Nilalaman
Ang amag ng kabute ay ang pinakakaraniwang sakit na nakakaharap ng mga nagtatanim ng kabute kapag nagpaparami ng mga champignon at oyster mushroom. Sa kasamaang palad, walang mga epektibong paraan upang labanan ang amag ng mga sariwang mushroom, at ang proteksyon ng pananim ay nakasalalay sa napapanahong pagpapatupad ng mga hakbang sa pag-iwas. Ang mga pangunahing uri ng fungi molds ay berde, dilaw, dilaw-berde, confetti, carmine, spiderweb at olive. Ang dapat gawin upang maiwasan ang paglitaw ng amag sa mga kabute sa panahon ng paglilinang ay inilarawan nang detalyado sa pahinang ito.
Bakit lumilitaw ang berdeng amag sa mga kabute?
Green na amag, bilang panuntunan, ay nakakaapekto sa mga champignon na lumago sa malalaking silid. Ang dahilan kung bakit lumilitaw ang berdeng amag sa mga kabute ay ang iba't ibang uri ng skae-yutsht, medyo laganap ang mga ito sa kalikasan at lumilitaw sa substrate kasama ang mga panimulang materyales. Sila, kasama ng iba pang mga mikroorganismo, ay kasangkot din sa pagbuburo. Ang pathogen na ito ay hindi nagdurusa sa mataas na temperatura. Sa kasong ito, ang natitirang mga mikroorganismo ay namamatay, at ang fungus na ito ay nagsisimulang umunlad nang mas mabilis, nang hindi nakatagpo ng anumang mga hadlang at kakumpitensya. Ang mycelium ng fungus na ito ay isang manipis na hyphae na tumatagos sa buong substrate at nagbibigay ito ng amoy ng isang cellar at amag. Ang mycelium ng kabute ay hindi maaaring umunlad sa gayong mga kondisyon, dahil hindi ito nakakahanap ng mga sustansya. Siya ay namatay nang napakabilis. At ang parasitic fungus ay nagkakaroon ng spores. Bilang resulta, lumilitaw ang mga putot ng mapusyaw na berde, berdeng oliba, itim na kulay sa substrate. Ang mga spores ng fungus ay puno ng berdeng spores. Bilang karagdagan, ang ammonia sa substrate at ang kakulangan ng sariwang hangin ay nagpapasigla lamang sa pag-unlad ng fungus na ito. Kung ang dumi ng manok ay hindi pantay na pinaghalo sa paunang timpla, kung minsan ay nagiging sanhi din ito ng berdeng amag.
Ano ang hitsura ng mga mushroom na nahawaan ng berdeng amag ay ipinapakita sa larawan:
Maiiwasan lamang ang berdeng amag. Bakit ang panimulang materyal para sa mga substrate ay dapat kunin lamang sa naaangkop na dosis at wastong pag-compost. Ang proseso ng pasteurization mismo ay dapat na patuloy na subaybayan, pag-iwas sa overheating sa anumang kaso.
Pinapayagan na iling muli ang substrate na apektado ng sakit. Bilang resulta, maaari kang makakuha ng mababang ani. Bago ang naturang pagmamanipula, ang substrate ay karaniwang binuburan ng superphosphate powder.
Kayumanggi at dilaw na amag sa mga oyster mushroom at champignon
kayumanggi amag kadalasang nakakaapekto sa oyster mushroom at champignon. Ang causative agent nito ay isang moldy saprophytic fungus. Maaaring lumitaw ang amag sa substrate bago o pagkatapos ilapat ang materyal sa takip. Sa una, ang amag ay puti at mahimulmol, at pagkatapos ay nagiging kayumanggi-kulay-abo, sa anyo ng isang plaka. Kung tinapik mo ito ng iyong kamay o dinidiligan, pagkatapos ay tumataas ang alikabok mula sa mga batik. Kapag ang mycelium ng kabute ay tumubo sa materyal na pantakip, nawawala ang amag ng kabute.
