Nilalaman
Mga sangkap na Milk sauce (para sa paghahatid na may ulam)
| gatas na baka | 1000.0 (gramo) |
| mantikilya | 50.0 (gramo) |
| harina ng trigo, premium | 50.0 (gramo) |
| asukal | 10.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang harina na inigisa sa mantikilya ay diluted na may mainit na gatas o gatas na may pagdaragdag ng sabaw o tubig at pinakuluan ng 7-10 minuto sa mababang pigsa. Pagkatapos ay ilagay ang asukal, asin, salain at pakuluan. Upang maghanda ng "Milk Sauce na may mga sibuyas", ang mga sibuyas ay pinirito, pinagsama sa handa na gatas na sarsa (1000 g), pinakuluan ng 7-10 minuto. Salain ang sarsa, kuskusin ang sibuyas, pakuluan at timplahan ng pulang paminta (net na timbang ng sibuyas 250, 200, 150 g at mantikilya-25, 20 g, ayon sa pagkakabanggit, sa mga haligi I, II, III bawat 15 g ng sarsa ani). Ihain ang sarsa para sa mga natural na cutlet at pritong karne.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 109 kcal | 1684 kcal | 6.5% | 6% | 1545 g |
| Protina | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 3.9% | 2375 g |
| Taba | 7 g | 56 g | 12.5% | 11.5% | 800 g |
| Carbohydrates | 8.9 g | 219 g | 4.1% | 3.8% | 2461 g |
| mga organikong asido | 0.09 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.005 g | 20 g | 400000 g | ||
| tubig | 84.9 g | 2273 g | 3.7% | 3.4% | 2677 g |
| Abo | 0.7 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 6.1% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.5% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.1% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 23.8 mg | 500 mg | 4.8% | 4.4% | 2101 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 7.3% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.3% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.4% | 6897 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 12.2% | 750 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 3 μg | 50 μg | 6% | 5.5% | 1667 g |
| Bitamina PP, NE | 0.7312 mg | 20 mg | 3.7% | 3.4% | 2735 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 138.7 mg | 2500 mg | 5.5% | 5% | 1802 g |
| Kaltsyum, Ca | 106.7 mg | 1000 mg | 10.7% | 9.8% | 937 g |
| Silicon, Oo | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.6% | 15000 g |
| Magnesiyo, Mg | 12.8 mg | 400 mg | 3.2% | 2.9% | 3125 g |
| Sosa, Na | 46.1 mg | 1300 mg | 3.5% | 3.2% | 2820 g |
| Sulphur, S | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.7% | 3448 g |
| Posporus, P | 86.5 mg | 800 mg | 10.8% | 9.9% | 925 g |
| Chlorine, Cl | 98.4 mg | 2300 mg | 4.3% | 3.9% | 2337 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 94.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 4.3 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1% | 9000 g |
| Yodo, ako | 8 μg | 150 μg | 5.3% | 4.9% | 1875 g |
| Cobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 7.3% | 1250 g |
| Manganese, Mn | 0.0326 mg | 2 mg | 1.6% | 1.5% | 6135 g |
| Copper, Cu | 15.5 μg | 1000 μg | 1.6% | 1.5% | 6452 g |
| Molibdenum, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 6.5% | 1400 g |
| Nickel, ni | 0.1 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 11.8 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 2.1 μg | 55 μg | 3.8% | 3.5% | 2619 g |
| Strontium, Sr. | 15.1 μg | ~ | |||
| Titan, ikaw | 0.5 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 18.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 21277 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.5% | 2632 g |
| Sink, Zn | 0.3926 mg | 12 mg | 3.3% | 3% | 3057 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 4.5 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 109 kcal.
Milk sauce (upang ihatid na may ulam) mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B12 - 13,3%
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Milk sauce (para sa paghahatid na may ulam) PER 100 g
- 60 kcal
- 661 kcal
- 334 kcal
- 399 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 109 kcal, komposisyon ng kemikal, nutritional halaga, anong mga bitamina, mineral, paraan ng pagluluto Milk sauce (upang ihatid sa isang ulam), resipe, calorie, nutrisyon