Mga Sangkap ng Apricot jam
| mga aprikot | 1000.0 (gramo) |
| Katas ng mansanas | 1.0 (baso ng butil) |
| asukal | 1000.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang durog at labis na mga prutas na walang binhi ay ibinuhos ng apple juice, inilalagay sa apoy at pinakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at lutuin, pagpapakilos, sa isang hakbang hanggang malambot. Ang natapos na jam ay dapat na makapal at tulad ng halaya. Ang semi-cooled jam ay inililipat sa mga garapon at tinakpan ng pergamino na papel.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 209.5561 kcal | 1684 kcal | 12.4% | 5.9% | 804 g |
| Protina | 0.4589 g | 76 g | 0.6% | 0.3% | 16561 g |
| Taba | 0.0551 g | 56 g | 0.1% | 101633 g | |
| Carbohydrates | 51.4907 g | 219 g | 23.5% | 11.2% | 425 g |
| Alkohol (etil alkohol) | 0.0187 g | ~ | |||
| mga organikong asido | 0.4206 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.9902 g | 20 g | 5% | 2.4% | 2020 g |
| tubig | 45.7411 g | 2273 g | 2% | 1% | 4969 g |
| Abo | 0.271 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 118.3801 μg | 900 μg | 13.2% | 6.3% | 760 g |
| beta carotenes | 0.7103 mg | 5 mg | 14.2% | 6.8% | 704 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.0129 mg | 1.5 mg | 0.9% | 0.4% | 11628 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.0262 mg | 1.8 mg | 1.5% | 0.7% | 6870 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1467 mg | 5 mg | 2.9% | 1.4% | 3408 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.0308 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6494 g |
| Bitamina B9, folate | 1.5888 μg | 400 μg | 0.4% | 0.2% | 25176 g |
| Bitamina C, ascorbic | 2.0561 mg | 90 mg | 2.3% | 1.1% | 4377 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.5234 mg | 15 mg | 3.5% | 1.7% | 2866 g |
| Bitamina H, biotin | 0.1682 μg | 50 μg | 0.3% | 0.1% | 29727 g |
| Bitamina PP, NE | 0.3636 mg | 20 mg | 1.8% | 0.9% | 5501 g |
| niacin | 0.2874 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 153.715 mg | 2500 mg | 6.1% | 2.9% | 1626 g |
| Kaltsyum, Ca | 14.7477 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.7% | 6781 g |
| Silicon, Oo | 2.3364 mg | 30 mg | 7.8% | 3.7% | 1284 g |
| Magnesiyo, Mg | 3.9252 mg | 400 mg | 1% | 0.5% | 10191 g |
| Sosa, Na | 2.4159 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 53810 g |
| Sulphur, S | 3.271 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 30572 g |
| Posporus, P | 11.9533 mg | 800 mg | 1.5% | 0.7% | 6693 g |
| Chlorine, Cl | 0.6542 mg | 2300 mg | 351574 g | ||
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 180.3738 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 513.5514 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 9.7196 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.5883 mg | 18 mg | 3.3% | 1.6% | 3060 g |
| Yodo, ako | 0.6542 μg | 150 μg | 0.4% | 0.2% | 22929 g |
| Cobalt, Co | 1.028 μg | 10 μg | 10.3% | 4.9% | 973 g |
| Manganese, Mn | 0.1072 mg | 2 mg | 5.4% | 2.6% | 1866 g |
| Copper, Cu | 89.7196 μg | 1000 μg | 9% | 4.3% | 1115 g |
| Molibdenum, Mo. | 3.8318 μg | 70 μg | 5.5% | 2.6% | 1827 g |
| Nickel, ni | 15.6075 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 5.8879 μg | ~ | |||
| Strontium, Sr. | 233.6449 μg | ~ | |||
| Titan, ikaw | 93.4579 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 5.8879 μg | 4000 μg | 0.1% | 67936 g | |
| Ang Chrome, Cr | 0.8411 μg | 50 μg | 1.7% | 0.8% | 5945 g |
| Sink, Zn | 0.0523 mg | 12 mg | 0.4% | 0.2% | 22945 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.3294 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 51.3617 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 209,5561 kcal.
Jam ng aprikot mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 13,2%, beta-carotene - 14,2%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- B-karotina ay provitamin A at may mga katangian ng antioxidant. Ang 6 mcg ng beta-carotene ay katumbas ng 1 mcg ng bitamina A.
Calorie content AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG SANGGUNANG RESIPO Apricot jam PER 100 g
- 44 kcal
- 46 kcal
- 399 kcal
Tags: Paano magluto, halaga ng calorie 209,5561 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng paghahanda Apricot jam, recipe, calories, nutrisyon