Ang naunang tinapay ay sumakop sa isang lugar ng karangalan sa mesa ng bawat pamilya. Ito ay isang nakabubusog, malusog na ulam, madaling ihanda, na matagal nang naimbak. Ngayon, higit pa at mas maraming mga nutrisyonista ang inirerekumenda ang salungat na magbigay ng tinapay, bilang mga pagkain na mataas ang calorie.
Gayunpaman, hindi namin dapat kalimutan na ang starchy tinapay ay mahusay na umakma sa diyeta ng isang malusog na tao. Ang pangunahing bagay ay upang piliin ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga pastry at maayos na pagsamahin ang tinapay sa iba pang mga sangkap.
Ang tinapay ay pinakamahusay na natupok bilang isang hiwalay na pinggan, hindi bilang isang karagdagan sa masaganang tanghalian o hapunan, tulad ng sa mga sinaunang panahon. Ayon sa mga siyentipiko, ang mga tao, ay mas malamang na kumain ng tinapay, upang masiyahan sa mas mabuting kalusugan.
Ano ang makakain ng tinapay
Ang tinapay ay napupunta nang maayos sa anumang mga gulay (litsugas, sorrel, sibuyas, labanos, kulitis), na may mga hindi starchy na gulay (repolyo, pipino, berdeng beans, matamis na peppers), at katamtamang mga starchy na gulay (kalabasa, singkamas, beets, karot, zucchini , talong). Samakatuwid, pinapayagan na gumamit ng isang piraso ng tinapay na may mga sopas ng gulay at mga pinggan ng gulay, mga salad.
Ang tinapay ay maaaring pagsamahin sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk - kefir, yogurt, gatas, at fermented baked milk.
Maaaring kainin ang tinapay ng katamtaman kasama ang iba pang mga uri ng starches (pasta, patatas, bakwit, bigas, oats), na may taba (mantikilya, sour cream, bacon, cream). Gayunpaman, ang mga naturang kumbinasyon ay medyo mataas na calorie, samakatuwid, hindi angkop para sa pagbawas ng timbang.
Kung ang tinapay ay kinakain ng mga mataba na pagkain, kanais-nais na magdagdag ng mga sariwang halaman o ilang gulay.
Hindi nagkakahalaga ng pagkain ng tinapay na may keso, buto, o mani.
Ang nakakapinsala ay ang kumbinasyon ng tinapay na may protina ng hayop - karne, isda, itlog, at keso. Kaya ang mga burger at sandwich - hindi ang pinakamahusay na uri ng meryenda. Hindi ipinapayong kumain ng tinapay na may asukal at mga produktong naglalaman ng asukal – jam at prutas. Ang asukal ay magpapataas ng fermentation at magkakaroon ng hindi kasiya-siyang sintomas ng hindi pagkatunaw ng pagkain sa tiyan. Gayundin, huwag pagsamahin sa tinapay, mushroom, iba't ibang mga atsara, at pinaasim na repolyo.