Ang terminong "probiotics" ay malamang na pamilyar sa lahat, kahit na ang mga taong napakalayo sa isang malusog na pamumuhay (naaalala nating lahat ang mga patalastas sa yogurt na nangangako ng perpektong pantunaw salamat sa mga mahimalang probiotics!) Ngunit narinig mo na ba ang tungkol sa prebiotics? Subukan nating malaman ito! Parehong nabubuhay ang mga probiotic at prebiotic sa bituka at mga mikroskopiko, na gumaganap ng isang kritikal na papel sa kalusugan ng pagtunaw. Sa katunayan, ang ating bituka ay naglalaman ng 10 beses na mas maraming bacterial cell kaysa sa kabuuang bilang ng mga selula ng tao sa ating buong katawan, ayon kay Maitreya Raman, MD, PhD. Nagpapaliwanag sa simpleng wika, ito ang mga "magandang" bacteria na nabubuhay sa gastrointestinal tract. Ang flora ng gastrointestinal tract ng bawat isa sa atin ay binubuo ng symbiotic at pathogenic bacteria. Lahat tayo ay may pareho, at ang mga probiotic ay nakakatulong na mapanatili ang isang malusog na balanse. Nililimitahan nila ang pagpaparami ng "masamang" bakterya. Ang mga probiotic ay matatagpuan sa mga fermented na pagkain tulad ng Greek yogurt, miso soup, kombucha, kefir, at ilang malambot na keso. , sa kabilang banda, ay hindi bacteria, sa kabila ng kanilang katulad na pangalan. Ito ay mga organikong compound na hindi nasisipsip ng katawan at mainam na pagkain para sa mga probiotics. Ang mga prebiotic ay maaaring makuha mula sa saging, oatmeal, Jerusalem artichoke, bawang, leeks, chicory root, mga sibuyas. Maraming mga kumpanya ngayon ang nagdaragdag ng mga prebiotic sa mga fermented na pagkain din, tulad ng yogurt at mga nutrition bar. Kaya, dahil pinapayagan ng mga prebiotic na umunlad ang symbiotic microflora, napakahalaga na makakuha ng parehong probiotics at prebiotics mula sa diyeta.
2022-11-11