Nilalaman
Ang kamote, na para sa pakinabang nito, ay lumampas sa sikat na katapat nito. Ito ay isang mahabang tuber na may makatas, malambot na laman at manipis na balat. Ang lasa ay halos kapareho ng kamote na fries, mas matamis lang. Maaari itong maging batayan para sa mga sopas, dessert, casseroles, side dish, salad, at stews. Bakit kailangang ubusin ito ng sinumang tao?
Binabawasan ng kamote ang stress.
Ang stress para sa ating katawan ay ganap na hindi nakikita ngunit nakakaapekto sa ating kalusugan. Ang pagsuporta sa nervous system at immune system ay makakatulong sa kamote. Ang matamis na lasa nito ay nagpapabuti sa mood; posible na maghanda ng maraming kapaki-pakinabang na dessert, tulad ng muffins. Ang kamote ay naglalaman ng sapat na potasa, na sa mga nakababahalang sitwasyon ay bumabagsak.
Normalisa ng kamote ang gawain ng sistemang hormonal.
Naglalaman ang kamote ng mga phytoestrogens, na katulad ng mga babaeng hormone. Dapat gamitin ito ng mga kababaihan, lalo na sa menopos. Ang balanse ng kamote ay magbabalanse ng paggawa ng mga hormone at makokontrol ang mood.
Sinusuportahan ng Yam ang kagandahan ng balat.
Ang kamote ay pinagmumulan ng bitamina C, na nagtataguyod ng produksyon ng collagen. Ito rin ay isang antioxidant na nagpoprotekta sa balat mula sa maagang pagtanda. Ang kamote ay may maraming bitamina A, na responsable para sa pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat.
Ang kamote ay isang produkto na may mababang glycemic index.
Posible ang kamote upang makagawa ng isang kapaki-pakinabang na pagkain para sa mga taong may diyabetes. Papatayin nila ang mga pagnanasa para sa mga matamis. Hindi nito tataas ang antas ng asukal sa dugo, dahil mayroon silang mababang glycemic index.
Nililinis ng kamote ang mga daluyan ng dugo.
Ang kamote ay naglalaman ng maraming hibla, carotenoids, at B bitamina, na tumutulong na mabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo; pinapalakas ng bitamina C ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at pinapa-normalize ang presyon ng dugo.
Sinusuportahan ng Yam ang lakas
Ang Yam ay mataas na karbohidrat na pagkain, at samakatuwid ito ay magiging kapaki-pakinabang sa maraming pisikal at mental na stress. Ang kamote ay isa ring pinagmumulan ng bakal na mahalaga para sa paggawa ng enerhiya at regulasyon ng mga proseso ng metabolic.
Para sa higit pa tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng yam at pinsala - basahin ang aming malaking artikulo: