Nilalaman
Mga sangkap Viscous millet lugaw na may kalabasa
| dawa | 44.0 (gramo) |
| kalabasa | 100.0 (gramo) |
| gatas na baka | 100.0 (gramo) |
| asukal | 3.0 (gramo) |
| margarina | 15.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Balatan ang kalabasa, alisin ang mga buto at sapal ng buto, gupitin sa maliliit na cubes, ilagay sa kumukulong gatas o tubig na may gatas, magdagdag ng asin, asukal at init sa isang pigsa. Pagkatapos ay ibuhos ang inihandang cereal at ang lugaw ay pinakuluan hanggang malambot na may mababang pigsa. Kapag naghahain, ang mainit na sinigang na may kalabasa ay ibinuhos na may taba o isang piraso ng mantikilya
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 158 kcal | 1684 kcal | 9.4% | 5.9% | 1066 g |
| Protina | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 3.5% | 1810 g |
| Taba | 8 g | 56 g | 14.3% | 9.1% | 700 g |
| Carbohydrates | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 5.3% | 1184 g |
| mga organikong asido | 0.09 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.5% | 1818 g |
| tubig | 88.7 g | 2273 g | 3.9% | 2.5% | 2563 g |
| Abo | 0.9 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 49.2% | 129 g |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.5% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 11.3 mg | 500 mg | 2.3% | 1.5% | 4425 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.8% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.3% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 2.4% | 2614 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1.5% | 4286 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.3 mg | 15 mg | 15.3% | 9.7% | 652 g |
| Bitamina H, biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.9% | 3333 g |
| Bitamina PP, NE | 1.1972 mg | 20 mg | 6% | 3.8% | 1671 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 207.7 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.3% | 1204 g |
| Kaltsyum, Ca | 74 mg | 1000 mg | 7.4% | 4.7% | 1351 g |
| Magnesiyo, Mg | 29.3 mg | 400 mg | 7.3% | 4.6% | 1365 g |
| Sosa, Na | 39.5 mg | 1300 mg | 3% | 1.9% | 3291 g |
| Sulphur, S | 37.4 mg | 1000 mg | 3.7% | 2.3% | 2674 g |
| Posporus, P | 98.9 mg | 800 mg | 12.4% | 7.8% | 809 g |
| Chlorine, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 43.7 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.8% | 2250 g |
| Yodo, ako | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 2.3% | 2679 g |
| Cobalt, Co | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 15.8% | 400 g |
| Manganese, Mn | 0.2093 mg | 2 mg | 10.5% | 6.6% | 956 g |
| Copper, Cu | 162.5 μg | 1000 μg | 16.3% | 10.3% | 615 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 5.5% | 1148 g |
| Nickel, ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 8.1 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 1% | 6111 g |
| Strontium, Sr. | 8 μg | ~ | |||
| Titan, ikaw | 4 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 54.2 μg | 4000 μg | 1.4% | 0.9% | 7380 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.8% | 3571 g |
| Sink, Zn | 0.6372 mg | 12 mg | 5.3% | 3.4% | 1883 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 12.7 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 4.4 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 158 kcal.
Viscous millet porridge na may kalabasa mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 77,8%, bitamina E - 15,3%, posporus - 12,4%, kobalt - 25%, tanso - 16,3%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
Nilalaman ng calorie AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Viscous lugaw na gawa sa dawa na may kalabasa PER 100 g
- 342 kcal
- 22 kcal
- 60 kcal
- 399 kcal
- 743 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 158 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Viscous millet na lugaw na may kalabasa, resipe, calories, nutrisyon