Nilalaman
Mga sangkap Mga mansanas na pinalamanan ng mga karot
| mga mansanas | 140.0 (gramo) |
| karot | 15.0 (gramo) |
| asukal | 5.0 (gramo) |
| cream | 10.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang mga pugad ng binhi ay aalisin mula sa mga nakahandang mansanas (nang walang pagbabalat ang mga ito), ang nagresultang butas ay puno ng makinis na tinadtad na mga karot. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig, maglagay ng sour cream sa mga karot, iwisik ang asukal at maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Hayaan ang mga mansanas na mainit o malamig.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 78.4 kcal | 1684 kcal | 4.7% | 6% | 2148 g |
| Protina | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 1.4% | 9500 g |
| Taba | 2.8 g | 56 g | 5% | 6.4% | 2000 g |
| Carbohydrates | 13.4 g | 219 g | 6.1% | 7.8% | 1634 g |
| mga organikong asido | 0.7 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 15.9% | 800 g |
| tubig | 118 g | 2273 g | 5.2% | 6.6% | 1926 g |
| Abo | 0.8 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 184.2% | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.8% | 4500 g |
| Bitamina B4, choline | 9.5 mg | 500 mg | 1.9% | 2.4% | 5263 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 6.4% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 3.7 μg | 400 μg | 0.9% | 1.1% | 10811 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 10.1% | 1268 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 6% | 2143 g |
| Bitamina H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.5% | 8333 g |
| Bitamina PP, NE | 0.5328 mg | 20 mg | 2.7% | 3.4% | 3754 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 306.5 mg | 2500 mg | 12.3% | 15.7% | 816 g |
| Kaltsyum, Ca | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 3.3% | 3846 g |
| Magnesiyo, Mg | 14.6 mg | 400 mg | 3.7% | 4.7% | 2740 g |
| Sosa, Na | 30.7 mg | 1300 mg | 2.4% | 3.1% | 4235 g |
| Sulphur, S | 5.7 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.8% | 17544 g |
| Posporus, P | 22.8 mg | 800 mg | 2.9% | 3.7% | 3509 g |
| Chlorine, Cl | 15.3 mg | 2300 mg | 0.7% | 0.9% | 15033 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 152 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 266.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 17.6 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 16.3% | 783 g |
| Yodo, ako | 3.2 μg | 150 μg | 2.1% | 2.7% | 4688 g |
| Cobalt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 16.6% | 769 g |
| Lithium, Li | 0.8 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0737 mg | 2 mg | 3.7% | 4.7% | 2714 g |
| Copper, Cu | 120 μg | 1000 μg | 12% | 15.3% | 833 g |
| Molibdenum, Mo. | 9 μg | 70 μg | 12.9% | 16.5% | 778 g |
| Nickel, ni | 17.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 61.5 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluorine, F | 16.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 24242 g |
| Ang Chrome, Cr | 4.3 μg | 50 μg | 8.6% | 11% | 1163 g |
| Sink, Zn | 0.2201 mg | 12 mg | 1.8% | 2.3% | 5452 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 8.6 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 78,4 kcal.
Ang mga mansanas ay pinalamanan ng mga karot mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 144,4%, potasa - 12,3%, iron - 12,8%, kobalt - 13%, tanso - 12%, molibdenum - 12,9%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Bakal ay isang bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga pag-andar, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa pagdadala ng mga electron, oxygen, tinitiyak ang kurso ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin-deficit atony ng mga kalamnan ng kalansay, nadagdagan na pagkapagod, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Molibdenum ay isang cofactor ng maraming mga enzyme na nagbibigay ng metabolismo ng naglalaman ng asupre na mga amino acid, purine at pyrimidines.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG mga sangkap ng resipe Mga mansanas na pinalamanan ng mga karot PER 100 g
- 47 kcal
- 35 kcal
- 399 kcal
- 162 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 78,4 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Ang mga mansanas na pinalamanan ng mga karot, resipe, calories, nutrisyon