Ang konsepto ng Lammas ecovillage ay kolektibong smallholder farming na sumusuporta sa ideya ng full self-sufficiency sa pamamagitan ng paggamit ng lupa at magagamit na likas na yaman. Gumagamit ang proyekto ng isang permaculture na diskarte sa pagsasaka, kung saan ang mga tao ay isang mahalagang bahagi ng ecosystem. Ang pagtatayo ng ecovillage ay nagsimula noong 2009-2010. Ang mga tao ng Lammas ay nagmula sa magkakaibang hanay ng mga pinagmulan, ang ilan sa kanila ay may karanasan sa pamumuhay ayon sa likas na potensyal, at marami sa kanila ay hindi. Ang bawat pamilya ay may plot na nagkakahalaga ng 35000 – 40000 pounds at 5 taon para makumpleto ito. Ang tubig, kuryente at kagubatan ay sama-samang kinokontrol, habang ang lupa ay ginagamit para sa pagtatanim ng pagkain, biomass, eco-business at pag-recycle ng mga organikong basura. Kasama sa lokal na negosyo ang paggawa ng mga prutas, buto at gulay, pag-aalaga ng mga hayop, pag-aalaga ng pukyutan, mga gawang gawa sa kahoy, vermiculture (pag-aanak ng earthworms), paglilinang ng mga bihirang halaman. Taun-taon, ang eco-village ay nagbibigay sa Konseho ng isang ulat sa pag-unlad sa ilang mga indicator, tulad ng mortality-fertility, land productivity, at ang ekolohikal na sitwasyon sa settlement. Kailangang ipakita ng proyekto na natutugunan nito ang karamihan sa mga pangangailangan ng mga residente sa pamamagitan ng agrikultura, gayundin ang pagpapakita ng mga positibong epekto sa lipunan, ekonomiya at kapaligiran. Ang lahat ng residential building, workshop at utility room ay idinisenyo at itinayo ng mga residente mismo sa tulong ng mga boluntaryo. Para sa karamihan, ang mga lokal na natural o recycled na materyales ay ginamit para sa pagtatayo. Ang halaga ng bahay ay mula 5000 – 14000 pounds. Ang electric power ay nabuo sa pamamagitan ng micro photovoltaic installation kasama ng 27kW hydro generator. Ang init ay ibinibigay mula sa kahoy (alinman sa mga basura sa pamamahala ng kagubatan o mga espesyal na plantasyon ng coppice). Ang tubig sa bahay ay nagmumula sa isang pribadong pinagkukunan, habang ang iba pang pangangailangan ng tubig ay sakop ng pag-aani ng tubig-ulan. Sa kasaysayan, ang teritoryo ng eco-village ay isang pastulan na may mahinang kalidad ng lupa, ito ay naglalaman ng isang mutton farm. Gayunpaman, sa pagkuha ng lupa para sa paglikha ng isang settlement noong 2009, ang pagpapabunga ng landscape ay nagsimulang mapanatili ang isang malawak na spectrum ng ekolohiya upang matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan ng tao. Ang Lammas ay mayroon na ngayong malawak na hanay ng mga halaman at hayop.
Ang bawat isa sa mga plot ay may humigit-kumulang 5 ektarya ng lupa at bahagi nito sa kabuuang lugar ng kagubatan. Ang bawat plot ay may kasamang gusali ng tirahan, isang lugar para sa pagtatanim ng mga panloob na pananim (mga greenhouse at greenhouses), isang kamalig at isang lugar ng trabaho (para sa mga aktibidad sa pag-aalaga ng hayop, imbakan at paggawa). Ang teritoryo ng pag-areglo ay matatagpuan sa 120-180 metro sa ibabaw ng antas ng dagat. Ang pahintulot sa pagpaplano para sa Lammas ay napanalunan pagkatapos ng apela noong Agosto 2009. Ang mga residente ay binigyan ng kondisyon: sa loob ng 5 taon, ang teritoryo ng paninirahan ay dapat na independiyenteng sumasakop sa 75% ng pangangailangan para sa tubig, pagkain at gasolina. "sabi ng isang residente ng settlement na si Jasmine." Ang mga naninirahan sa Lammas ay mga ordinaryong tao: mga guro, taga-disenyo, inhinyero at artisan na talagang gustong mabuhay "sa lupa". Ang Lammas Ecovillage ay naglalayon na maging mapangalagaan ang sarili hangga't maaari, isang halimbawa ng sibilisasyon-independyente at napapanatiling buhay sa hinaharap. Kung saan minsan ay may mahirap na pastulan sa agrikultura, pinapayagan ni Lammas ang mga residente nito na lumikha ng isang lupaing puno ng natural na buhay at kasaganaan.