Karamihan sa mga bansa sa Gitnang Asya at Hilagang Africa ay ang tirahan ng matamis na prutas tulad ng mga petsa. Bilang isa sa mga pinaka-karaniwang natural na matamis, ang pinatuyong prutas na ito ay idinaragdag sa lahat ng uri ng vegan pie, cake, ice cream, smoothies at kahit matamis na salad. Isasaalang-alang namin ang ilang mga nagbibigay-malay na katotohanan tungkol sa mga petsa. 1. Ang isang tasa ng mga petsa ay naglalaman ng mga 400 calories, 27% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance para sa potasa at 48% ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa fiber. 2. Napakaliit ng pagkakataong maging allergy sa mga petsa. 3. Dahil sa katotohanan na ang palma ng datiles at ang mga bunga nito ay may iba't ibang gamit - mula sa pagkain hanggang sa mga materyales sa gusali - sa Gitnang Asya ito ay kilala bilang "puno ng buhay" at ang pambansang simbolo ng Saudi Arabia at Israel. 4. Ang mga buto ng palma ng petsa ay maaaring humiga sa loob ng maraming dekada bago ang mga kinakailangang kondisyon ng liwanag at tubig para sa paglaki. 5. Naniniwala ang ilang iskolar na ang petsa (hindi ang mansanas) ay ang prutas na binanggit sa Halamanan ng Eden sa Bibliya. 6. Ang mga petsa ay malamang na nilinang 8000 taon na ang nakalilipas sa ngayon ay Iraq. 7. Ang date palm ay nangangailangan ng hindi bababa sa 100 araw na may temperatura na 47 degrees. Celsius at isang malaking halaga ng tubig para sa paglaki ng mga de-kalidad na prutas. 8. Ang mga petsa at buttermilk ay ang tradisyonal na pagkain ng mga Muslim, kung saan tinatapos nila ang pag-aayuno ng Ramadan pagkatapos ng paglubog ng araw. 9. Humigit-kumulang 3% ng mga pananim na pang-agrikultura sa mundo ay mga palma ng datiles, na nagdadala ng 4 na milyong toneladang pananim bawat taon. 10. Mayroong higit sa 200 uri ng petsa. Sa mataas na nilalaman ng asukal (93 gramo bawat tasa), maraming uri ang may mababang glycemic index. 11. Sa Oman, kapag ipinanganak ang isang anak na lalaki, ang mga magulang ay nagtatanim ng palma ng datiles. Ito ay pinaniniwalaan na ang puno na tumutubo kasama niya ay magbibigay sa kanya at sa kanyang pamilya ng proteksyon at kasaganaan.
2022-11-11