Ang makatas na pakwan ay simpleng kinakailangan sa panahon ng tag-init. Itinutulak nito ang lahat ng Goodies sa back burner sapagkat perpekto ito upang mapatay ang iyong uhaw at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang pagkakaiba-iba ay napakahusay na ngayon ay magagamit namin ang mga pakwan na may pula, rosas at dilaw na laman, at naabot ng mga breeders na nagdala para sa aming kaginhawaan, mga walang pakwan na pakwan! Alam ng lahat na ang mga pakwan ay dapat na nasa menu, ngunit kinakailangan upang maunawaan kung bakit.
Kung paano pumili ng
Ang matamis na panahon ng pakwan ay nagsisimula sa huli na Hulyo - Agosto. Siyempre, sa mga merkado at tindahan mahahanap mo ang mga pakwan dati, ngunit mag-ingat, malaki ang posibilidad na ang mga pakwan na ito ay naglalaman ng mga nitrate.
Pumili ng berry medium sa laki, kumatok - hinog na pakwan ay nagbibigay ng isang tunog ng tunog. Ang buntot ng isang hinog na pakwan ay magiging tuyo, at kung pipindutin mo ang hinog na pakwan, maririnig mo ang pagkaluskos.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pakwan
- Naglalaman ang pakwan ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina: A, E, C, B1, B2, B6, B9, PP, folic acid; maraming mga macro-element: potasa, magnesiyo, sosa, kaltsyum, posporus, maraming mga elemento ng bakas: iron, yodo, kobalt, mangganeso, tanso, sink, fluorine.
- Ang mga pakwan ay nagpapasigla sa proseso ng hematopoiesis, kaya kinakailangan sila para sa anemia.
- Kapaki-pakinabang na kumain ng mga pakwan sa hypertension, atherosclerosis, gout, rayuma, sakit sa buto.
- Ang laman ng pakwan ay naglalaman ng pinong hibla, na nagbabawas sa antas ng kolesterol sa katawan, nagpapabuti ng flora ng bituka, nagpapalakas sa peristalsis.
- At ang katas nito ay naglilinis ng atay at bato ng mga lason, nagtataguyod ng paglusaw ng mga asing-gamot na pumipigil sa pagbuo ng buhangin at mga bato.
- Nakakaya ng pakwan ang pag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, kaya't ililigtas ka mula sa pamamaga.
- Ang pagkain ng pakwan ay nakakatulong upang mapabuti ang paningin, lalo itong kapaki-pakinabang para sa mga matatanda.
- Ang pakwan ay kapaki-pakinabang para sa lahat, halimbawa, ang mga buto ng pakwan ay nagpapabuti ng memorya, kumilos bilang isang antioxidant, kapaki-pakinabang para sa mga duct ng bato at apdo, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang presyon.
- Nakakain din ang mga balat ng pakwan. Mas mayaman ang mga ito sa mga bitamina kaysa sa laman ng pakwan, sa kanila maraming mga iba't ibang mga amino acid.
- Ginagamit ang pakwan sa mga pampaganda. Ang mga maskara ng pakwan ng pulp ay may tono sa balat, makinis ang mga kunot at pagbutihin ang kutis.
Dapat kang kumain ng maraming mga pakwan sa panahon. Maaari kang gumawa ng mga nakakapreskong cocktail, idagdag sa paghahanda ng mga fruit smoothie, i-freeze ang pakwan ng yelo, at gamitin ito para sa paggawa ng mga sorbet. Mula sa alisan ng pakwan maaari kang magluto ng candied, at adobo na pakwan.
Magbasa pa tungkol sa mga benepisyo at pinsala sa pakwan sa aming malaking artikulo.