Mga Sangkap ng Turkey na may mga kabute
nagpapahiwatig | 400.0 (gramo) |
pasta | 500.0 (gramo) |
sibuyas | 1.0 (piraso) |
kabute | 200.0 (gramo) |
langis ng toyo | 1.5 (kutsara ng mesa) |
cream | 150.0 (gramo) |
matigas na keso | 100.0 (gramo) |
dill | 0.5 (kutsara ng mesa) |
perehil | 0.5 (kutsara ng mesa) |
Pakuluan ang spiral pasta sa inasnan na tubig. Gupitin ang sibuyas sa mga cube, kabute sa mga hiwa. Hugasan ang dibdib ng pabo at gupitin sa mga cube o piraso. Pagprito sa 1 kutsarang langis. Magdagdag ng sibuyas at kabute, kumulo ng 2-3 minuto. Magdagdag ng cream, 150 ML na stock ng manok, gadgad na keso at 10 ML na sherry. Pakuluan at gaanong pakuluan. Ilagay ang pasta sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig, hayaang maubos ito, at pagkatapos ay magsipilyo ng 0.5 kutsarang mainit na ghee. Paglilingkod kasama ang pabo, mga sibuyas at kabute, na sinablig ng mga halaman. Oras ng pagluluto - 25 minuto. Mga Produkto - 4 na servings.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
Halaga ng calorie | 221.4 kcal | 1684 kcal | 13.1% | 5.9% | 761 g |
Protina | 10.5 g | 76 g | 13.8% | 6.2% | 724 g |
Taba | 11.9 g | 56 g | 21.3% | 9.6% | 471 g |
Carbohydrates | 19.3 g | 219 g | 8.8% | 4% | 1135 g |
mga organikong asido | 0.01 g | ~ | |||
Pambansang hibla | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
tubig | 26.9 g | 2273 g | 1.2% | 0.5% | 8450 g |
Abo | 0.4 g | ~ | |||
Bitamina | |||||
Bitamina A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 4% | 1125 g |
Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.1% | 2143 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
Bitamina B4, choline | 45.9 mg | 500 mg | 9.2% | 4.2% | 1089 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 3.6% | 1250 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
Bitamina B9, folate | 14.2 μg | 400 μg | 3.6% | 1.6% | 2817 g |
Bitamina B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3% | 1500 g |
Bitamina C, ascorbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 1.4% | 3214 g |
Bitamina D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 3.1 mg | 15 mg | 20.7% | 9.3% | 484 g |
Bitamina H, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1% | 4545 g |
Bitamina PP, NE | 3.343 mg | 20 mg | 16.7% | 7.5% | 598 g |
niacin | 1.6 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potassium, K | 163.6 mg | 2500 mg | 6.5% | 2.9% | 1528 g |
Kaltsyum, Ca | 107.5 mg | 1000 mg | 10.8% | 4.9% | 930 g |
Silicon, Oo | 1.3 mg | 30 mg | 4.3% | 1.9% | 2308 g |
Magnesiyo, Mg | 17.1 mg | 400 mg | 4.3% | 1.9% | 2339 g |
Sosa, Na | 97.4 mg | 1300 mg | 7.5% | 3.4% | 1335 g |
Sulphur, S | 70.9 mg | 1000 mg | 7.1% | 3.2% | 1410 g |
Posporus, P | 133.9 mg | 800 mg | 16.7% | 7.5% | 597 g |
Chlorine, Cl | 54 mg | 2300 mg | 2.3% | 1% | 4259 g |
Mga Sangkap ng Trace | |||||
Aluminium, Al | 18.3 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 9.1 μg | ~ | |||
Bakal, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 3.7% | 1200 g |
Yodo, ako | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 1% | 4286 g |
Cobalt, Co | 4.9 μg | 10 μg | 49% | 22.1% | 204 g |
Manganese, Mn | 0.2071 mg | 2 mg | 10.4% | 4.7% | 966 g |
Copper, Cu | 252.8 μg | 1000 μg | 25.3% | 11.4% | 396 g |
Molibdenum, Mo. | 10.3 μg | 70 μg | 14.7% | 6.6% | 680 g |
Nickel, ni | 0.1 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 24.1 μg | ~ | |||
Selenium, Kung | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 110000 g | |
Fluorine, F | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 32520 g |
Ang Chrome, Cr | 4 μg | 50 μg | 8% | 3.6% | 1250 g |
Sink, Zn | 1.1025 mg | 12 mg | 9.2% | 4.2% | 1088 g |
Natunaw na carbohydrates | |||||
Starch at dextrins | 0.01 g | ~ | |||
Mono- at disaccharides (sugars) | 0.5 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 221,4 kcal.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Molibdenum ay isang cofactor ng maraming mga enzyme na nagbibigay ng metabolismo ng naglalaman ng asupre na mga amino acid, purine at pyrimidines.
- 276 kcal
- 345 kcal
- 41 kcal
- 27 kcal
- 899 kcal
- 119 kcal
- 364 kcal
- 40 kcal
- 49 kcal