Maiiwasan lang ang sakit na ito, walang lunas. Bilang isang preventive measure, ang takip na materyal ay dapat tratuhin ng foundationazole. Gayundin, huwag mag-compost sa lupa.
dilaw na amag madalas ding nakakaapekto sa mga champignon. Ito ay sanhi ng parasitic fungus na Myceliophtora lutea; ang pathogen na ito ay isa sa mga pinaka-mapanganib para sa mga champignon. Ang ganitong fungus ay matatagpuan sa kalikasan - ito ay parasitizes sa wild-growing mycelium ng iba't ibang fungi. At sa substrate, ito ay bubuo lamang kung mayroong champignon mycelium sa parehong lugar. Lumilitaw ang isang maputing mycelium sa hangganan sa pagitan ng materyal na pabalat at ng substrate. Pagkatapos nito, ang mga spores ay nabuo at ang mga apektadong lugar ay nagiging dilaw. Ang substrate mismo ay nagsisimula sa amoy tulad ng tansong oksido, o karbid. Ang mga spores ng fungus ay medyo lumalaban sa mataas na temperatura, hindi sila namamatay sa panahon ng pasteurization at maaaring dalhin sa lupa, kontaminadong substrate, sa pamamagitan ng mga kamay at tool ng mga tao.
Para sa mga layuning pang-iwas, kinakailangan na mahigpit na obserbahan ang mga kinakailangan sa sanitary, maayos na pag-compost. Kung ang substrate ay nahawahan, kung gayon ang lahat sa paligid ng kabute ay dapat na i-spray lingguhan na may 4% na solusyon sa formalin. At pagkatapos ng bawat pagkagambala, kinakailangan na i-spray ang mga collar na may 1% na solusyon ng tansong sulpate. Ang nahawaang substrate ay ginagamot din ng isang 1% na solusyon ng copper sulphate at pagkatapos ay dadalhin lamang sa isang landfill. Ang substrate na ito ay hindi maaaring gamitin bilang isang organikong pataba. Ang lahat ng mga lugar ng produksyon ay dapat na singaw sa 12 °C sa loob ng 72 oras pagkatapos ng bawat pag-ikot ng pananim.
Ano ang gagawin kung lumilitaw ang amag ng confetti sa mga kabute
dilaw na amag na confetti – Ito ay ibang sakit, iba sa karaniwang dilaw na amag. Ito ay sanhi ng isa pang uri ng parasitic fungus. Ang maputing mycelium ay nabuo sa substrate sa anyo ng mga nakakalat na spot. Sila ay nagiging dilaw nang kaunti mamaya at nagiging dilaw-kayumanggi. Ang tissue ng kabute ay maaaring mabuo sa gitna.
Ang pagbubuo nang sabay-sabay sa mycelium ng kabute, ang parasite na ito ay unti-unting nagsisimulang mangibabaw dito. Ang mga spot ay malinaw na makikita sa pamamagitan ng bag. Madaling suriin ang mga ito sa pamamagitan ng pagbuhos ng substrate sa labas ng bag sa papel at paghahati nito sa mga pahalang na layer. Ang amag ay karaniwang ibang kulay kaysa sa mushroom mycelium - ito ay palaging kulay-abo-pilak. Pagbuo, ang sakit ay may mapagpahirap na epekto sa fruiting ng mushroom. Ito ay bumagal muna, pagkatapos ay huminto sa wakas.
Ang pinakamalaking pag-unlad ng amag ay nangyayari sa ika-50-60 araw pagkatapos ng paghahasik ng mycelium. Samakatuwid, ang mamaya fruiting ay nangyayari sa halaman ng champignon, mas malaki ang mga pagkalugi.
