Mga Sangkap ng Salad na may langis at suka
| salad | 300.0 (gramo) |
| suka | 10.0 (gramo) |
| langis ng mirasol | 50.0 (gramo) |
| asin | 10.0 (gramo) |
| asukal | 10.0 (gramo) |
| giniling na pulang paminta | 0.1 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Gupitin ang hinugasan at pinatuyong berdeng salad sa mga dahon at ilagay sa isang mangkok ng salad. Bago ihain, ibuhos ang sarsa na gawa sa suka na may pagdaragdag ng asin, paminta sa lupa, asukal at langis ng gulay, ihalo at iwiwisik ng dill o perehil. Sa tuktok ng salad, maaari kang maglatag ng mga sariwang pipino, gupitin sa mga hiwa, pati na rin ang mga crust ng puting tinapay, gadgad ng bawang at gupitin sa anyo ng mga rhombus. Ihain ang salad sa mga pinggan ng pinirito at pinakuluang karne, gayundin sa Pritong isda ..
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 167.2 kcal | 1684 kcal | 9.9% | 5.9% | 1007 g |
| Protina | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.1% | 5429 g |
| Taba | 15.8 g | 56 g | 28.2% | 16.9% | 354 g |
| Carbohydrates | 5.1 g | 219 g | 2.3% | 1.4% | 4294 g |
| mga organikong asido | 121.3 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 12.9% | 465 g |
| tubig | 91.4 g | 2273 g | 4% | 2.4% | 2487 g |
| Abo | 1.2 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1600 μg | 900 μg | 177.8% | 106.3% | 56 g |
| Retinol | 1.6 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 1.1% | 5556 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 45.1 μg | 400 μg | 11.3% | 6.8% | 887 g |
| Bitamina C, ascorbic | 14.1 mg | 90 mg | 15.7% | 9.4% | 638 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 28.7% | 208 g |
| Bitamina H, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.8% | 7143 g |
| Bitamina PP, NE | 0.9324 mg | 20 mg | 4.7% | 2.8% | 2145 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 207.5 mg | 2500 mg | 8.3% | 5% | 1205 g |
| Kaltsyum, Ca | 83.9 mg | 1000 mg | 8.4% | 5% | 1192 g |
| Magnesiyo, Mg | 37.7 mg | 400 mg | 9.4% | 5.6% | 1061 g |
| Sosa, Na | 19.1 mg | 1300 mg | 1.5% | 0.9% | 6806 g |
| Sulphur, S | 20.7 mg | 1000 mg | 2.1% | 1.3% | 4831 g |
| Posporus, P | 31.9 mg | 800 mg | 4% | 2.4% | 2508 g |
| Chlorine, Cl | 1916.4 mg | 2300 mg | 83.3% | 49.8% | 120 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 535.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 79.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 159.7 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.3% | 2571 g |
| Yodo, ako | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 3% | 2000 g |
| Cobalt, Co | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 25.1% | 238 g |
| Lithium, Li | 37.6 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.2897 mg | 2 mg | 14.5% | 8.7% | 690 g |
| Copper, Cu | 121.2 μg | 1000 μg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Molibdenum, Mo. | 11.9 μg | 70 μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Nickel, ni | 4.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 143.8 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 26.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.4% | 15209 g |
| Ang Chrome, Cr | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 3.3% | 1786 g |
| Sink, Zn | 0.2725 mg | 12 mg | 2.3% | 1.4% | 4404 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.5 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 167,2 kcal.
Salad na may langis at suka mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 177,8%, bitamina B9 - 11,3%, bitamina C - 15,7%, bitamina E - 48%, murang luntian - 83,3%, kobalt - 42%, mangganeso - 14,5%, tanso - 12,1%, molibdenum - 17%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina B6 bilang isang coenzyme, nakikilahok sila sa metabolismo ng mga nucleic acid at amino acid. Ang kakulangan sa folate ay humahantong sa kapansanan sa pagbubuo ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pagsugpo ng paglago at paghati ng cell, lalo na sa mabilis na paglaganap ng mga tisyu: utak ng buto, bituka epithelium, atbp. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay isa sa mga sanhi ng prematurity, malnutrisyon, congenital malformations at developmental disorders ng bata. Ang isang malakas na asosasyon ay ipinakita sa pagitan ng antas ng folate at homocysteine at ang panganib ng sakit na cardiovascular.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Molibdenum ay isang cofactor ng maraming mga enzyme na nagbibigay ng metabolismo ng naglalaman ng asupre na mga amino acid, purine at pyrimidines.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Salad na may langis at suka PER 100 g
- 16 kcal
- 11 kcal
- 899 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 318 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 167,2 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Salad na may langis at suka, resipe, calorie, nutrisyon