Nilalaman
Mga sangkap Boyar lugaw (mula sa dawa na may mga pasas)
| dawa | 70.0 (gramo) |
| mga ubas | 5.0 (gramo) |
| gatas na baka | 225.0 (gramo) |
| asukal | 15.0 (gramo) |
| mantikilya | 50.0 (gramo) |
| itlog ng manok | 0.5 (piraso) |
Paraan ng paghahanda
Ang mga nakahanda na cereal at pasas ay inilalagay sa isang palayok, ibinuhos ng mainit na gatas, asukal, asin ay idinagdag, halo-halong at inilagay sa isang oven, isinasara ang palayok na may takip. Ang natunaw na mantikilya o margarin, pinalo na mga itlog ay idinagdag 10-15 minuto bago ang kahanda. Hayaan ang sinigang sa isang palayok.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 221.7 kcal | 1684 kcal | 13.2% | 6% | 760 g |
| Protina | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 2.8% | 1583 g |
| Taba | 14.4 g | 56 g | 25.7% | 11.6% | 389 g |
| Carbohydrates | 19.5 g | 219 g | 8.9% | 4% | 1123 g |
| mga organikong asido | 0.06 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| tubig | 61.1 g | 2273 g | 2.7% | 1.2% | 3720 g |
| Abo | 0.7 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 3% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 29.6 mg | 500 mg | 5.9% | 2.7% | 1689 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 9.9 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4040 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 4.5% | 1000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Bitamina H, biotin | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.8% | 1613 g |
| Bitamina PP, NE | 1.0968 mg | 20 mg | 5.5% | 2.5% | 1823 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 146.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 2.7% | 1706 g |
| Kaltsyum, Ca | 78.3 mg | 1000 mg | 7.8% | 3.5% | 1277 g |
| Magnesiyo, Mg | 23.9 mg | 400 mg | 6% | 2.7% | 1674 g |
| Sosa, Na | 41.8 mg | 1300 mg | 3.2% | 1.4% | 3110 g |
| Sulphur, S | 41.7 mg | 1000 mg | 4.2% | 1.9% | 2398 g |
| Posporus, P | 109.3 mg | 800 mg | 13.7% | 6.2% | 732 g |
| Chlorine, Cl | 76.5 mg | 2300 mg | 3.3% | 1.5% | 3007 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 46.6 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2% | 2250 g |
| Yodo, ako | 7.2 μg | 150 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Cobalt, Co | 2.6 μg | 10 μg | 26% | 11.7% | 385 g |
| Manganese, Mn | 0.1761 mg | 2 mg | 8.8% | 4% | 1136 g |
| Copper, Cu | 80.3 μg | 1000 μg | 8% | 3.6% | 1245 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 4.2% | 1061 g |
| Nickel, ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 9.1 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Strontium, Sr. | 9.6 μg | ~ | |||
| Titan, ikaw | 3.7 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 19.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 20101 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.6% | 2778 g |
| Sink, Zn | 0.6183 mg | 12 mg | 5.2% | 2.3% | 1941 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 11.4 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.1 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 36.2 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 221,7 kcal.
Sinigang ng Boyar (mula sa dawa na may mga pasas) mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 22,2%, posporus - 13,7%, kobalt - 26%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG MGA sangkap ng resipe Boyar lugaw (mula sa dawa na may mga pasas) PER 100 g
- 342 kcal
- 264 kcal
- 60 kcal
- 399 kcal
- 661 kcal
- 157 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 221,7 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Boyar lugaw (mula sa dawa na may mga pasas), resipe, kaloriya, nutrisyon