Medyo tungkol sa pamagat. Sa Latin, ang gout ay tinutukoy bilang Aegopodium podagraria, ang unang salita ay isinalin bilang "paa ng kambing" (tulad ng tawag dito ni Carl Linnaeus dahil sa panlabas na pagkakahawig ng damo sa imprint ng kuko ng kambing), at ang pangalawa - bilang " bitag sa paa", dahil ang damo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sakit sa mga binti. Sa Russian, ang "snyt" ay, ayon sa ilang mga mapagkukunan, isang binagong salitang "pagkain", na nangangahulugang "pagkain". Ang damong ito ay kinakain sa Rus' pagkatapos ng taglamig, nang maubos ang mga suplay ng butil. Inasnan nila ang gout, pinaasim, niluto ang mga sopas at pinatuyo.
Sa loob ng maraming taon, kumain ng snoot si St. Nang ang pari ay nanirahan bilang isang ermitanyo sa ilang ng isang kagubatan sa isang burol malapit sa Sarovka River, nakolekta niya ang gout, inilagay ito sa isang palayok, pinuno ito ng tubig at inilagay ito sa oven. Tulad ng sinabi niya, ang pagkain ay lumabas na maluwalhati.
Ano ang silbi ng pagtulog?
Marahil narinig ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng nettle, kung saan ginawa ang mga sopas, salad at higit pa. Kaya ang pagtulog ay hindi gaanong kapaki-pakinabang na "damo"! Ang mga nutritional properties ng goutweed ay dahil sa komposisyon ng kemikal nito. Maaari itong kainin sa loob ng sapat na mahabang panahon nang walang takot sa labis na dosis, na maaaring mangyari pagkatapos ng mahabang paggamit ng isa pang halamang gamot. Ito ay dahil ang kemikal na komposisyon ng goutweed ay mas malapit hangga't maaari sa formula ng dugo ng tao.
Ang gout ay nakakatulong upang makayanan ang kakulangan sa bitamina sa tagsibol at palakasin ang kaligtasan sa sakit, dahil ang mga dahon at mga shoots nito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C. Bilang karagdagan sa ascorbic acid, ang gota ay naglalaman din ng malic at citric acids, carotene, choline, bioflavonoids, coumarins, mineral salts ( tulad ng potassium, calcium, copper , iron, boron, titanium at iba pa), essential oils, salts, carbohydrates at proteins. Well, hindi ba ito isang himala?
Maraming pag-aaral ng goutweed ang nagpakita na pagkatapos ng mahabang paggamit nito sa pagkain, mga mahiwagang bagay lang ang nangyayari sa katawan ng tao. Ang damo ay may mga sumusunod na katangian:
– normalizes metabolismo at ang gawain ng gastrointestinal tract, nag-aalis ng mga toxin, mga lason, mga patay na selula at mga produkto ng pagkabulok; - may diuretic na epekto, nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan at nagpapagaan ng pamamaga; - tumutulong sa katawan na mag-ipon ng apdo; - saturates ang katawan na may bakal, inaalis ang hypovitaminosis; – tumutulong upang palakasin ang mga capillary, mapanatili ang nervous system at mas mababang antas ng kolesterol; - pinasisigla ang excretory function ng mga bato at pinapabuti ang kanilang pangkalahatang kondisyon; – nagpapanumbalik ng purine metabolism, tumutulong sa paggamot ng gout at rayuma, pinapawi ang mga sintomas ng arthritis; - pinapawi ang sakit ng ulo at pinapawi ang migraines; - ay may mga katangian ng antibacterial, samakatuwid ito ay epektibong ginagamot ang mga sugat, paso, kalyo, fungal at erysipelas ng balat; - nagpapabuti sa aktibidad ng utak.
At hindi ito kumpletong listahan ng mga mahimalang katangian ng halaman!
Bukod dito, ang impluwensya ng sleepweed ay kasalukuyang aktibong pinag-aaralan sa larangan ng medikal. Nakatanggap na ang mga siyentipiko ng mga positibong resulta, na nangangahulugan na ang mga bagong gamot ay malamang na naglalaman ng gout, na makakatulong sa paggamot ng mga nagpapaalab, nakakahawang sakit, pati na rin ang mga epekto ng chemotherapy sa oncology.
Huwag kalimutang mag-ingat
Sa kabila ng katotohanan na ang lahat ng mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig lamang ng mga benepisyo ng goutweed at pinag-uusapan ang imposibilidad ng isang labis na dosis, dapat mong dalhin ito nang may pag-iingat sa panahon ng pagbubuntis, paggagatas, sa panahon ng pagkalason at may indibidwal na pagkahilig sa mga alerdyi.
