Sa maraming mga bansa sa mundo sa ikalawang Biyernes ng Oktubre ipinagdiriwang nila Pandaigdigang araw ng itlog (World Egg Day) – isang holiday para sa lahat ng mahilig sa itlog, omelet, casseroles at pritong itlog …
Walang nakakagulat dito. Pagkatapos ng lahat, ang mga itlog ay ang pinaka maraming nalalaman produkto ng pagkain, sikat sila sa lutuin ng lahat ng mga bansa at kultura, higit sa lahat dahil sa ang katunayan na ang kanilang paggamit ay maaaring maging napaka-magkakaiba.
Ang kasaysayan ng holiday ay ang mga sumusunod: noong 1996, sa isang pagpupulong sa Vienna, inihayag ng International Egg Commission na ang pista opisyal na "itlog" sa mundo ay ipagdiriwang sa ikalawang Biyernes ng Oktubre. Kumbinsido ang Komisyon na mayroong hindi bababa sa isang dosenang mga kadahilanan para sa pagdiriwang ng Egg Day, at maraming mga bansa, lalo na ang mga tagagawa ng itlog, kaagad na tumugon sa ideya ng pagdiriwang ng holiday ng itlog.
Ayon sa kaugalian, sa araw na ito, ang mga mahilig sa holiday ay nagtataglay ng iba't ibang mga kaganapan - mga paligsahan ng pamilya sa tema ng mga itlog (ang pinakamahusay na pagguhit, ang pinakamahusay na resipe, atbp.), Mga lektura at seminar tungkol sa mga benepisyo at tamang paggamit ng produktong ito, mga promosyon at flash mob. At ang ilang mga establisimiyento sa pag-cater ay naghahanda pa ng isang espesyal na menu para sa araw na ito, nakakagulat na mga bisita na may iba't ibang mga pinggan ng itlog.
Maraming masasamang bagay ang nasabi tungkol sa mga itlog sa nagdaang mga dekada, ngunit kamakailan lamang ay ipinakita ng mga siyentipikong pag-aaral na talagang hindi kailangang iwasan ang pagkain ng mga itlog. Naglalaman ang mga ito ng mataas na halaga, maraming mahahalagang nutrisyon para sa katawan, kabilang ang mahahalagang bitamina at mineral, pati na rin ang mga antioxidant na tumutulong sa ilang mga karamdaman. Gayundin, salungat sa paniniwala ng popular, ang mga itlog ay hindi nagpapataas ng antas ng kolesterol. Samakatuwid, posible na kumain ng isang itlog sa isang araw.
Kapansin-pansin, ayon sa ilang mga mapagkukunan, kinikilala ang Japan bilang pinuno ng mundo sa pagkonsumo ng itlog. Ang bawat naninirahan sa Land of the Rising Sun ay kumakain, sa average, isang itlog sa isang araw - sa Japan ay mayroong kahit isang sikat na kanta ng mga bata "Tamago, tamago!"… Sa kompetisyong ito, kapansin-pansing nasa likod pa rin ang mga Ruso. Naniniwala ang mga eksperto na ang dahilan ng lahat ay ang iba't ibang semi-tapos at instant na mga produkto. Alisin ang mga produktong semi-tapos na pang-industriya mula sa diyeta, isama ang isang ulam na itlog sa isa sa iyong mga pagkain, at tiyak na bubuti ang iyong kagalingan!
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga Amerikano ay nagbabayad ng kanilang respeto sa mahalagang produktong ito sa pamamagitan ng pag-host sa bawat taon.
Bilang paggalang sa holiday, inaalok namin ito sa isang kinakalkula na nilalaman ng calorie. Piliin kung alin ang tama para sa iyo!