“Ayan, pumapayat na ako simula Lunes!”, “Hindi ko kaya, nagda-diet ako”, “Ilang calories ba?”, “… pero tuwing Sabado hinahayaan ko ang sarili kong manloko. pagkain” … Pamilyar? Bakit maraming mga diyeta ang nagtatapos sa mga pagkabigo, at ang mga pounds na nahuhulog nang may kahirapan ay bumalik muli? Marahil ang katotohanan ay ang anumang diyeta ay nakakapinsala sa katawan.
Marahil ay maraming beses mo na itong naranasan. "Iyon lang, bukas sa isang diyeta," ipinangako mo sa iyong sarili at taimtim na sinimulan ang umaga na may "tama" na almusal ng mga kumplikadong carbohydrates. Pagkatapos — isang mabilis na paglalakad para huminto, laktawan ang tanghalian at purihin ang iyong sarili para sa lakas ng loob na labanan ang gutom, steamed broccoli dinner, iniisip kung saang sports club kukuha ng card.
Siguro tumagal ka ng isang linggo, marahil isang buwan. Marahil ay nabawasan ka ng ilang kilo, o marahil ang palaso ng mga kaliskis ay nanatili sa parehong marka, na naglubog sa iyo sa kawalan ng pag-asa at humantong sa isa pang pagkasira "hayaang masunog ang lahat ng ito sa apoy." Marahil, tulad ng karamihan sa mga tao, ang mga diyeta ay nagtutulak sa iyo sa kawalang-pag-asa, depresyon, na nagdudulot sa iyo ng pagkamuhi sa iyong sarili. Bakit ito nangyayari?
Upang magsimula, buksan natin ang walang awa na mga istatistika: 95% ng mga taong pumayat sa tulong ng isang diyeta ay bumalik sa kanilang dating timbang, at kadalasan ay nakakakuha din ng ilang dagdag na pounds. Nakaugalian na sisihin ang tao mismo at ang kanyang di-umano'y mahinang kalooban para dito, bagaman ang siyentipikong ebidensya ay nagsasabi ng isang ganap na naiibang kuwento: ang ating katawan ay naka-program lamang para mabuhay at sinusubukang kumpletuhin ang gawaing ito sa anumang paraan.
Ano ang nangyayari sa katawan sa isang diyeta? Una, kapag tayo ay nasa mababang calorie na diyeta, ang ating metabolismo ay bumabagal. Ang katawan ay tumatanggap ng senyas na "may kaunting pagkain, naipon natin ang lahat sa taba", at bilang isang resulta, literal tayong tumaba mula sa isang dahon ng litsugas. Ipinakita ng mga pag-aaral na sa mga taong may anorexic, ang katawan ay sumisipsip ng mga calorie mula sa halos anumang pagkain, habang sa isang taong hindi nagugutom, ang labis na mga calorie ay maaaring mailabas lamang mula sa katawan. Ang katawan ay nakapag-iisa na gumagawa ng maraming mga desisyon na hindi natin maimpluwensyahan, nalulutas nito ang sarili nitong mga gawain, na hindi palaging tumutugma sa ating mga ideya tungkol sa kagandahan.
Kung ang katawan ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng enerhiya, ang lahat ng pwersa ay nagmamadali sa biktima nito, na aktibong nagpapadala ng signal na "kumuha ng pagkain" sa isip.
Pangalawa, sa isang diyeta na mababa ang calorie, gusto mong kumain sa lahat ng oras, ngunit hindi mo nais na lumipat, sa kabila ng mga plano na "kumain ng mas kaunti, mag-ehersisyo nang higit pa." Muli, hindi ito ang aming desisyon: ang katawan ay nagtitipid ng enerhiya at, sa pamamagitan ng pagtaas ng gutom, hinihiling sa amin na kumuha ng pagkain. Ito ay sinamahan ng mababang mood, kawalang-interes, nadagdagan ang pagkamayamutin, na hindi nakakatulong na sundin ang inilaan na plano sa fitness. Walang pagkain, walang lakas at lakas, walang magandang kalooban.
Pangatlo, maraming mga diyeta ang nagbubukod ng mga matatamis, bagaman ang asukal ay isang anyo lamang ng enerhiya. Ang isa pang bagay ay madalas tayong kumakain nang labis (iyon ay, kumakain tayo ng higit sa kinakailangan ng ating enerhiya) tiyak na mga matatamis, at narito muli ... ang mga diyeta ang dapat sisihin. Ito ay pinatunayan ng isang kawili-wiling eksperimento sa mga daga na pinakain ng masasarap na biskwit. Ang grupo ng mga daga na kumakain ng normal ay kumakain ng cookies sa normal na dami, ngunit ang mga daga na dati ay nasa semi-gutom na estado ay literal na sumusubo sa mga matatamis at hindi napigilan.
