Mga kaibigan, sa gabi ng Pasko ng Pagkabuhay, madalas kang magtanong tungkol sa kung paano kulayan ang mga itlog sa natural na mga tina. Ang mga husk ng sibuyas ay, siyempre, isang klasikong. Nasubukan mo na ba ang paggamit ng turmeric, karkade, kape o pulang repolyo? Lalo na para sa iyo, naghanda kami ng mga simple at naiintindihan na infographics na may iba't ibang mga di-banal na paraan ng pangkulay ng mga itlog.
✓ Turmeric. Magdagdag ng 3 tablespoons ng turmeric sa isang kasirola na may 1 litro ng tubig at lutuin sa loob ng 15 minuto, cool na bahagyang. Pagkatapos ay ilagay ang mga itlog at umalis hanggang makuha mo ang ninanais na lilim. Para sa isang mas puspos na kulay, gumamit ng mga brown na itlog.
✓ Pulang repolyo. Tumaga ng 1 malaking repolyo (o 2 maliit), takpan ng tubig at lutuin ng 10 minuto. Alisin mula sa init, magdagdag ng 6 na kutsarang suka at ilagay ang mga itlog.
✓ Beetroot. Grate ang mga hilaw na beet sa isang kudkuran, ibuhos ang maligamgam na tubig at ilagay ang mga itlog.
✓ Instant na kape. Brew 6 tablespoons ng instant na kape sa 1 litro ng tubig, alisin mula sa init at babaan ang mga itlog.
✓ Spinach. Tumaga ng 200 g ng spinach, takpan ng tubig at lutuin ng 5 minuto. Alisin mula sa init at ilagay ang mga itlog. Ang spinach ay angkop sa parehong sariwa at frozen.
✓ Karkade tea. Magdagdag ng 3 tsp. sa 1 litro ng tubig at magluto ng 15 minuto. Alisin mula sa apoy, palamig nang bahagya at ilagay ang mga itlog sa loob ng 3 minuto.
Sa isang tala
- Gumamit ng pinakuluang itlog.
- Ang lahat ng mga sangkap ay ipinahiwatig para sa 1 litro ng tubig.
- Magdagdag ng 1 kutsarang suka ng mesa sa bawat sabaw (6 na kutsara sa sabaw na may repolyo), pagkatapos ang kulay ay mas mahuhulog.
- Pagkatapos ng pangkulay, maaari mong kuskusin ang mga itlog ng langis ng mirasol upang bigyan sila ng ningning.
- Kung nais mong makakuha ng isang mas maliwanag na kulay, iwanan ang mga itlog sa parehong sabaw sa ref sa magdamag (maliban sa karkade tea).