Kaya, napagtanto namin na ang snyt ay isang lumang superfood ng Russia. Ito ay nananatiling upang malaman kung paano maayos na kunin ang kapaki-pakinabang na damong ito. Kung mayroon kang isang juicer, ang problema sa pagkuha ng sariwang kinatas na juice mula sa goutweed ay matagumpay na nalutas. Kung hindi, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne at pisilin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth. Ngunit bilang karagdagan sa juice, ang mga kahanga-hangang healing decoction ay nakuha din mula sa goutweed.
Mga recipe mula sa dreamweed
Agad na magpareserba na ang gout ay lumalaki halos kahit saan. Maaari itong matagpuan kahit na malapit sa mga kalsada, ngunit mas mahusay na mangolekta ng damo mula sa kanila. Pumunta para sa sleepweed sa kagubatan (tulad ng Seraphim ng Sarov) at mangolekta ng mga batang berdeng halaman, hindi mga tinutubuan.
Matulog para sa paglilinis ng bituka
Pigain ang juice mula sa mga batang dahon at mga shoots. Uminom ng juice sa loob ng 3 araw ayon sa scheme: 1st day – 1 tbsp. kalahating oras bago kumain, ika-2 araw - 2 tablespoons, ika-3 araw - 3 tablespoons. Pagkatapos ay magpahinga ng 5 araw at ulitin kung kinakailangan. Maingat na subaybayan ang iyong kalagayan.
Matulog na may sakit sa bato
Sa isang termos, ibuhos ang 2 tbsp. kumuha ng isang basong tubig na kumukulo. Maglagay ng 1 oras at uminom ng ¼ tasa 4 beses sa isang araw.
Sabaw na paliguan mag-snoot
Ibuhos ang humigit-kumulang 40 g ng mga durog na rhizome ng goutweed na may 1 litro ng tubig at lutuin sa mababang init para sa mga 30 minuto. Maligo na may decoction para sa mga 15-20 minuto.
Mayroong maraming mga panggamot na recipe mula sa sleepweed! Kung magpasya kang mapabuti ang iyong kalusugan sa ilan sa kanila, sundin ang iyong mga damdamin at ang reaksyon ng katawan. Ngunit ang pagsasama ng sariwang gooseberry sa iyong diyeta, tulad ng ginagawa namin sa mga sikat na superfood tulad ng kale, ay posible at kailangan pa nga!
Salad ng goutweed at kastanyo
Ingredients:
2 tasang dahon ng goutweed 1 tasang kastanyo 1 tasang pinakuluang patatas 1 tasang pinakuluang karot Asin, paminta – sa panlasa Mainit na sarsa ng kamatis – sa panlasa 2-3 tbsp. langis ng oliba
recipe:
Gupitin ang gota at kastanyo. Sa isang mangkok, paghaluin ang tinadtad na patatas, karot, gota at kastanyo. Asin, paminta, magdagdag ng langis ng oliba at pukawin. Ihain kasama ng tomato sauce.
Green repolyo na sopas na may gota
Ingredients:
5 tasang dahon ng goutweed 1,5 litro ng tubig o stock ng gulay 1 sibuyas 1 karot 1 tbsp. langis ng gulay 2-3 bay dahon 2 patatas Asin, paminta - sa panlasa
recipe:
Banlawan ang gout, ilagay ito sa isang kasirola at takpan ng tubig. Balatan ang patatas at gupitin sa mga cube. Ilagay ang palayok sa apoy, idagdag ang patatas, pakuluan at bawasan ang apoy sa daluyan, idagdag ang perehil. Samantala, iprito ang tinadtad na mga sibuyas at karot sa langis ng gulay hanggang sa maging ginintuang ang mga sibuyas. Kapag handa na ang patatas, idagdag ang pritong patatas sa kawali, asin at paminta at lutuin ng isa pang 5 minuto. Ihain na binudburan ng mga damo.
Caviar mula sa dreamweed
Ingredients:
500 g goutweed 2 tbsp. pinong asin sa dagat
recipe:
Banlawan ang kambing, tuyo, makinis na tumaga o tumaga gamit ang isang blender. Haluin ng asin at punuin ng mahigpit ang garapon ng pinaghalong para lumabas ang katas sa goutweed. Mag-imbak ng caviar sa refrigerator, gamitin para sa mga sopas o mainit na pinggan.