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang sentro ng kasiyahan sa utak ng mga daga sa pangalawang grupo ay tumugon nang iba sa mga matatamis, na nagdulot sa kanila ng pakiramdam ng euphoria at kaligayahan, habang para sa iba pang grupo ng mga daga, ang pagkain ay nanatiling pagkain lamang. Ang mga diyeta na kinabibilangan ng mga pagkain na "pinahintulutan" at "mga ipinagbabawal" ay naghihikayat sa atin na manabik sa ipinagbabawal na prutas, na kilala na matamis.
Medyo mahirap na "linlangin" ang pakiramdam ng gutom: nakikipag-ugnayan tayo sa isang unibersal na makina ng kaligtasan, ang mga sistema kung saan naperpekto sa milyun-milyong taon ng ebolusyon ng mga buhay na nilalang. Kung ang katawan ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng enerhiya, ang lahat ng pwersa ay nagmamadali sa biktima nito, aktibong nagpapadala ng signal na "kumuha ng pagkain" sa isip.
Anong gagawin? Una sa lahat, mapagtanto na wala kang kinalaman dito. Isa ka sa milyun-milyong biktima ng isang kultura ng diyeta na nag-oobliga sa mga kababaihan na mangarap ng isang payat na katawan at makamit ito sa anumang paraan. Nilikha tayo ng iba't ibang: iba't ibang taas, timbang, hugis, kulay ng mata at buhok. Ito ay isang ilusyon na ang bawat tao ay maaaring makakuha ng anumang katawan. Kung ito ay gayon, hindi magkakaroon ng gayong epidemya ng labis na katabaan, na higit na pinukaw ng kultura ng pandiyeta at ng mga mekanismong inilarawan sa itaas. Pinoprotektahan lang ng katawan ang sarili mula sa gutom at tinutulungan tayong mabuhay.
Ang pangalawang mahalagang punto ay ang banal na pariralang "pag-aalaga sa iyong sarili". Madalas nating sinasabi na gusto nating magbawas ng timbang para sa mga kadahilanang pangkalusugan, ngunit tanungin ang iyong sarili kung gaano katagal ang nakalipas na nagkaroon ka ng regular na pagsusuri sa isang gynecologist o dentista. Ilang oras ang ginugugol mo sa pagtulog at pagpapahinga? Ito ay ang hindi matatag na rehimen ng araw at mga hormonal disorder na maaaring magbigay sa katawan ng senyales upang tumaba.
Ang ikatlong punto ay ang pangangailangan na ihinto ang pagpapahirap sa iyong sarili sa mga diyeta. Sa halip, maaari mong malaman ang tungkol sa mga alternatibo — ang mga konsepto ng maingat at intuitive na pagkain, na ang pangunahing layunin ay tulungan kang bumuo ng isang relasyon sa katawan, na may pakiramdam ng gutom at kabusugan, upang ang katawan ay matanggap ang lahat ng enerhiya na kailangan nito at hindi nag-iipon ng anuman para sa tag-ulan. . Mahalagang matutunang maunawaan kung kailan ka nagugutom, at kapag nabihag ka ng mga emosyon at sinusubukan mong harapin ang mga ito sa pagkain.
Kung mayroon kang depresyon, maaaring may mga problema sa labis na pagkain: sinusubukan ng katawan na mabayaran ang kakulangan ng endorphins
Ikaapat, pag-isipang muli ang diskarte sa pisikal na aktibidad. Ang pagsasanay ay hindi isang parusa para sa pagkain ng cake, hindi pagpapahirap sa pag-asang mawalan ng isang kilo bukas. Ang paggalaw ay maaaring maging kagalakan sa katawan: paglangoy, paglalakad sa paborito mong musika, pagbibisikleta — anumang opsyon na nagbibigay sa iyo ng kasiyahan, nakakarelax at nag-aayos ng iyong mga iniisip. Boxing pagkatapos ng isang mahirap at puno ng salungatan na araw. Pole dancing para maramdaman ang sarili mong sekswalidad.
Ang isyu na nararapat pansin ay ang iyong kalusugang pangkaisipan. Kung mayroon kang depresyon, maaaring may mga problema sa labis na pagkain: sinusubukan ng katawan na mabayaran ang kakulangan ng endorphins sa pagkain. Sa ilang mga kaso, mayroong pag-asa sa alkohol at isang kasunod na pakiramdam ng pagkawala ng kontrol sa pag-uugali sa pagkain.
Ang mga karamdaman sa pagkain ay isang hiwalay na linya: anorexia, bulimia, bouts of gluttony. Sa kasong ito, kinakailangan na kumunsulta sa isang espesyalista, at ang mga diyeta ay hindi lamang makakatulong, ngunit maaari ring malubhang makapinsala.
Anuman ang iyong pagtingin dito, ang mga diyeta ay walang ginagawa kundi ang pinsala — kapwa para sa mental at pisikal na kalusugan. Ang pagsuko sa kanila ay maaaring napakahirap, ngunit ang pamumuhay sa isang kulungan ng pagkain ay mas mahirap.
Inihanda ni Elena Lugovtsova.