Nilalaman
Ito ang mga mala-mala-kristal na taba na tulad ng mga sangkap na may mataas na aktibidad na biological. Karamihan sa mga zoosterol sa katawan ng tao ay nakagawa nang nakapag-iisa, at 20% lamang ang ginagamit ng ating katawan mula sa pagkain.
Ang mga Zoosterol ay matatagpuan sa atay, nerbiyos na tisyu, at iba pang mga tisyu at likido sa katawan. Ang mga sangkap na ito ay may mahalagang papel sa istraktura ng mga cell ng katawan, ang proteksyon nito at ang paggawa ng mga hormone. Ang pinakamahalaga at pinaka kilalang zoosterol ay ang kolesterol. Bilang karagdagan, ang coprosterol ay may mahalagang papel sa ating katawan.
Mga pagkaing mayaman sa Zoosterol:
Pangkalahatang katangian ng mga zoosterol
Ang mga Zoosterol, tulad ng mga sterol ng halaman, ay natural na mga compound. Ito ang mga mala-kristal na sangkap na nagmula sa mga steroid. Ang mga Zoosterol ay hindi natutunaw sa tubig, ngunit tumutugon sa iba pang mga organic solvents at fats. Ang mga ito ay isa sa pinakamahalagang elemento ng lamad ng hayop at pantao, at aktibong kasangkot sa kanilang metabolismo.
Ang pinakamalaking halaga ng mga zoosterol ay matatagpuan sa utak (mula 2 hanggang 4%), sa nerbiyos na tisyu - 3%, sa mga selula ng atay - 0,5%, sa mga kalamnan - 0,25%. Ang mga Zoosterol ay nagbibigay ng kinakailangang cell turgor, dahil sa normalisasyon ng osmotic pressure. Halos hindi kailanman ginagawa ng mga Zoosterol ang kanilang gawain sa kanilang sarili - karaniwang bumubuo sila ng mga compound sa iba pang mga sangkap (protina, fatty acid, atbp.). Ang nilalaman ng mga zoosterol sa katawan ay lubos na naiimpluwensyahan ng uri ng taba na natupok, pati na rin ang pagkakaroon ng mga solusyong bitamina na natutunaw.
Sa industriya ng parmasyutiko, ang mga zoosterol ay nakuha gamit ang mga hilaw na materyales na mayaman sa mga compound na ito, halimbawa, mga produktong naproseso ng karne. Ang mga zoosterol ay malawakang ginagamit sa paggawa ng bitamina D, steroid hormones at iba pang gamot.
Pang-araw-araw na kinakailangan para sa mga zoosterol
Ang mga Zoosterol, lalo na, ang pinakamahalaga sa kanila ng kolesterol, ay hindi dapat lumagpas sa 200 mg / dL. Ang labis na mga zoosterol ay kasing sama din ng kakulangan sa kanila, kaya napakahalaga na subaybayan ang kanilang mga antas sa katawan.
Ang pangangailangan para sa mga zoosterol ay dumarami:
- na may hina ng mga daluyan ng dugo;
- kakulangan ng mga bitamina, lalo na ang pangkat D;
- kawalan ng timbang ng mga sex hormones;
- kawalan ng adrenal hormones;
- hindi sapat na paggawa ng apdo;
- nadagdagan ang pananalakay o kawalang-interes.
Ang pangangailangan para sa mga zoosterol ay bumababa:
- pagkatapos ng atake sa puso o stroke;
- na may isang mas mataas na peligro ng sakit sa puso;
- may labis na labis na katabaan;
- na may mga sakit sa atay;
- na may kapansanan sa metabolismo.
Ang paglagom ng mga zoosterol
Ang mga Zoosterol ay nagmula sa katawan ng mga hayop at tao, kaya masasabi nating may kumpiyansa na perpektong hinihigop sila. Ang mga problema ay maaaring lumitaw lamang sa bahaging iyon ng mga ito na nagmumula sa labas.
