Nilalaman
Mga Sangkap na Vinaigrette mula sa mga gulay at prutas
| mga mansanas | 1.0 (piraso) |
| Opisiyal na Intsik | 1.0 (piraso) |
| peras | 1.0 (piraso) |
| dalandan | 1.0 (piraso) |
| patatas | 4.0 (piraso) |
| karot | 1.0 (piraso) |
| pipino | 1.0 (piraso) |
| kintsay | 50.0 (gramo) |
| salad | 50.0 (gramo) |
| berdeng mga gisantes | 50.0 (gramo) |
| mayonesa | 150.0 (gramo) |
| asukal | 10.0 (gramo) |
| asin | 10.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Gupitin ang mga peeled na mansanas, peras, pipino, pinakuluang patatas at karot sa manipis na mga hiwa, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng mga gisantes, tinadtad na kintsay at perehil. Bago ihain, gaanong asin ang pagkain, iwisik ang asukal at ihalo sa mayonesa at lemon juice. Ilagay ang vinaigrette sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga hiwa ng kahel, hiwa ng tangerine at berdeng salad.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 137.4 kcal | 1684 kcal | 8.2% | 6% | 1226 g |
| Protina | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.8% | 4000 g |
| Taba | 9.5 g | 56 g | 17% | 12.4% | 589 g |
| Carbohydrates | 11.9 g | 219 g | 5.4% | 3.9% | 1840 g |
| mga organikong asido | 35.9 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 2.8 g | 20 g | 14% | 10.2% | 714 g |
| tubig | 94.8 g | 2273 g | 4.2% | 3.1% | 2398 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 900 μg | 900 μg | 100% | 72.8% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 3.4% | 2143 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.4% | 3000 g |
| Bitamina B4, choline | 2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.9% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.6% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.3 μg | 400 μg | 2.1% | 1.5% | 4819 g |
| Bitamina C, ascorbic | 16.9 mg | 90 mg | 18.8% | 13.7% | 533 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 4.8 mg | 15 mg | 32% | 23.3% | 313 g |
| Bitamina H, biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Bitamina PP, NE | 1.0154 mg | 20 mg | 5.1% | 3.7% | 1970 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 362.3 mg | 2500 mg | 14.5% | 10.6% | 690 g |
| Kaltsyum, Ca | 32.1 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.3% | 3115 g |
| Silicon, Oo | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.7% | 4286 g |
| Magnesiyo, Mg | 23.2 mg | 400 mg | 5.8% | 4.2% | 1724 g |
| Sosa, Na | 93.6 mg | 1300 mg | 7.2% | 5.2% | 1389 g |
| Sulphur, S | 16.4 mg | 1000 mg | 1.6% | 1.2% | 6098 g |
| Posporus, P | 50.4 mg | 800 mg | 6.3% | 4.6% | 1587 g |
| Chlorine, Cl | 574.5 mg | 2300 mg | 25% | 18.2% | 400 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 400.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 128.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 66.8 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 5.7% | 1286 g |
| Yodo, ako | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Cobalt, Co | 3.8 μg | 10 μg | 38% | 27.7% | 263 g |
| Lithium, Li | 29.2 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1215 mg | 2 mg | 6.1% | 4.4% | 1646 g |
| Copper, Cu | 109.3 μg | 1000 μg | 10.9% | 7.9% | 915 g |
| Molibdenum, Mo. | 7 μg | 70 μg | 10% | 7.3% | 1000 g |
| Nickel, ni | 6.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 197.1 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 20.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.4% | 19231 g |
| Ang Chrome, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 7.3% | 1000 g |
| Sink, Zn | 0.2545 mg | 12 mg | 2.1% | 1.5% | 4715 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 5.5 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 5.1 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 137,4 kcal.
Vinaigrette ng mga gulay at prutas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 100%, bitamina C - 18,8%, bitamina E - 32%, potasa - 14,5%, murang luntian - 25%, kobalt - 38%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG MGA sangkap ng RESIPI Vinaigrette mula sa mga gulay at prutas PER 100 g
- 47 kcal
- 38 kcal
- 47 kcal
- 43 kcal
- 77 kcal
- 35 kcal
- 14 kcal
- 13 kcal
- 16 kcal
- 40 kcal
- 627 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 137,4 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, kung paano ihanda ang Vinaigrette mula sa mga gulay at prutas, resipe, calorie, nutrisyon