Mga Sangkap ng Juice curd
| harina ng trigo, unang baitang | 4.0 (baso ng butil) |
| itlog ng manok | 2.0 (piraso) |
| asukal | 1.5 (baso ng butil) |
| soda | 1.0 (kutsarita) |
| margarina | 200.0 (gramo) |
| naka-bold na keso sa maliit na bahay 9% | 500.0 (gramo) |
| asin | 10.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Para sa kuwarta: 4 na baso ng harina, 1 itlog, 1 baso ng asukal, 1 kutsarita ng baking soda (grade ng pagkain), 200 gramo ng margarine. Pagpuno: 2 pakete ng keso sa kubo, 1 itlog, asin at asukal ayon sa panlasa. Masahin ang kuwarta, hayaan itong umupo habang inihahanda ang pagpuno. Pagkatapos igulong ito sa isang layer na may kapal na halos 3 mm, gupitin ang mga bilog sa isang platito. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa bawat bilog, tiklupin ito sa kalahati, tulad ng isang cheburek, at kurutin ang mga gilid. Maghurno sa oven hanggang ginintuang kayumanggi.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 260.8 kcal | 1684 kcal | 15.5% | 5.9% | 646 g |
| Protina | 9.4 g | 76 g | 12.4% | 4.8% | 809 g |
| Taba | 9.8 g | 56 g | 17.5% | 6.7% | 571 g |
| Carbohydrates | 35.9 g | 219 g | 16.4% | 6.3% | 610 g |
| mga organikong asido | 31.1 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 1.7% | 2222 g |
| tubig | 32.5 g | 2273 g | 1.4% | 0.5% | 6994 g |
| Abo | 0.7 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 2.6% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.8% | 2143 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 35.8 mg | 500 mg | 7.2% | 2.8% | 1397 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.3% | 2857 g |
| Bitamina B9, folate | 9.5 μg | 400 μg | 2.4% | 0.9% | 4211 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.08 mg | 90 mg | 0.1% | 112500 g | |
| Bitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 7.2% | 536 g |
| Bitamina H, biotin | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.6% | 2381 g |
| Bitamina PP, NE | 2.2604 mg | 20 mg | 11.3% | 4.3% | 885 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 86.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 1.3% | 2894 g |
| Kaltsyum, Ca | 61.2 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.3% | 1634 g |
| Silicon, Oo | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Magnesiyo, Mg | 18.4 mg | 400 mg | 4.6% | 1.8% | 2174 g |
| Sosa, Na | 37.4 mg | 1300 mg | 2.9% | 1.1% | 3476 g |
| Sulphur, S | 32.2 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.2% | 3106 g |
| Posporus, P | 101.7 mg | 800 mg | 12.7% | 4.9% | 787 g |
| Chlorine, Cl | 490.3 mg | 2300 mg | 21.3% | 8.2% | 469 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 302.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 18.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 24.8 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Yodo, ako | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 0.3% | 11538 g |
| Cobalt, Co | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 5.4% | 714 g |
| Manganese, Mn | 0.2815 mg | 2 mg | 14.1% | 5.4% | 710 g |
| Copper, Cu | 52.2 μg | 1000 μg | 5.2% | 2% | 1916 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.2 μg | 70 μg | 7.4% | 2.8% | 1346 g |
| Nickel, ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 1.9 μg | ~ | |||
| Titan, ikaw | 4.5 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 3.6 μg | 4000 μg | 0.1% | 111111 g | |
| Ang Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Sink, Zn | 0.3272 mg | 12 mg | 2.7% | 1% | 3667 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 14.6 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.3 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 45.1 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 260,8 kcal.
Juice ang curd mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina E - 18,7%, bitamina PP - 11,3%, posporus - 12,7%, murang luntian - 21,3%, kobalt - 14%, mangganeso - 14,1%
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resibo Juice curd PER 100 g
- 329 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 743 kcal
- 169 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 260,8 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Juice curd, recipe, calories, nutrisyon