Mga sangkap sa Garden Soup Salad
| karne ng baka, 1 kategorya | 500.0 (gramo) |
| karot | 1.0 (piraso) |
| kumagat | 2.0 (piraso) |
| sibuyas | 1.0 (piraso) |
| matamis na pulang paminta | 2.0 (piraso) |
| mga kamatis | 4.0 (piraso) |
Paraan ng paghahanda
Pakuluan ang karne ng baka. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng asin, sibuyas, pampalasa sa sabaw. Alisin ang karne, sibuyas, pampalasa mula sa nagresultang sabaw. Ibuhos ang pinong tinadtad na mga karot, beets at napakaraming beet top sa kumukulong sabaw upang ang sopas ay sapat na makapal. Pakuluan at patayin ang apoy. Takpan ang palayok ng mainit na bagay sa loob ng 10-15 minuto. Ilagay ang mga piraso ng malamig na karne at mustasa sa isang sopas plate, ibuhos ang sopas at itaas na may isang bunton ng pinaghalong pinong tinadtad na mga halamang gamot na nasa kamay (lettuce, berdeng sibuyas, perehil, kintsay, dill, basil, atbp. ). Ilagay ang bell pepper na hiwa sa mga piraso at malalaking pahaba na hiwa ng kamatis sa itaas. Palamutihan ng makapal na kulay-gatas.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 62.8 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 5.9% | 2682 g |
| Protina | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 11.8% | 1357 g |
| Taba | 2.8 g | 56 g | 5% | 8% | 2000 g |
| Carbohydrates | 4 g | 219 g | 1.8% | 2.9% | 5475 g |
| mga organikong asido | 0.2 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.2 g | 20 g | 6% | 9.6% | 1667 g |
| tubig | 83.7 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2716 g |
| Abo | 0.9 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 900 μg | 900 μg | 100% | 159.2% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.3% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.5% | 3600 g |
| Bitamina B4, choline | 13.1 mg | 500 mg | 2.6% | 4.1% | 3817 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.4% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 15.9% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.8 μg | 400 μg | 2.2% | 3.5% | 4545 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 26.6% | 600 g |
| Bitamina C, ascorbic | 10.9 mg | 90 mg | 12.1% | 19.3% | 826 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 3.2% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 1 μg | 50 μg | 2% | 3.2% | 5000 g |
| Bitamina PP, NE | 1.8296 mg | 20 mg | 9.1% | 14.5% | 1093 g |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 15% | 1068 g |
| Kaltsyum, Ca | 17.3 mg | 1000 mg | 1.7% | 2.7% | 5780 g |
| Magnesiyo, Mg | 18.5 mg | 400 mg | 4.6% | 7.3% | 2162 g |
| Sosa, Na | 35.2 mg | 1300 mg | 2.7% | 4.3% | 3693 g |
| Sulphur, S | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6% | 8.9% | 1792 g |
| Posporus, P | 62.9 mg | 800 mg | 7.9% | 12.6% | 1272 g |
| Chlorine, Cl | 44.8 mg | 2300 mg | 1.9% | 3% | 5134 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 40.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 112.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 18.3 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 11.5% | 1385 g |
| Yodo, ako | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 4.3% | 3750 g |
| Cobalt, Co | 4.4 μg | 10 μg | 44% | 70.1% | 227 g |
| Lithium, Li | 0.3 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.2089 mg | 2 mg | 10.4% | 16.6% | 957 g |
| Copper, Cu | 114.5 μg | 1000 μg | 11.5% | 18.3% | 873 g |
| Molibdenum, Mo. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 17.4% | 921 g |
| Nickel, ni | 9.1 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 15.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 161.4 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 28.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 1.1% | 14134 g |
| Ang Chrome, Cr | 7.6 μg | 50 μg | 15.2% | 24.2% | 658 g |
| Sink, Zn | 0.8977 mg | 12 mg | 7.5% | 11.9% | 1337 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.8 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 62,8 kcal.
Garden sopas salad mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 100%, bitamina B12 - 16,7%, bitamina C - 12,1%, kobalt - 44%, tanso - 11,5%, chromium - 15,2%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG mga sangkap ng resipe Soup-salad na "Hardin" PER 100 g
- 218 kcal
- 35 kcal
- 42 kcal
- 41 kcal
- 26 kcal
- 24 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 62,8 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Garden sopas salad, resipe, calorie, nutrisyon