Ang mga spores ng moldy parasitic fungus na ito ay namamatay sa temperatura na 60 ° C at mas mataas. Mas madalas, ang sakit ay kumakalat sa pamamagitan ng substrate, kung minsan ay matatagpuan din ito sa lupa. Ang impeksyon ay maaaring makapasok sa substrate kapag ito ay inilabas mula sa silid. Ang mga spores ay dinadala ng hangin kasama ng alikabok mula sa mga kalapit na champignon o mula sa isang ginugol na substrate. Ang materyal ng lupa ay maaari ding mahawa. Ang mga spora ay dinadala kasama ng mga damit at sapatos, na may mga kasangkapan, garapata, daga, langaw ng kabute, atbp.
Upang maiwasan ang impeksyon, kinakailangan na sumunod sa mga kinakailangan sa sanitary kapwa sa halaman ng champignon mismo at sa teritoryo na katabi nito. Ang pag-compost ay hindi dapat isagawa sa lupang sahig. Ang substrate ay dapat na maayos na na-pasteurize sa loob ng 12 oras sa 60 °C. Mas mainam na gumamit ng mga bag na gawa sa polymer film, na magbabawas sa panganib ng pagkalat ng impeksiyon kapag naglalagay ng mga kabute. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga hakbang ay dapat na mahigpit na sundin (paghahanda ng substrate ng pag-aanak, mabilis na pagtubo ng mycelium, paghahalo nito sa pasteurized substrate, atbp.) Na nagpapabilis sa paglaki ng mycelium at pagbuo ng prutas. Makakatulong ito na mabawasan ang panganib ng pagkawala ng pananim.
Kung ang mga kabute ay natatakpan pa rin ng amag, kung gayon ang mga palamuti ng mga binti at ang pabalat na materyal na nakadikit sa kanila ay hindi dapat nakakalat. Dapat silang kolektahin sa mga bag ng polymer film at nakatiklop sa isang hukay na espesyal na inihanda para dito. Ang mga basurang ito ay dapat na natubigan araw-araw na may solusyon ng tansong sulpate. Ang butas ay kailangang takpan ng lupa. Ang buong silid kung saan naka-pack ang champignon ay dapat hugasan at disimpektahin araw-araw na may solusyon ng tansong sulpate. Ang lahat ng mga pagbubukas ng bentilasyon ay dapat na sakop ng mga lambat. Bago at pagkatapos magtrabaho sa isang kabute, dapat mong hugasan ang lahat ng mga tool sa pagtatrabaho, hugasan ang mga damit sa trabaho, hugasan at disimpektahin ang mga sapatos na may solusyon ng tansong sulpate, at hugasan ang iyong mga kamay ng sabon at tubig.
Ang mga pangunahing hakbang upang labanan ang fungi ng amag ay pang-iwas. Una sa lahat, kinakailangan upang alisin ang lahat ng mga mapagkukunan ng impeksyon sa lahat ng mga yugto ng lumalagong mga kabute.
Upang maiwasan ang paglitaw ng amag sa mga kabute, ang buong lugar sa champignon ay dapat i-spray minsan sa isang linggo na may 1% na solusyon ng tansong sulpate. Ang ginamit na substrate ay dapat tratuhin ng isang solusyon ng tanso sulpate bago alisin ito mula sa kabute. Maaari lamang itong gamitin bilang isang organikong pataba kung saan walang mga kabute. Ang mga pasilidad ng produksyon ay dapat ding pasingawan kasama ng substrate.
