Bitamina D: aling mga pagkain ang dapat mong piliin?

Ang bitamina D ay ang "Sun" na bitamina par excellence. Sa katunayan, ang karamihan sa ating mga reserba ay nabuo salamat sa epekto ng UVB rays ng araw. Ngunit dahil hindi tayo gaanong nalantad (na isang magandang kilos para maiwasan ang kanser sa balat) at hindi lahat tayo ay nakatira sa maaraw na mga rehiyon, medyo mataas ang panganib na magkaroon ng kakulangan. Kahit na halos hindi maiiwasan. Ayon sa French Academy of Medicine (AMF), halos 80% ng populasyon ng Kanluran ay kulang sa bitamina D! 

Isang napakalakas na maliit na bitamina

Gayunpaman, ang bitamina D ay napakahalaga para sa ating katawan. "Una sa lahat, ito ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng calcium at magnesium, na nag-aambag sa mabuting kalusugan ng mga buto at ngipin, sabi ni Dr Laurence Benedetti, micronutritionist at vice-president ng Iedm. At sa huli, nakakatulong na maiwasan ang osteoporosis. Pinasisigla din ng bitamina D ang immune system, na labis na na-stress sa taglamig. Ipinakikita ng mga kamakailang pag-aaral ang interes ng bitamina D sa pagbabawas ng panganib na magkaroon ng impeksyon sa respiratory tract. Ang bitamina D ay gumaganap din ng isang papel sa pag-urong ng kalamnan at magpapabagal sa napaaga na pagbaba ng mga pag-andar ng cognitive at intelektwal ”. Ang preventive role ng vitamin D ay nabanggit din sa ilang komplikasyon na nauugnay sa Covid 19. Sa madaling salita, mas mabuting huwag nating ipagkait ito sa ating sarili nang labis!

Sa video: Mga bitamina at pagbubuntis: dapat ka bang uminom ng suplemento? Ang tugon ng aming midwife na si Adrien Gantois

Magandang araw-araw na kilos

Nang walang labis na paglalantad sa iyong sarili sa araw, inirerekomenda ng mga doktor ang 3 pagkakalantad ng 15 minuto bawat linggo (bisig at mukha), sa pagitan ng 11 am at 14 pm mula Abril hanggang Oktubre. Maaari mo ring suriin ang iyong plato at tumuon sa mga pagkaing mayaman sa bitamina D. Ngunit sa kaso ng napatunayang kakulangan, ang supplementation ay kinakailangan upang mapunan ang iyong mga reserba. Bilang paalala, inirerekomenda naming dagdagan ang mga buntis na kababaihan at mga bata hanggang sa edad na… 18!

Ngunit mag-ingat sa mga panganib ng labis na dosis ng bitamina D sa mga bata! Mahalagang pumili ng mga gamot na naglalaman ng bitamina D at hindi mga pandagdag sa pandiyeta na maaaring masyadong dosed.

 

Bitamina D: ang mga pagkaing pinapaboran sa pag-refuel

  • Cod atay langis

Hindi gaanong katakam-takam, gayon pa man ito ang pinaka naglalaman ng pagkain. Tulad ng lahat ng matatabang langis ng isda. Hindi ang lakas ng loob na inumin ito ng isang kutsarita? Pinipili namin ang cod liver. Masarap sa toast o buckwheat toast.

  • Buong gatas

Super source ng calcium, ang gatas ay nagbibigay din ng bitamina D. Mas mahusay na mag-opt para sa buong gatas, dahil ang mga bitamina ay puro sa taba. Kung kukuha tayo ng mga produktong mababa ang taba, pipiliin natin ang mga ito na pinayaman ng bitamina D.

 

  • Chocolat

Yum ! At para masulit ang bitamina na ito, mas gusto namin itong madilim, na may minimum na 40% na kakaw. 

  • Tawilis

Pinausukan, inihaw o inatsara, ito ay isa sa pinakamahusay na pinagkalooban ng mamantika na isda. Nagbibigay din ito ng omega 3, mahalaga para sa paggana ng utak. At iba-iba tayo sa iba pang matatabang isda (salmon, sardinas, mackerel...). Maaari ka ring kumain ng salmon roe.

  • mga yogurt

Para sa malakas na buto, maraming yogurt at cottage cheese ang pinayaman ng bitamina D. Tingnan ang mga label!

  • Kabute

Ang mga Chanterelles, morels o shiitake (mga kabute ng Japan) ay tiyak na may mababang nilalaman ngunit sila ay bumubuo pa rin ng isang makabuluhang kontribusyon.

  • Itlog

Ang bitamina na ito ay pangunahing naroroon sa pula ng itlog. Maaari itong kainin ng ilang beses sa isang linggo dahil ang itlog ay isang concentrate ng mga benepisyo (protina, iron, yodo, zinc, bitamina B12…).

  • Foie gras

Ito ay sapat na upang mapawi ang pagkakasala sa harap ng kanyang slice ng foie gras, dahil naglalaman ito ng kaunti.

Mag-iwan ng Sagot