Ang mocktail - hindi alkohol na cocktail, ang ideya kung saan ipinanganak sa Amerika at ang kanyang katanyagan ay mabilis na kumalat sa buong mundo. Ang pangalan sa Ingles ay isinasalin bilang mock - frump at cocktail - cocktail.
Sa iba`t ibang mga bansa, ang mga mocktail ay may magkakaibang pangalan, halimbawa, birhen o Pick-me-up - sikat na mga hangover cocktail sa Britain. Nakatikim sila at nakakatulong na ibalik ang lakas. Ang mga nasabing cocktail ay naroroon sa mga kultura ng lahat ng mga bansa. Sa Estados Unidos, tinatawag ng mga mocktail ang lahat ng inumin na naglalaman ng mas mababa sa 0.5% na alkohol - ang parehong hindi alkohol na alak o alak, kahit na ang mga mocktail - inumin ng maraming sangkap, ay hindi naglalaman ng alkohol.
Nakasalalay sa komposisyon, ang mga mocktail ay nahahati sa maraming uri.
Ang Sherbet ay isang nakakapreskong inumin na ginawa mula sa prutas at berry juice, lemonade, at ice cream. Ang sorbetes ay puno ng lahat ng mga sangkap, paghahalo at pag-inom sa pamamagitan ng isang dayami. Ang Sorbets, sa kauna-unahang pagkakataon, ay nagsimulang maghanda noong ika-12 siglo sa Iran.
Flip - whipped sa isang shaker para sa isang minuto at naglalaman ng isang bahagi ng mga yolks, isang syrup na ginawa mula sa prutas o berry, gatas, at limonada. Inihatid sa mga baso ng champagne.
Cobbler - tulad ng sherbet ay inihanda sa isang baso. Dalawang-katlo punan ito ng durog na yelo at tuktok na refill juice, syrup at pinalamutian ng prutas. Gumamit ng espesyal na dessert na may isang tinidor.
Phys - mabigat na umuusong inumin, na binubuo ng sparkling water, berry juice, at yelo. Ang mga produkto ay tumatakbo sa pamamagitan ng isang shaker at pinalamutian ng mga hiwa ng mga prutas ng sitrus.
Mga sikat na mocktail
Mojito - para sa paghahanda nito, kailangan mo ng 10 gramo ng asukal sa tungkod, 10 gramo ng mga sprigs ng sariwang mint, katamtamang laki ng apog, 400 ML tonic, ice cubes upang tikman.
Eggnog - karaniwang eggnog. Paghahanda ng inumin ng matamis na gatas na may mga binugbog na itlog. Ang Eggnog ay tanyag sa Estados Unidos at Canada bilang isang inumin sa Pasko, ngunit ang lugar ng kapanganakan ng inumin ay ang Inglatera. Kumuha ng 0.5 gramo ng banilya, 20 ML ng syrup ng asukal, itlog, 140 ML ng gatas, at talunin hanggang sa hindi tumaas ang eggnog sa dami ng 2рза.
Smoothie - Brazilian cocktail, na lutong bahay at niligis na mga saging at pinya. Naging tanyag ito noong ika-20 siglo at kumalat sa buong mundo; para sa mga smoothies, gumamit ng mga prutas na may sapal. Paghaluin ang 0.5 liters ng gatas, 2 saging, asukal sa panlasa, gilingin sa isang blender hanggang makinis.
Cobbler - upang gawin ang cocktail na ito, kakailanganin mo ng 2 kutsarang tsokolate syrup, tsaa na 100 gramo, 200 gramo ng whipped cream, at yelo upang tikman. Ibuhos ang tsokolate syrup sa tsaa at ihalo sa natitirang mga sangkap.
Cup - kunin ang pinya, 2 granada, ilang mga ice cube. Paghaluin ang sariwang katas ng pinya at mga granada na magdagdag ng yelo sa panlasa.
Ice coffee - mga ice-cool na kape na gawa sa 80 ML ng kape, 30 gramo ng sorbetes, 30 ML ng cream, at tsokolate. Naglagay ang kape ng ice cream, whipped cream, at chocolate chips.