Sangkap ng Squash caviar
| kalabasa | 880.0 (gramo) |
| sibuyas | 120.0 (gramo) |
| tomato paste | 110.0 (gramo) |
| langis ng mirasol | 50.0 (gramo) |
| suka | 30.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Si Zucchini ay nagbalat mula sa balat, gupitin, inihurnong sa isang oven at tinadtad. Ang putol na puting repolyo ay nilaga hanggang sa kalahating luto, idagdag ang sibuyas na igisa sa kamatis at nilagang hanggang handa na ang repolyo. Sa pagtatapos ng paglaga, magdagdag ng zucchini, panahon na may suka, asin, paminta. Ibigay ang 75-100 g bawat paghahatid.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 90.8 kcal | 1684 kcal | 5.4% | 5.9% | 1855 g |
| Protina | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 2.3% | 4750 g |
| Taba | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 12.4% | 889 g |
| Carbohydrates | 7.4 g | 219 g | 3.4% | 3.7% | 2959 g |
| mga organikong asido | 0.4 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 2 g | 20 g | 10% | 11% | 1000 g |
| tubig | 155.9 g | 2273 g | 6.9% | 7.6% | 1458 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.8% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.6% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.6% | 3000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.5% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 15.8 μg | 400 μg | 4% | 4.4% | 2532 g |
| Bitamina C, ascorbic | 15 mg | 90 mg | 16.7% | 18.4% | 600 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 18.4% | 600 g |
| Bitamina H, biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Bitamina PP, NE | 1.2656 mg | 20 mg | 6.3% | 6.9% | 1580 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 426.7 mg | 2500 mg | 17.1% | 18.8% | 586 g |
| Kaltsyum, Ca | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 3.1% | 3636 g |
| Magnesiyo, Mg | 20.6 mg | 400 mg | 5.2% | 5.7% | 1942 g |
| Sosa, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Sulphur, S | 10.6 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.2% | 9434 g |
| Posporus, P | 32.4 mg | 800 mg | 4.1% | 4.5% | 2469 g |
| Chlorine, Cl | 4.1 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 56098 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 65.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.7 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 5.5% | 2000 g |
| Yodo, ako | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Cobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 8.8% | 1250 g |
| Manganese, Mn | 0.0376 mg | 2 mg | 1.9% | 2.1% | 5319 g |
| Copper, Cu | 13.9 μg | 1000 μg | 1.4% | 1.5% | 7194 g |
| Nickel, ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 77.8 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 5.1 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 78431 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Sink, Zn | 0.139 mg | 12 mg | 1.2% | 1.3% | 8633 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 7.1 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 90,8 kcal.
Squash Cavier mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina C - 16,7%, bitamina E - 16,7%, potasa - 17,1%
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Zucchini caviar PER 100 g
- 24 kcal
- 41 kcal
- 102 kcal
- 899 kcal
- 11 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 90,8 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Courgette caviar, recipe, calories, nutrisyon