Ang isang masarap, nakabubusog na pie ay hindi laging nangangailangan ng karagdagang palamuti, ngunit kung kailangan mong ilagay ito sa isang maligaya na mesa, wala kahit saan nang walang dekorasyon. Ang hitsura ng ulam ay napakahalaga para sa gana. Paano at ano ang maaari mong palamutihan ang mga homemade pie at pag-iba-ibahin ang kanilang panlasa?
Pagbabago ng lasa ng kuwarta
Palitan ang kalahati ng harina ng cake para sa cocoa powder at magdagdag ng isang tasa ng tinunaw na dark chocolate. Ang mga inihurnong produkto ay makakakuha ng masaganang lasa ng tsokolate, at ang cake ay magiging bahagyang mamasa-masa.
Palitan ang ikatlong bahagi ng harina sa recipe ng matcha powder. Ang powdered green tea ay may masaganang komposisyon at mayamang lasa. Bibigyan din nito ang cupcake ng hindi pangkaraniwang kulay.
Magdagdag ng mga almendras, niyog o orange zest sa isang regular na karaniwang biskwit, ang lasa ng cake ay kumikinang sa mga bagong kulay.
Ang cream o gatas ay maaaring palitan ng citrus fruit juice. Kailangan mong bayaran ang maasim na lasa na may karagdagang bahagi ng tamis - asukal o syrup.
Ang mga matamis na tart ay mahilig sa mga pampalasa tulad ng kanela, nutmeg, luya, cardamom, at maging ang cayenne pepper.
Idagdag ang frozen na saging sa mantikilya pagkatapos isawsaw ang mga ito sa harina. Gagawin nilang mas pinong at hindi pangkaraniwan ang lasa ng cake.
Baguhin ang hitsura
Ang pinakasimple at pinakamabilis na dekorasyon para sa isang matamis na cake ay mga prutas at berry. Ang mga ito ay maaaring inihurnong saging, citrus piraso, igos at iba pang magagandang pinatuyong prutas. Ilagay ang komposisyon at punuin ng karamelo - huwag magsawa!
Ang tsokolate ganache ay isa pang pagpipiliang win-win. Bilang karagdagan, gusto ng lahat ang tsokolate - kapwa matatanda at bata. Ito ay mabilis na inihanda mula sa natunaw na tsokolate, mantikilya at isang pampalapot.
Whipped cream, kung mayroon ka sa iyong ref, sa pangkalahatan ay ang pinakamabilis na paraan upang palamutihan ang isang pie, lalo na kung ang mga bisita ay nasa pintuan at oras na upang itakda ang mesa.
Ang Caramel, para sa paghahanda kung saan, sa karamihan ng bahagi, asukal at tubig lamang ang kinakailangan. Nakasalalay sa kakapalan ng caramel, maaari kang lumikha ng isang mabilis ngunit kagiliw-giliw na palamuti. Sa caramel, maaari ka ring magluto ng mga piraso ng prutas para sa dekorasyon ng isang matamis na cake.
Chocolate Chips – Maaaring itago ng grated chocolate ang basag na crust o iba pang mga bahid. Maaari mo ring gamitin ang mga tinadtad na mani at berry na may mga mumo.