Nilalaman
Ang bitamina K sa mga pagkain ay kapaki-pakinabang
Patuloy na naghahanap ang mga siyentista ng mga paraan upang mapabuti ang nutritional system. Salamat dito, nalaman na ang pinaka kapaki-pakinabang na sangkap ay ang bitamina K, ang pinaka-kapaki-pakinabang na karne ay puti, at ang mga kalalakihan at kababaihan ay namumuno sa isang malusog na pamumuhay sa ganap na magkakaibang pamamaraan.
Lahat ng lakas ng bitamina K
Ang isang pangkat ng mga siyentista mula sa University of Maryland Medical Center (USA) ay naghanda ng isang papel tungkol sa bitamina K. Ang bitamina na ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan, ngunit hindi alam ng maraming tao tungkol dito tungkol sa mga bitamina D at C.
Samantala, tinutulungan ng bitamina K ang katawan ng tao upang makontrol ang mahahalagang proseso ng cellular, at nakakaapekto rin sa pamumuo ng dugo at kasangkot sa pagbuo ng tisyu ng buto. Ang bitamina K ay matatagpuan sa maraming halaga sa spinach, repolyo, bran, cereal, abukado, kiwi, saging, gatas at toyo.
Inirekomenda ng mga siyentista ang puting karne at isda
Pinapayuhan ng mga eksperto mula sa World Cancer Research Foundation na bigyan ng kagustuhan ang puti karne at isda. Sa kanilang palagay, mas malusog ito kaysa sa pulang karne - baka, kordero at baboy. Ayon sa ilang ulat, ang pulang karne ay maaaring dagdagan ang panganib na magkaroon ng cancer. Tinatawag ng mga siyentista ang karne na pinaka kapaki-pakinabang sa kalusugan Manok, pabo at isda. Bilang karagdagan, ang puting karne ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa pulang karne.
Paano natin pipiliin ang aming pagkain?
Tinantya ng mga siyentista na sa araw ay nagpapasya kami kung ano ang kakain ng hindi bababa sa 250 beses. Sa tuwing binubuksan namin ang ref, nanonood ng TV o nakakakita ng isang patalastas, hindi namin sinasadya na magtaka kung nagugutom kami o hindi, kung oras na upang maghapunan, kung ano ang kakainin ngayon.
Ano ang nakakaimpluwensya sa ating pagpipilian? Una sa lahat, tatlong kadahilanan ang mahalaga para sa bawat tao: lasa, presyo at pagkakaroon ng pagkain. Gayunpaman, may iba pang mga kadahilanan, halimbawa, ang mga katangian ng kultura at relihiyon ay maaaring mag-utos sa atin kung ano ang kakainin at kung ano ang hindi. Nakasalalay sa edad at posisyon, maaari ring magbago ang aming mga pagkagumon. Hindi tulad ng mga bata, ang mga matatanda ay madalas na kumakain hindi kung ano ang gusto nila, ngunit kung ano ang mabuti para sa kanilang kalusugan. Bukod dito, higit sa lahat tungkol sa mga kababaihan.
Mas gusto ng kalalakihan ang mga pangunahing pinggan tulad ng mga sopas o pasta. Ang lasa ang pinakamahalagang bagay para sa kanila. Mas malamang na isipin ng mga kababaihan na ang pagkain ay dapat na malusog. Sa kabilang banda, madalas silang walang oras upang kumain ng maayos at meryenda sa cookies o matamis.