Ang unang tradisyunal na pinggan sa aming diyeta. Sa tagsibol, nagluluto kami ng mga sopas na maraming halaman. Sa tag-araw, pumunta-sa okroshka, gazpacho, minestrone.
Ano ang mga sopas na pinaka kapaki-pakinabang? Narito ang mga nangungunang 3 nagsisimula, na dapat mong bigyan ng kagustuhan.
Ika-3 lugar - isang hodgepodge
Ito ay lumiliko na ang hodgepodge ay isang naka-istilong ulam ngayon sa Estados Unidos. Ang katotohanan ay pinatunayan nito na ang cucumber pickle ay ang perpektong balanse ng potasa at magnesiyo, at samakatuwid, ang mga pagkaing kasama nito ay nagtaas ng kanilang katayuan sa pagluluto.
Huwag ipagpalagay na ang hodgepodge ay masyadong mataas ang calorie. Ang nilalaman ng calorie nito ay halos 70 kcal bawat 100 g o mga 250 kcal bawat bahagi 350, na halos dalawang beses na mas mababa kaysa sa calorie na nilalaman ng mga sikat na sopas, na nakikita ng maraming mga diyeta, ngunit kapag nagluluto, na gumagamit ng mabigat na cream.
Pangalawang lugar - sopas ng gulay
Ang gulay na sopas ay may lycopene mula sa mga kamatis, mga amino acid mula sa beans; ito ay masarap at kasiya-siya. Samakatuwid, nagbibigay ito ng lakas at bitamina sa katawan.
Sa isang antas, ito ay sabaw ng gulay. Ngunit sa ilalim lamang ng kondisyon na ang mga gulay ay lumago para dito sa hardin ng aking lola sa kawalan ng lahat ng uri ng mga pestisidyo, herbicides, GMOs.
1st place - sopas ng manok
Gumamit ng sopas ng manok lalo na para sa mga taong may sakit, lalo na sa mga viral respiratory disease, sa pagkakaroon ng isang espesyal na sangkap - carnosine, na may malakas na immune-stimulating effect.
Dagdag pa, ang organosulfide — mga sangkap sa bawang at sibuyas, kasama ng bitamina D, ay nagpapasigla sa produksyon ng immune cells-macrophages. At ang mga karot, makakahanap ka ng bitamina a at carotenoids, na nagtataguyod ng produksyon ng antibody.
