Kami nakasulat na tungkol sa mga pakinabang ng pampalasa nang higit sa isang beses, ngunit hindi ito magiging kalabisan sa isa pang pagkakataon. Hindi ang buong tanggapan ng editoryal ay hindi mabibilang ang pagkain bilang pagkain na walang paminta, kardamono, o sibuyas. Ngunit ang isang bahagi sa amin - tulad ng isang bahagi mo - ay sumusunod sa pigura, at para sa pigura, talagang kinakailangan ang mga pampalasa.
Maaaring makontrol ng mga pampalasa ang gana sa pagkain, mapabilis ang pagkasira ng mga taba, hadlangan ang aktibidad ng mga cell ng taba ... Paano ka mabubuhay nang walang pampalasa!
Ito ay naka-out na pampalasa gumawa ng isa pang mabuting gawa upang pumunta kami sa kaliskis na may kagalakan, at hindi sa pagkahiya-hiwalay. Natuklasan ng mga mananaliksik sa University of Pennsylvania (USA) na ang pagkonsumo ng pampalasa ay naglilimita sa pagtaas ng antas ng insulin sa dugo at mga triglyceride, na mga taba. Nangangahulugan ito na magiging mas mahirap para sa mga calorie na nakuha mula sa pagkain upang maging taba ng katawan.
Ang pag-aaral ay kasangkot sa 6 na mga eksperimentong paksa na may edad 30 hanggang 65 taon, sobrang timbang. Una, kumain sila ng pagkain nang isang linggo nang walang anumang pampalasa. At sa ikalawang linggo, kumain sila ng mga pinggan na may rosemary, oregano, kanela, turmerik, itim na paminta, sibuyas, tuyong pulbos na bawang at paprika. Hindi lamang natutulungan ang mga pampalasa na mabawasan ang mga antas ng insulin at triglyceride ng 21-31% sa loob ng 30 minuto - 3,5 oras pagkatapos ng pagkain. Nasa ikalawang araw na, ang mga kalahok sa eksperimento ay ipinakita ang kanilang mas mababang antas (kumpara sa nakaraang linggo) na antas bago kumain.
Ang insulin, tulad ng alam mo, ay ang mismong hormon na direktang kasangkot sa pagbabago ng mga karbohidrat sa taba: mas maraming ito, mas aktibo ang proseso. Nakagagambala rin ito sa pagkasira ng mga taba. At bukod sa, isang matalim na pagtaas sa antas ng insulin sa dugo ay sinamahan ng parehong matalim na pagtanggi - na sa palagay namin ay isang atake ng gutom. Kung ang insulin ay dahan-dahang pumapasok sa daluyan ng dugo, pagkatapos ay mayroong mas kaunting mga panganib sa pagdidilim ng isang walang laman na tiyan upang gumawa ng mga hangal na bagay at kumain ng "isang bagay na mali."
Sa gayon, bilang isang bonus, ang nagpapatibay ng pagkain na may pampalasa ay nagdaragdag ng mga katangian ng antioxidant ng 13%. Kaya gustung-gusto namin ang mga pampalasa hindi sa isang kapritso, ngunit napaka, napaka karapat-dapat.