tsaa ay madaling masipsip ang mga ito, nawawala ang kanilang sariling aroma at panlasa.
Panuntunan sa tatlo: mahina na fermented tsaa (berde, puti, dilaw) mawala ang kanilang lasa at kahit na baguhin ang kulay kapag naka-imbak sa mainit na silid. Upang maiwasan itong mangyari, itago ang mga ito, kung maaari, sa isang cool na lugar at hindi mahaba, at kapag bumibili, bigyang pansin ang petsa ng paggawa - mas sariwa ang tsaa at mas kaunti ang nakaimbak sa tindahan, mas mabuti. Pagkatapos ng lahat, ang tagagawa ay nag-iimbak ng tsaa sa mga palamig na silid, at ang panuntunang ito ay hindi sinusunod sa aming mga tindahan. Ngunit para sa itim na tsaa, ang temperatura ng kuwarto ay katanggap-tanggap.
Panuntunan sa apat: subukang bumili ng tsaa sa nasabing dami na maaari mo itong magamit sa isang buwan at kalahati - kaya't palaging mas sariwa at mas masarap ito. At kung kailangan mong mag-imbak ng isang malaking halaga ng tsaa, makatuwiran na ibuhos ang iyong sarili sa kinakailangang halaga para sa pang-araw-araw na paggamit sa loob ng maraming linggo, at panatilihin ang natitirang suplay sa isang lalagyan ng airtight, na sinusunod ang lahat ng mga patakaran sa pag-iimbak.
Panuntunan sa limang: huwag ilantad ang mga dahon ng tsaa upang idirekta ang sikat ng araw at buksan ang hangin - itabi ang tsaa sa isang opaque, selyadong lalagyan sa isang madilim na lugar.