dilaw na berdeng amag ng kabute
dilaw-berdeng amag ang substrate sa mga champignon ay madalas na apektado. Ang mga kabute ay nagiging mahina, kulay abo; ang mycelium ay unti-unting namamatay. Sa lugar nito, ang mga moldy mushroom na may dilaw-berdeng spores at maputing mycelium ay nabuo. Ito ay may katangiang mabahong amoy at malapot. Ang sakit na ito ay sanhi ng maraming iba't ibang mga amag. Nagagawa nilang bumuo ng sabay-sabay, at medyo mahirap na ihiwalay ang mga ito. Ang ganitong uri ng amag ay karaniwan sa kalikasan. Ito ay pumapasok sa substrate kasama ang mga panimulang materyales at, kasama ng iba pang mga microorganism, nakikilahok sa pag-compost. Ang dilaw-berdeng amag ay nagsisimulang bumuo sa temperatura na 45 ° C. Ito ay ganap na namatay na may mahusay na pasteurization. Kung ang pasteurization ay ginawa sa masamang pananampalataya, at ang substrate mismo ay hindi maganda ang kalidad, kung gayon ang amag ay mabilis na nakakahawa sa mycelium ng kabute sa mga unang yugto ng pag-unlad. Ang impeksyon ay maaaring tumagos sa isang mataas na kalidad na substrate. Ang mga mapagkukunan ng impeksyon ay maaaring kontaminadong basura substrate, na nakakalat malapit sa mga champignon at ang composting site, hangin at alikabok, sapatos, mga kasangkapan. Huli na kung ano ang gagawin kapag inaamag na ang mga kabute. Kung ang impeksiyon ay ipinakilala sa isang medyo huli na oras, kapag ang mycelium ay ganap na nabuo at ang pagbuo ng prutas ay nagsimula, kung gayon ang panganib ng pagkawala ng pananim ay bahagyang nabawasan.
Upang maiwasan ang sakit na ito, dapat mong palaging sundin ang lahat ng mga patakaran ng kalinisan sa compost site. Huwag gumamit ng matagal na nakaimbak na dumi ng ibon. Ang pag-compost ay dapat na isagawa adhering sa lahat ng mga kinakailangan at ilagay sa pile zone. Ang substrate ay dapat palaging sumailalim sa paggamot sa init. Bilang karagdagan, kailangan itong moistened kaagad pagkatapos alisin ang kabute mula dito. Sa mahangin na mga araw, hindi kanais-nais na linisin ito. Ang ginugol na substrate ay dapat ilabas sa mga plastic bag. Regular na hugasan ang mga kabute at disimpektahin ang mga fungicide.
Iba pang mga uri ng fungi ng amag
amag ng carmine sanhi ng fungus na Sporendomena purpurescens Bon. Lumilitaw ito sa panahon ng fruiting sa anyo ng mga puting puff o isang takip ng mycelium sa pagitan ng mga bukol ng integumentary na materyal. Ang mycelium ng amag na ito ay mabilis na umuunlad at sumasakop sa buong layer ng integumentary material. Hindi sumisipsip ng tubig kapag nagdidilig. Sa champignon, ang fruiting ay unang bumababa, pagkatapos ay huminto nang buo. Ang mycelium ng amag ay nagiging dilaw, kalaunan ay nagiging cherry red at nagsisimula ang sporulation. Ang fungus na ito ay mahilig sa nitrogen at bubuo sa isang substrate na mayaman dito. Kung ang temperatura ng substrate ay nagiging 10-18 °C, pagkatapos ay ang paglago ng fungus ng amag ay tumataas, habang ang pag-unlad ng nilinang fungus, sa kabaligtaran, ay bumabagal.
Upang maiwasan ang sakit na ito, ang isang substrate na supersaturated na may nitrogen at waterlogged ay dapat na iwasan. Ang mga nitrogen fertilizers ay dapat ilapat nang maingat. Sa panahon ng paggamot sa init ng substrate, tiyak na mayroong pag-agos ng sariwang hangin. Ang ammonia ay dapat na ganap na mailabas. Ang temperatura ng substrate ay dapat ding palaging pinakamainam para sa nilinang fungus.
Spider web at olive mold – ang pinakakaraniwang sakit ng oyster mushroom. Lumilitaw ang mga ito sa substrate at pinipigilan ang paglago ng mycelium at pagbuo ng prutas. Ang pinakamadali at pinaka-epektibong paraan upang labanan ang mga sakit na ito ay asin. Ito ay karaniwang ibinubuhos sa mga nahawaang lugar. Pinipigilan ng asin ang pagkalat ng sakit.