Ang isang diyeta na mataas sa trans at saturated fats ay maaaring maging sanhi ng labis sa sangkap na ito. Ang "Panlabas" na mga zoosterol ay bahagyang naproseso sa bituka at pagkatapos ay hinihigop.
Ang Vitamin B6, ascorbic at folic acid, at ilang iba pang mga elemento ay may mahalagang papel sa pagpapalitan ng mga zoosterol.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng zoosterol at ang epekto nito sa katawan
Ang isang sapat na nilalaman ng mga zoosterol sa katawan ay pumipigil sa kawalan, dahil ang mga zoosterol ay kasangkot sa paggawa ng mga hormone.
Gayundin, pinipigilan ng isang mataas na antas ng mga zoosterol ang pag-unlad ng senile marasmus at iba pang mga sakit na nauugnay sa pag-iisip.
Ang mga pangunahing pag-andar ng mga zoosterol sa katawan:
- lumahok sa metabolismo ng mga lamad ng cell;
- maiwasan ang mga carbohydrates mula sa crystallizing sa loob ng mga cell;
- mapanatili ang pinakamainam na antas ng mga sex hormone;
- ay isang mahalagang bahagi ng adrenal hormones;
- tulungan makagawa ng apdo;
- makilahok sa pagbuo ng bitamina D;
- kinakailangan para sa paglagom ng mga bitamina A, E, K;
- mahalaga para sa sistema ng nerbiyos.
Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga elemento:
Ang mga Zoosterol ay nakikipag-ugnay sa mga protina, fatty acid, bitamina at ilang mga microelement.
Ang paglahok ng mga zoosterol sa pagbuo ng bitamina D ay nagpapahiwatig ng kanilang kaugnayan sa mga antas ng suwero ng kaltsyum.
Ang kakulangan ng mga zoosterol ay humahantong sa pagkagambala sa balanse ng potassium-ion ng cell at, bilang isang resulta, sa pag-unlad ng mga sakit sa tisyu ng buto (osteoporosis, atbp.).
Mga palatandaan ng kakulangan ng mga zoosterol sa katawan
- kahinaan;
- walang gana;
- pag-urong;
- depression o pagsalakay;
- nabawasan ang libog;
- pinalaki ang mga lymph node;
- ang peligro ng pagdurugo, pati na rin ang isang paglabag sa bilang ng dugo.
Mga palatandaan ng labis na mga zoosterol
- sakit sa binti na may mas mataas na stress;
- mga sakit sa puso (atake sa puso, angina pectoris, stroke);
- isang pagtaas sa bigat ng katawan (ang dahilan ay isang pagbagal sa mga proseso ng metabolic);
- kawalan ng timbang sa hormonal.
Mga kadahilanan na nakakaapekto sa dami ng mga zoosterol sa katawan
Ang balanseng nutrisyon at ang kalusugan ng gastrointestinal tract ay ang garantiya ng pinakamainam na nilalaman ng mga zoosterol sa katawan.
Ang labis na mga zoosterol ay maaaring sanhi ng mga sumusunod:
- mahinang diyeta (ang labis na pagkain na mayaman sa puspos na taba ay maaaring makaapekto sa pangkalahatang antas ng zoosterol);
- labis na timbang;
- masamang gawi (paninigarilyo, labis na pag-inom ng alkohol);
- lifestyle na pasibo.
Ang kakulangan ng mga zoosterol ay maaaring maiugnay sa mga metabolic disorder at sakit ng gastrointestinal tract.
Zoosterol para sa kagandahan at kalusugan
Kailangan namin ng mga zoosterol para sa buong paggana ng katawan. Ang sapat na antas ng mga zoosterol ay nagpapahintulot sa katawan na gumawa ng mga hormone, bumuo, at masiyahan sa buhay. Pagkatapos ng lahat, ang mga zoosterol ay kasangkot sa paggawa ng endorphins at serotonin.